Kühlspirale - Ø 26 cm - 10 Schleifen - Edelstahl

Cool down! Diese Kühlspirale ist ein Muss für jeden Bierbrauer

Sie brauen zwar nicht Ihr eigenes Süppchen, aber Ihr eigenes Bier? Mit der Kühlspirale RCBM-41NCS aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering sorgen Sie für die nötige Abkühlung der Maische beim Brauprozess und bewahren so die wertvollen Geschmacksaromen. Deshalb sollte die Edelstahlrohr Spirale bei keinem ambitionierten Hobbybrauer im Bestand fehlen.

Schnelle Abkühlung der Maische für bessere Bierqualität

Um ein qualitativ gutes und süffiges Bier zu brauen, muss die frische, heiße Maische möglichst schnell heruntergekühlt werden. Denn macht man die sogenannte Würzekühlung nicht, bilden sich Mikroorganismen und das Bier schmeckt nicht oder der Sud kann durch Verunreinigungen schlimmstenfalls sogar verderben.

Dank der beiden mitgelieferten Silikonschläuche können Sie die 10 cm hohe Kühlschlange mit ihren 10 Schleifen aus hochwertigem und resistentem Edelstahl an einen Wasserkreislauf anschließen. Solch ein Kühlkreislauf beschleunigt das Kühlergebnis zusätzlich. Denn sobald Sie kaltes Wasser durch die Schleifen mit einem Innendurchmesser von 7 mm pumpen, entzieht der Eintauchkühler der Maische die Hitze. Mit der effektiven Kühlspirale können Sie 40 l heiße Maische in nur 30 min auf 25 bis 30° Grad abkühlen – je nach Raumtemperatur. Die Kühlspirale eignet sich perfekt für die Braukessel RCBM-40N und RCBM-42N sowie für den Maischekessel RCBM-44CF von Royal Catering.

Außer seiner Langlebigkeit hat der hygienische Edelstahl auch den Vorteil, dass er lebensmittelecht ist und keinerlei Geschmack an die Maische abgibt. Die beiden Enden der Kühlspirale Edelstahl sind zu Haken gebogen und können somit mühelos und sicher am Rand des Maischekessels eingehängt werden.