Elektro-Fritteuse - 2 x 17 Liter - mit Untergestell
Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX18000277 | Modell: RCEF-SET2
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Produkt Highlights
- Kapazität: 2 x 17 Liter
- Leistung: 2 x 3.000 Watt
- Abstellfäche Gestell: 62 x 42 cm
- Temperaturbereich: 60 - 200 °C
- Edelstahl
Die längliche Elektro-Doppel-Fritteuse, für große Fische und noch mehr Pommes Frites
Die Elektro-Fritteuse fasst eine Ölmenge von bis zu 2 x 11 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 2 x 17 Litern. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig verwendbar und eignet sich besonders zum Anrichten von Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. Aufgrund ihrer länglichen Form können Sie in ihr sogar ganze Fische frittieren.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenDank der hohen Leistung der zwei separat herausnehmbaren Heizelemente mit jeweils 3.000 Watt erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Bei Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Beide Frittierbehälter können unabhängig voneinander genutzt werden, sodass Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten können.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenDie Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse messen jeweils 29 x 21 x 14 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Nahrungsreste, die aus den Frittierkörben herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenDas moderne Design des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, das sehr widerstandsfähig ist und sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften optimal für die Zubereitung von Lebensmitteln eignet. Dank der glatten Oberflächen und des herausnehmbaren Heizelements ist das Kochgerät leicht zu reinigen.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenFür ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Diese wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Der Deckel trägt ebenfalls dazu bei, die erreichte Hitze zu halten und schützt gleichzeitig vor Fettspritzern beim Frittieren. Einen sicheren Stand und Schutz vor Kratzern bieten die Gummifüße am Boden des Geräts.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenStandsicherheit und viel Platz für Ihre Fritteuse bietet das Untergestell von Royal Catering
Dank seiner großen Abstellfläche von 62 x 42 cm bietet das Untergestell reichlich Platz für ihre Doppel-Fritteuse, kann aber ebenso als Stellfläche für Waffeleisen, Fleischwölfe oder auch Geschirr dienen. Als zusätzliche Abstellfläche finden Sie im unteren Bereich noch ein weiteres Bord, auf das Sie griffbereit Ihre Küchenutensilien platzieren können.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenMit seiner besonders hohen Belastungskapazität von bis zu 150 kg trägt das Untergestell selbst schwere Küchengeräte, wie Fritteusen, und kann daher mit beliebigem Küchenzubehör verwendet werden. Es wurde aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und bietet dadurch eine besonders hohe Stabilität und Langlebigkeit. Zudem ist Edelstahl das ideale Material für den professionellen Umgang mit Lebensmitteln.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenDa das Edelstahl-Untergestell für Fritteusen mit höhenverstellbaren Füßen ausgestattet wurde, kann die Höhe des Tisches den individuellen Bedürfnissen angepasst und Unebenheiten des Bodens ausgeglichen werden. Darüber hinaus garantiert die einfache Konstruktion des Untergestells einen schnellen Auf- und Abbau des Tisches mit wenigen Handgriffen.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenAufgrund seiner überaus stabilen Konstruktion und den massiven Füßen bietet das Untergestell für Fritteusen eine hohe Sicherheit im Gebrauch. Und dank der hochwertigen Edelstahl-Verarbeitung lässt sich der Tisch auch besonders einfach reinigen.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenHighlights
- Elektro-Fritteuse passt perfekt auf das Untergestell mit den Maßen 62 x 42 cm
- große, längliche Körbe mit einem Fassungsvermögen von 2 x 17 Liter
- 2 leistungsstarke Heizelemente mit jeweils 3.000 Watt
- besserer Geschmack und frischeres Öl durch Kaltzone
- Thermostat hält die Temperatur effektiv und energiesparend
Elektro-Fritteuse - 2 x 17 Liter - mit Untergestell
Die Elektro-Doppel-Fritteuse RCEF 15D von Royal Catering ist in diesem Set ausgestattet mit einem passgenauen, großen Untergestell, welches sie auf eine angenehme Arbeitshöhe bringt. Dadurch können Sie von Anfang an komfortabel alle Speisen zubereiten, die Sie in Ihrem Hotel-Restaurant, Bistro, aber auch auf Festivals oder Marktplätzen anbieten wollen.
- Fritteuse RCEF 15D
- Korb mit Griff
- Deckel
- Ablasshahn
- Untergestell für Fritteuse RCSF-15D
- Bedienungsanleitung
Kann ich zum Frittieren auch festes Fett benutzen oder benötige ich ausschließlich flüssiges Öl?
