Elektro Fritteuse - 16 Liter - Unterschrank
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Elektro Fritteuse - 16 Liter - Unterschrank

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010005 | Modell: RCKF-16ESH

Elektro Fritteuse - 16 Liter - Unterschrank
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  • 3 Jahre Garantie

Produkt-Highlights

  • 16 l gesamt / 10 l Öl
  • Leistung: 6.000 W
  • 400 V Starkstrom
  • Ablasshahn
  • Unterschrank
 

Das Kochgerät fasst eine Ölmenge von bis zu 10 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 16 Litern. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von Fisch, kleineren Snacks oder Pommes frites.

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Schnelle und knusprige Snacks mit der Elektro Fritteuse RCKF-16ESH aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering

 

Der Frittierkorb der Starkstrom-Fritteuse RCKF-16ESH misst 23 x 25 x 12 cm. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Mit Hilfe der Ablaufvorrichtung können Sie das Öl bequem und schnell ablassen.

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Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 6000-W-Heizelements, erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Dies wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Bei zu starker Erhitzung des Öls oder der Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab.

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Das moderne Design des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, ist widerstandsfähig und dank des herausnehmbaren Heizelements leicht zu reinigen. Entscheiden Sie sich noch heute für die leistungsstarke Fritteuse mit Unterschrank – Ihre Kunden und Freunde werden es Ihnen danken.

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Der integrierte geräumige Unterschrank bietet mit den Maßen von 52 x 39,5 x 34 cm eine Kapazität von 70 l. Im Inneren finden Sie Stauraum für unempfindliche Gegenstände wie Ölbehälter, vor allem aber erreichen Sie über den Unterschrank bequem den Ablasshahn, der dort unauffällig platziert ist. Der Schrank überzeugt durch seine robuste Konstruktion. Auf vier soliden Füßen findet er in jeder Küche seinen Platz.

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HINWEIS: Diese Fritteuse wird ohne Starkstromstecker geliefert.

  • hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 16 l Kapazität / 10 l Öl-Kapazität
  • leistungsstarkes Heizelement mit 6000 W / 400 V
  • schnelles Erhitzen auf 200 °C
  • leicht bedienbares Thermostat
  • langlebiger und einfach zu reinigender Edelstahl

Elektro Fritteuse - 16 Liter - Unterschrank

Die Elektro Fritteuse RCKF-16ESH von Royal Catering mit Unterschrank ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und wird mit 400 Volt betrieben. Sie ermöglicht Ihnen eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Ideal für Ihr Restaurant oder das außergewöhnliche Genusserlebnis zwischendurch.

Modell
RCKF-16ESH
Artikelnummer
1005
Artikelzustand
Neu
Spannung
400 V
Leistung
6,000 W
Länge Netzkabel
147 cm
Maße Behälter (LxBxH)
33,00 x 25,50 x 22,50 cm
Maße Korb (LxBxH)
23,00 x 25,00 x 12,00 cm
Heiztemperatur
60 - 200 °C
Max. Ölmenge
10 L
Max. Kapazität
16 L
Reinigung
Ablasshahn, Herausnehmbares Heizelement
Material Gehäuse
Edelstahl
Material Griffe
Kunststoff
Maße (LxBxH)
34,00 x 53,00 x 94,00 cm
Gewicht
19,9 kg
Versandmaße (LxBxH)
60 x 42 x 96 cm
Versandgewicht
24,3 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Profi Elektro Fritteuse RCKF-16ESH
  • Korb inkl. Griff
  • Edelstahldeckel
  • Bedienungsanleitung

Bewertung von Michał Orłowski expondo Experte (02.08.2018)

Effizienz an erster Stelle

Größe für mehr Effizienz: In großen Restaurants müssen oft viele Bestellungen mit einem Schlag ausgegeben werden. Dann sind auch größere und leistungsstärkere Geräte sinnvoll. Je mehr Speisen frittiert werden, desto häufiger muss auch das Öl getauscht werden. Trotz kompakter Größe entspricht diese Fritteuse diesen drei wesentlichen Anforderungen: Der große Korb ermöglicht es, eine große Menge Zutaten zu frittieren; 6.000 Watt Leistung sorgen für die nötige Power und das integrierte Ölwechselsystem ermöglicht einen schnellen Austausch. Das Gerät ist meine Wahl für jedes Restaurant mit vielen Gästen.

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Wie reinige ich die Fritteuse?

Für die einfache Reinigung ist das entnehmbare Heizelement ein Plus an Komfort. Die Reinigung ist somit kinderleicht: Öl ablassen, Heizelement entnehmen, Fritteuse, Heizelement und Frittierkorb reinigen und schon ist man im Handumdrehen fertig.

Wie hoch kann die Steckdose an der Wand sein, um das Gerät anzuschließen?

Die Anschlusshöhe sollte ohne Verlängerung nicht höher als 220 cm sein.

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  • 16 l gesamt / 10 l Öl
  • Leistung: 6.000 W
  • 400 V Starkstrom
  • Ablasshahn
  • Unterschrank

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Elektro Fritteuse - 16 Liter - Unterschrank

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  • 16 l gesamt / 10 l Öl
  • Leistung: 6.000 W
  • 400 V Starkstrom
  • Ablasshahn
  • Unterschrank
  • Leistung: 2 x 6.000 W
  • 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
  • 400 V Starkstrom
  • mit Ablasshahn
  • Temperatur: 60 - 200 °C

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  • Leistung: 2 x 6.000 W
  • 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
  • 400 V Starkstrom
  • mit Ablasshahn
  • Temperatur: 60 - 200 °C
  • 2 x 3.200 W Leistung
  • 2 x 10 l Kapazität
  • 2 x 5,5 l max. Ölmenge
  • 200 °C max. Temperatur
  • Edelstahlgehäuse

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  • 2 x 3.200 W Leistung
  • 2 x 10 l Kapazität
  • 2 x 5,5 l max. Ölmenge
  • 200 °C max. Temperatur
  • Edelstahlgehäuse