Maischekessel - 8 L - 0 - 150 °C - Edelstahl

DIe Lieferung wurde für Samstag angekündigt, das "live-Tracking-System" des Lieferanten war aber an diesem Tag scheinbar außer Betrieb. Der Kessel war gut gepolstert verpackt. Auf den ersten Blick alles gut.Beim genaueren Inspezieren fielen die Ränder der Bohrlöcher auf, also sauber entgratet sieht anders aus.Auch ist beim Thermometer-Loch ein Fehlbohrversuch erkennbar. Im Deckel war der Aufsatz für das mitgelieferte Gärröhrchen bereits montiert, was laut Montageanleitung (die gibt es nicht als Beilage dazu, die muss man sich von der Internetseite des Herstellers besorgen) ja erst zu tun wäre. Auch das Teflonband (was lt. Anleitung nicht zum Lieferumfang gehört) lag schon bei. Entweder eine vormalige Rücksendung oder zusätzlicher Service des Herstellers ? Ich weiß es nicht.Dann der Hinweis lt. Anleitung, vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen. Dazu habe ich aus dem Deckel die Silikondichtung herausgenommen und bin da mal mit nem weißen Küchentuch in dem Rand lang.Jo, reinigen sollte man unbedingt, denn das war nach der Aktion schwarz, wahrscheinlich noch Rückstände von der Politur.Hab das in den Geschirrspüler verfrachtet und im Deckel die kritischen Punkte noch mal nachgewischt.Die Montage von Ablaßhahn und Thermometer ging zügig von statten, dann der erste Brauversuch. Der Kessel hat 8 l, ich habe ein Rezept für 5 Liter ausprobiert, leider hing bei dieser Aktion das Thermometer über der Flüssigkeit.Egal, es fing an zu gären, der Kessel schloß dicht ab, und nach 4 Tagen hatte ich 3-4,5 % im Ingwer-Bier. .Ist zwischenzeitlich alle, und ich kann diese Rezension trotzdem schreiben :-)Alles in allem zu gebrauchen, die Verarbeitung an meinem Modell hat Potential für Verbesserung, deshalb nur 4 Sterne.