Ob Sie kleinere oder größere Portionen Pommes Frites herstellen wollen, mit der Elektro-Fritteuse BCEF 2.5E erzielen Sie in nur wenigen Minuten hervorragende Ergebnisse. Das Gerät erreicht mit einer Leistung von 1.800 W sehr schnell seine Betriebstemperatur. Danach ist ein halbes Kilo Pommes schon in 7 Minuten knusprig frittiert, für 750 g benötigen Sie gerade mal 10 Minuten. Da muss niemand lange auf das begehrte Kartoffelgericht warten.
Die Bredeco-Fritteuse ist mit trennbarem Deckel, herausnehmbarem Becken und separatem Frittierkorb ausgestattet, um ein einfaches Reinigen und eine mühelose Pflege zu gewährleisten. Alle drei Komponenten sind spülmaschinenfest.
Frischer Fisch, Zwiebelringe oder tiefgefrorene Pommes Frites, dank ihrer breiten Temperaturspanne von 130 bis 190 °C bietet die Fritteuse für jedes Nahrungsmittel die passende Frittiertemperatur. Mehr noch: Auf der Vorderseite des Geräts sind einige Symbole von Nahrungsmitteln angebracht, an denen zugleich die geeignete Temperatur abgelesen werden kann.
Die benötigte Temperatur kann dann mithilfe eines stufenlosen Drehreglers präzise, schnell und einfach eingestellt werden. Dadurch können Sie Pommes Frites innen weich und außen knusprig frittieren. Ist die Temperatur erreicht wird sie mithilfe eines Thermostats automatisch konstant gehalten. Eine hilfreiche Kontrolllampe leuchtet zudem auf, sobald das Frittierfett erhitzt wird.
Das Kochgerät zum Frittieren überzeugt auch mit seiner Kapazität von bis zu 2,5 Litern an Öl oder Fett, womit es selbst große Portionen bewerkstelligen kann. Das erhitzbare Fett ist dabei in einem Gesamtvolumen von 6 Litern Fassungsvermögen des Beckens eingebettet und erzielt durch dieses Verhältnis die besten Frittier-Ergebnisse. Zur einfacheren Abmessung der passenden Ölmenge sind an der Innenseite des Beckens Markierungen für die minimale und maximale Einfüllhöhe angebracht.
Der Deckel ist mit einem Geruchsfilter ausgestattet, der alle Gerüche im Inneren hält, und mit einem durchsichtigen Fenster (160 x 70 mm), welches ein Blick ins Innere ermöglicht, ohne die Abdeckung heben zu müssen. Außerdem beinhaltet der Deckel einen Sicherheitsmechanismus, der die Abdeckung nach dem Schließen fest verriegelt, sodass sie sich nicht von selbst lösen kann. Das Öffnen geschieht ganz praktisch per Knopfdruck.
Das Ölbecken ist von innen mit einem antihaftbeschichtetem Teflonmantel ausgekleidet, was einerseits den Frittiervorgang verbessert und andererseits auch ein einfaches Reinigen zulässt. Der Frittierkorb bringt an seinem Griff einen überaus praktischen Klappmechanismus mit: Ist der Griff eingeklappt und in das Gehäuse integriert, ist der Frittierkorb vollständig im Becken eingesunken, während das Ausklappen des Griffes den Korb wieder aus dem Speiseöl hebt.
Darüber hinaus bietet der Griff des Korbs einen ähnlichen Sicherheitsmechanismus wie der Deckel und verhilft damit zu einem sicheren Frittiervorgang. Weder der Griff des Korbes noch das Gehäuse der Fritteuse BCEF 2.5E kann erhitzen und schützt somit vor möglichen Verbrennungen. Ebenso wird durch das im Boden integrierte Kühlungssystem für die Heizvorrichtung ein Überhitzen verhindert. Die Elektrofritteuse überzeugt durch ihr modernes, kompaktes Design, so dass sie auch mühelos mit den seitlich angebrachten Tragegriffen transportiert werden kann. Weitere Extras: Vier Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand des Gerätes.
