Vakuumiergerät - 165 W - 32 cm - Edelstahl/ABS
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Vakuumiergerät - 165 W - 32 cm - Edelstahl/ABS

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010405 | Modell: RCVG-32E

Vakuumiergerät - 165 W - 32 cm - Edelstahl/ABS
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Produkt-Highlights

  • Leistung: 165 W
  • Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
  • Max. Beutelbreite: 32 cm
  • mit Rollenfach und Schneider
  • Gehäusematerial: Edelstahl/ABS

Schützen Sie Ihre Lebensmittel und verlängern Sie deren Haltbarkeit mit dem Vakuumiergerät RCVG-32E aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering. Fleisch, Gemüse, Kräuter und auch Soßen bewahren luftdicht ihre Frische und bilden die Grundlage, mit der Sie über eine lange Zeit geschmackvolle Speisen in Restaurants, Hotels oder für Cateringveranstaltungen herstellen können. Dabei können vakuumierte Lebensmittel, aber auch andere Produkte wie Kosmetika oder Elektronikteile, platzsparend und sicher vor Staub und Schmutz gelagert werden.

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Das Gehäuse des Vakuumierers ist aus Edelstahl und ABS-beschichtet, sodass das Gerät höchsten hygienischen Ansprüchen entspricht. Das Vakuumiergerät RCVG-32E saugt komplett die Luft aus dem Plastikbeutel, in dem die Ware vorher platziert wurde. Der Verschlussmechanismus stellt sicher, dass der Beutel nicht beschädigt wird und Luft entweichen kann.

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Die Beutelgröße der Verpackungsfolie kann individuell bis zu einer Breite von 32 cm gewählt werden, die Länge der Beutel ist frei wählbar. Ist das Vakuum erreicht, wird die Öffnung des Beutels mit einer 3 mm breiten Schweißnaht sicher verschlossen. Dadurch werden Verfallprozesse der Lebensmittel durch Oxidation verhindert, bei denen sich Pilze oder Bakterien bilden können. Lebensmittel bleiben länger frisch und können eingefroren sogar über Monate gelagert werden.

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Im Gerät befindet sich ein praktisches Rollenfach, in dem Sie Rollen mit Verpackungsfolie aufbewahren können, um zum Vakuumieren unterschiedlich lange Vakuumbeutel zuzuschneiden. Der Vakuumierer wird über ein digitales Touchpad mit LED-Anzeiger intuitiv bedient, das genaue und wiederholbare Ergebnisse ermöglicht. Das Vakuumiergerät bietet vielfältige Funktionen, mit denen Sie Ihre Waren sicher verpacken können:

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  • mit der Vakuum-Funktion wird das Vakuumieren und Verschließen der Ware automatisch in einem Arbeitsgang ausgeführt
  • die Cancel-Funktion stoppt bei Bedarf den Vakuumierprozess
  • die Speed-Funktion regelt die Vakuumiergeschwindigkeit
  • die Canister-Funktion vakuumiert externe Behälter über einen Schlauch
  • Mir der Food-Funktion wird der Vakuumierprozess an trockene oder nasse Lebensmittel angepasst
  • Über die Puls-Funktion werden Einstellungen wie der Druck und die Dauer des Vakuumierens individuell eingestellt
  • Die Seal-Funktion wird verwendet, wenn die Verpackungsfolie nur verschweißt werden soll

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  • hygienisches und platzsparendes Verpacken ohne Luft
  • zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten für Lebensmittel, Kosmetika, Elektronikteile und andere Produkte
  • verlängert die Haltbarkeit und bewahrt den Geschmack und das Aroma
  • Vielseitig einsetzbar: Einfrieren, Marinieren, Garen und Verstauen
  • Mit praktischem Rollenfach und Schneidvorrichtung

Vakuumiergerät - 165 W - 32 cm - Edelstahl/ABS

Modell
RCVG-32E
Artikelnummer
1405
Artikelzustand
Neu
Material
Edelstahl, ABS
Spannung
230 V
Frequenz
50 Hz
Leistung
165 W
Vakuumdruck
0,6 bis 0,8 bar
Vakuumiergeschwindigkeit
16 l/min
Maximale Beutelbreite
32 cm
Breite Schweißnaht
3 mm
Funktionen
Vakuum/Speed/Food/Canister/Pulse/Seal
Länge Stromkabel
1,3 m
Maße (LxBxH)
20 x 39 x 10,5 cm
Gewicht
2 kg
Versandmaße (LxBxH)
43 x 16 x 26 cm
Versandgewicht
2,7 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Vakuumiergerät RCVG-32E
  • Bedienungsanleitung

schnelle Verpackung vieler Produkte (16 l/min)

 

Vakuumverpackung verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln

 

geeignet für Sous-Vide-Garen

mobil einsetzbar durch geringes Gewicht und kompakte Abmessungen

praktische Rollenkammer zur sicheren Lagerung der Vakuumierfolien

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

schnelle und intuitive Bedienung dank übersichtlicher Tasten

robustes Gehäuse aus Edelstahl und ABS-Kunststoff

 

Vakuumverpackung spart Platz

 

hermetisch versiegelte Beutel bieten hervorragenden Schutz vor äußeren Einflüssen

PRO TIP

Wenn die Beutel dicht verschlossen sein sollen, müssen Sie sicherstellen, dass die Folie weder fettig noch nass ist.

Vakuumverpackungen verlängern die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel, sparen Platz und erhalten das Aroma.

vielseitig

vielseitig geeignetes Gerät für nasse wie trockene Lebensmittel

max. 32 cm variabel

für Rollen mit einer Breite von bis zu 32 cm geeignet

einfach

Funktionen: Verschweißen, Vakuumieren, Geschwindigkeit, Auto / Manuell, Trocken-Modus / Nass-Modus

schützend

frisch

Bewertung von michal_orlowski Expondo Experte ()

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

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Dieses Produkt
  • Leistung: 165 W
  • Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
  • Max. Beutelbreite: 32 cm
  • mit Rollenfach und Schneider
  • Gehäusematerial: Edelstahl/ABS

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  • Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
  • Max. Beutelbreite: 32 cm
  • mit Rollenfach und Schneider
  • Gehäusematerial: ABS-Kunststof

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