Sparbrand - quadratisch - 20,5 cm
Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10011148 | Modell: RCCSG-20/20/5
Produkt-Highlights
- Material: Edelstahl
- gleichmäßige Lochung
- 12 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
Die Funktionsweise des Kaltraucherzeugers ist einfach wie effektiv. Im Sparbrand wird Holzspäne entzündet und zum Glühen gebracht, wodurch kalter Rauch erzeugt wird, der sich gleichmäßig in einem Behälter wie einem Räucherofen oder BBQ-Grill verteilt. Der Kaltrauch, den Sie über die gewählte Holzart der Späne geschmacklich beeinflussen können, verleiht Ihren Speisen einen unverwechselbaren Geschmack und verlängert deren Haltbarkeit. Um rohe Lebensmittel gleichzeitig zu garen, benötigen Sie zum Warmräuchern noch eine zusätzliche Wärmequelle.
Mehr anzeigen Weniger anzeigenDer Kaltraucherzeuger ist aufgrund seines Fassungsvermögens und seiner Konstruktion dazu ausgelegt, bis zu 12 Stunden Rauch zu produzieren. Dafür ist der Edelstahlbehälter von allen Seiten sowie am Boden mit gleichmäßigen Löchern versehen, welche die Glut der Späne mit Sauerstoff versorgen. Dadurch wird die Späne kontinuierlich und sehr langsam verbrannt, was eine gleichmäßig Rauchproduktion gewährleistet.
Mehr anzeigen Weniger anzeigenDer Behälter ist aus robustem wie hygienischem Edelstahl gefertigt, der sich besonders gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet und gleichzeitig mühelos der Hitzeentwicklung der Glut standhält. Zum Entzünden der Späne, die anschließend selbstständig weiter verglüht, ist bei diesem Gerät ein Teelichthalter integriert. Ist die Glut gelegt, wird das Teelicht gelöscht. Durch die kompakte Größe lässt sich der Sparbrand leicht transportieren und in die unterschiedlichsten Gastronomie-Grills sowie Räucheröfen integrieren. Darüber hinaus ist er besonders pflegeleicht.
Mehr anzeigen Weniger anzeigen- aromatische Erzeugung von Kaltrauch für exzellente Räucherergebnisse
- gleichmäßige Rauchentwicklung für bis zu 12 Stunden
- stabile wie hygienische Bauweise aus Edelstahl
- kompakte wie flexible Form
- effektive Belüftung
Sparbrand - quadratisch - 20,5 cm
Geräucherte Spezialitäten wie Fisch, Fleisch, aber auch Käse sind heiß begehrt. Mit dem Sparbrand von Royal Catering bekommen Sie ein einfaches wie effektives Gerät zur Hand, mit dem Sie unterschiedlichste Speisen räuchern und dadurch ihren einzigartigen Geschmack effektvoll hervorheben können.
- Sparbrand RCCSG-20/20/5
- Bedienungsanleitung
Ist das Gerät einfach zu reinigen?
Das Material sowie die Konstruktion des Kaltraucherzeugers sind besonders pflegeleicht. Sie werden keine Mühe haben, es für einen weiteren Einsatz zu säubern.
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- gleichmäßige Lochung
- 12 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Sparbrand - quadratisch - 20,5 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Material: Edelstahl
- gleichmäßige Lochung
- 12 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
- Material: Edelstahl
- gleichmäßige Lochung
- 14 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Sparbrand - quadratisch - 27 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Material: Edelstahl
- gleichmäßige Lochung
- 14 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
- Material: Edelstahl
- gleichmäßige Lochung
- 4 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
- Form: rund, Röhre
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Sparbrand - Röhre - 30,3 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Material: Edelstahl
- gleichmäßige Lochung
- 4 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
- Form: rund, Röhre
- Material: Edelstahl
- gleichmäßige Lochung
- 4 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
- Form: eckig, Röhre
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Sparbrand - Röhre eckig- 30,3 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Material: Edelstahl
- gleichmäßige Lochung
- 4 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
- Form: eckig, Röhre
- Volumen: 70 l
- Timer bis 120 min
- 4 Einlegeroste
- Edelstahl
- bis 110 °C
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Räucherofen - 4 Einlegeroste
- Volumen: 147 l
- Timer: 0 - 120 min
- Leistung: 1,000 W
- Material: Edelstahl
- Temperatur: 0 - 100 °C
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Räucherofen - 147 L - Royal Catering - 8 Roste
- Volumen: 147 l
- Timer bis 120 min
- 8 Einlegeroste
- Edelstahl
- bis 110 °C
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Räucherofen - 8 Einlegeroste
- Volumen: 105 l
- Timer: 0 - 120 min
- Leistung: 1,000 W
- Material: Edelstahl
- analoges Thermometer: 0 - 135 °C
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Räucherofen - 105 L - Royal Catering - 4 Roste
- Füllmenge: 3 l
- Zylinder: Ø 14 cm
- inkl. 4 Füllrohre
- 2 Geschwindigkeiten
- Handkurbel
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Wurstfüller - vertikal - 3 L
- Volumen: 105 l
- Timer: 0 - 120 min
- Leistung: 1,000 W
- Material: Edelstahl
- analoges Thermometer: 0 - 135 °C
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Räucherofen - 105 L - Royal Catering - 4 Roste
- Volumen: 70 l
- Timer bis 120 min
- 4 Einlegeroste
- Edelstahl
- bis 110 °C
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Räucherofen - 4 Einlegeroste
- Volumen: 147 l
- Timer: 0 - 120 min
- Leistung: 1,000 W
- Material: Edelstahl
- Temperatur: 0 - 100 °C
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Räucherofen - 147 L - Royal Catering - 8 Roste
- Material: Edelstahl
- gleichmäßige Lochung
- 4 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
- Form: eckig, Röhre
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Sparbrand - Röhre eckig- 30,3 cm
- Material: Edelstahl
- gleichmäßige Lochung
- 14 Stunden Betriebsdauer
- pflegeleicht
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Sparbrand - quadratisch - 27 cm