Fleischwolf - Edelstahl - 150 kg/h - mit Rücklauf
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Fleischwolf - Edelstahl - 150 kg/h - mit Rücklauf

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10011488 | Modell: RCFW-150PRO

Fleischwolf - Edelstahl - 150 kg/h - mit Rücklauf
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  • 3 Jahre Garantie

Produkt-Highlights

  • Leistung: 550 W
  • Kapazität: 150 kg/h
  • Rücklauffunktion
  • Lochgröße: 3 / 6 / 8 mm
  • Kunststoffstopfer

  • stark – Profi-Fleischwolf mit 550 W Motor
  • effizient – Fleischverarbeitung von bis zu 150 kg/h
  • einfach – leicht zu bedienen und zu reinigen
  • praktisch – normaler Mahlbetrieb und Rücklauffunktion
  • langlebig – Gehäuse, Messer und Lochscheiben aus hochwertigem Edelstahl
  • vielseitig – verarbeitet außer Fleisch auch Gemüse und Früchte

Professionelle Verarbeitung von Fleisch, Gemüse & Co.

Der Fleischwolf elektrisch RCFW-150PRO aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering ist der ideale Helfer für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Kantinen oder Restaurants, um schnell Fleisch und andere Lebensmittel zu verarbeiten. Das Gerät überzeugt durch einen leistungsstarken 550-W-Motor sowie hochwertige und langlebige Materialien.

Feingemahlene Lebensmittel mit dem Power-Fleischwolf

Hackfleisch für Burger, Lasagne oder leckere Bolognese-Saucen in großen Mengen sind ein Kinderspiel für diesen Fleischwolf. Dank der 550 W des Elektromotors zerkleinert das Gerät bis zu 150 kg/h an Fleisch in feinstes Gehacktes – je nach Lochscheibe mit Durchmessern von 3, 6 und 8 mm.

Sollten einmal Fleisch oder andere Lebensmittel im Profi Fleischwolf feststecken, werden sie dank der praktischen Rücklauffunktion der Schneckenwelle gelöst und entfernt. Dadurch müssen Sie das robuste Gerät nicht zerlegen, was Ihnen viel Zeit und Geld spart. Um solche Verstopfungen möglichst zu vermeiden, sollte man das Fleisch vor dem Einfüllen in kleinere Stücke schneiden. Aufgrund der durchdachten Bauweise des Fleischwolfs können Sie die aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigten Messer und Lochscheiben schnell ausbauen und den Hygienestandards der Gastronomie entsprechend reinigen. Auch die glatte Oberfläche des Gehäuses ist sehr pflegeleicht.

Der mit 70 dB angenehm leise Fleischwolf steht auf rutschfesten Gummifüßen, die nicht nur den Schall absorbieren, sondern auch empfindliche Oberflächen schonen und vor ärgerlichen Kratzern bewahren. Für sicheres Arbeiten sorgt der Fleischstopfer aus stabilem Kunststoff, mit dem Sie das Fleisch auf der großen Ablagefläche in den Einschub drücken können. Lüftungsschlitze im Gehäuse gewährleisten, dass der Motor des Fleischwolfs auch bei Dauerbetrieb stets ausreichend gekühlt wird. Sollte der Motor dennoch einmal zu heiß werden, schaltet ihn der eingebaute Überhitzungsschutz automatisch ab.

Viele überzeugende Argumente für den Kauf eines Fleischwolfs Gastro aus dem Profi-Segment von Royal Catering, dem Experten für Gastronomiebedarf – darum bestellen Sie Ihr Exemplar noch heute.

Spannung [V]
230
Effizienz [kg/h]
150
Bedienungsanleitung
Ja
Rückwärtsgang
Ja
Maße Einlass [mm]
60
Anzahl Lochscheiben / Klingen [Stück]
3/2
Durchmesser Löcher in der Lochscheibe [mm]
3/6/8
Emittiertes Rauschen [dB]
70
Leistung [W]
550
Stromkabel [m]
1,8
Maße Auslass [mm]
70
Durchmesser Lochscheibe [mm]
70
Maße (LxBxH) [cm]
46 x 38.5 x 40.5
Gewicht [kg]
24.3
Verpackungsmaße (LxBxH) [cm]
47.5 x 42.5 x 45
Versandgewicht [kg]
26.33
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Fleischwolf RCFW-150PRO
  • 3 Lochscheiben (Ø 3 / 6 / 8 mm)
  • 2 Messer
  • Kunststofffleischstopfer
  • Bedienungsanleitung

effizienter Betrieb dank 550 W

 

sehr hohe Leistung von 150 kg/h

 

ideal für Catering, Metzgereien und Gastronomie

bequemes Einfüllung des Rohmaterials durch große Schüssel

Belüftung schützt vor Überhitzung

Getestet von Michał Orłowski, Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

beinhaltet 3 Lochscheiben, 2 Messer und einen Stopfer

Rückwärtsgang verhindert das Verstopfen des Kopfes

 

einfache Demontage zum Reinigen

 

4 Füße garantieren Stabilität

PRO TIP

Waschen Sie bewegliche Teile nicht in der Spülmaschine. Der heiße Dampf kann die Oberfläche beschädigen und zu Korrosion führen.

Trotz der hohen Leistung und Effizienz lohnt es sich, Fleisch in kleinere Stücke zu schneiden und die Maschine nicht zu überlasten. Dadurch wird ein Verstopfen verhindert und die Arbeit beschleunigt.

leistungsstark

ideal zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse und Pilzen

Zubehör

praktische Lochscheiben mit 3, 6 und 8 mm Maschenweite

Edelstahl

aus langlebigem, lebensmittelgerechtem Edelstahl

schützend

einfach

Bewertung von michal_orlowski Expondo Experte ()

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Kann der Fleischwolf auch zum Zerkleinern von anderen Lebensmitteln verwendet werden?

Ja, Sie können den Fleischwolf zum Beispiel auch benutzen, um Tomaten, Pilze oder getrocknete Früchte zu zerkleinern oder um Nudeln herzustellen.

Warum hat der Fleischwolf eine Rücklauffunktion?

Bei einer Verstopfung des Fleischwolfs können Sie die Lebensmittel mit der praktischen Rücklauffunktion wieder lösen und herausbefördern, ohne das Gerät mühsam auseinanderbauen zu müssen.

Mit welchem Öl kann ich interne Bauteile warten und schmieren?

Sie können jedes für die Lebensmittelindustrie geeignete Getriebeöl verwenden, um die Getriebeteile zu schmieren.

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Dieses Produkt
  • Leistung: 550 W
  • Kapazität: 150 kg/h
  • Rücklauffunktion
  • Lochgröße: 3 / 6 / 8 mm
  • Kunststoffstopfer

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Fleischwolf - Edelstahl - 150 kg/h - mit Rücklauf

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  • Leistung: 550 W
  • Kapazität: 150 kg/h
  • Rücklauffunktion
  • Lochgröße: 3 / 6 / 8 mm
  • Kunststoffstopfer
  • Für Bartscher Fleischwolf 12SQO, 0,75 kW EX19098
  • Lochung: 4,5 mm

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  • Für Bartscher Fleischwolf 12SQO, 0,75 kW EX19098
  • Lochung: 4,5 mm