Sie können beides nutzen. Festem Fett sollte es aber vorher separat geschmolzen werden, bevor Sie es in den Behälter der Fritteuse geben. Danach können Sie weiteres festes Fett hinzugeben.
Welche Lebensmittel kann ich mit der Fritteuse braten?
Sie können was immer Sie möchten in der Fritteuse frittieren, seien es nun Pommes Frites, Donuts, Fisch oder Gemüse.
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- Kapazität: 2 x 17 Liter
- Leistung: 2 x 3.000 Watt
- Abstellfäche Gestell: 62 x 42 cm
- Temperaturbereich: 60 - 200 °C
- Edelstahl
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Elektro-Fritteuse - 2 x 17 Liter - mit Untergestell
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- Kapazität: 2 x 17 Liter
- Leistung: 2 x 3.000 Watt
- Abstellfäche Gestell: 62 x 42 cm
- Temperaturbereich: 60 - 200 °C
- Edelstahl
- Abstellfläche: 41 x 29 cm
- Material: Edelstahl
- Tragfähigkeit: 150 kg
- Anzahl Ebenen: 2
- höhenverstellbare Füße
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Untergestell für Fritteuse - 41 x 29 cm
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- Abstellfläche: 41 x 29 cm
- Material: Edelstahl
- Tragfähigkeit: 150 kg
- Anzahl Ebenen: 2
- höhenverstellbare Füße
- 17 l gesamt / 11 l Öl
- Leistung: 3.000 W
- Ablasshahn
- Temperatur: 60 - 200 °C
- Edelstahl
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Elektro-Fritteuse - 17 Liter - geeignet für Fisch
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- 17 l gesamt / 11 l Öl
- Leistung: 3.000 W
- Ablasshahn
- Temperatur: 60 - 200 °C
- Edelstahl
- 13 l gesamt / 8 l Öl
- 3.200 Watt Leistung
- Timer bis 60 min
- 60-200 °C Heizbereich
- Kaltzone am Boden
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Elektro-Fritteuse - 1 x 13 Liter mit Timerfunktion (60 Min)
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- 13 l gesamt / 8 l Öl
- 3.200 Watt Leistung
- Timer bis 60 min
- 60-200 °C Heizbereich
- Kaltzone am Boden
- Maße: 70 x 140,5 x 146,5 cm
- Leistung: 300 Watt
- Rauminhalt: 380 Liter
- Kühlaufsatz für 6x GN 1/4 Behälter
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Pizza-Kühltisch - 140 x 70 cm - Granitarbeitsplatte mit Kühlaufsatz
- Abstellfläche: 62 x 42 cm
- Material: Edelstahl
- Tragfähigkeit: 150 kg
- Anzahl Ebenen: 2
- höhenverstellbare Füße
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Untergestell für Fritteuse - 62 x 42 cm
- Leistung: 2 x 1.800 Watt
- Oberfläche: geriffelt
- Betriebstemperatur: 50 - 300 °C
- Fettauffangschale
- Edelstahl / emailliertes Gusseisen
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Kontaktgrill - 2 x 1.800 Watt - geriffelt - 2.0
- Leistung: 850 Watt
- Leistungsrate: 120 - 200 kg/h
- Lochgröße: 5 / 8 mm
- Kunststoff-Fleischstopfer
- langlebige Materialien
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Edelstahl Fleischwolf - 200 kg/h - PRO
- Leistung: 2 x 6.000 W
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- Temperatur: 60 - 200 °C
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Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V - Unterschrank
- 2 x 10 l Volumen
- 2 x 3.500 W Leistung
- 60 - 190 °C Temperaturbereich
- mit 2 Kaltzonen
- mit 2 Ablasshähnen
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Induktionsfritteuse - 2 x 10 Liter - 60 bis 190°C
- 2 x 6.000 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- 2 Stromanschlüsse
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Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V
- 2 x 3.200 W Leistung
- 2 x 10 l Kapazität
- 2 x 5,5 l max. Ölmenge
- 200 °C max. Temperatur
- Edelstahlgehäuse
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Elektro-Fritteuse - 2 x 10 Liter - ECO
- 2x16 l gesamt / 2x12 l Öl
- Leistung: 2 x 3.200 Watt
- Thermostat
- 2 x Ablasshahn
- Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage**

Doppel Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter mit Ablasshahn