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Artikel: EX10010730

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Modell: RCRO-1300

Räucherofen - 8 Einlegeroste

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Royal Catering
Hauptmerkmale
  • perfekt zum Räuchern von Fisch, Fleisch oder Gemüse
  • gleichermaßen geeignet für warm oder heiß räuchern
  • reichlich Platz auf 8 Ablagen und Haken
  • Timer bis 120 Minuten mit Alarmfunktion
  • Langlebige und hygienische Edelstahlkonstruktion
Zubehör
Details zur Lieferung
Rückgabe und Garantie

Ari vor 10 Tagen

Raucher

Ein Smoker, der seinen Job macht, hat bisher einwandfrei funktioniert. ein Schnäppchen, das den Preis wert ist

Technische Details

Material
Edelstahl
Farbe
Silbern
Spannung [V]
230
Leistung [W]
1000
Zeiteinstellung [min]
0 - 120
Timer
Ja
Anzahl Roste
8
Kapazität
147 l
Abstand zwischen den Rosten
9 cm
Abmessungen (LxBxH)
44 x 59 x 130 cm
Gewicht
39.5 kg
Versandabmessungen (LxBxH)
52.5 x 47 x 124 cm
Versandgewicht
42.325 kg

Lieferumfang

  • Räucherschrank RCRO-1300
  • Kaminrohr
  • 8 Ablagen
  • Auffangschale für Fett (mit Ausguss zur Schüssel)
  • Schüssel für Fett
  • Glutkasten
  • Reglereinheit für Temperatur mit Timer
  • Bedienungsanleitung

Produktbeschreibung

Räucherofen - 8 Einlegeroste

Frisch geräucherter Fisch ist eine absolute Delikatesse und auch Fleisch- und Wurstwaren behalten geräuchert über Wochen hinweg einen unverwechselbaren Geschmack. Das eingebaute Heizelement sorgt mit einer Leistung von 1.000 Watt dafür, dass die Räucheröfen von Royal Catering variabel für das Warm- und Heißräuchern benutzt werden können.
Mit den Räucherschränken können Sie diese Delikatessen jetzt selbst herstellen und Ihren Gästen ein ganz besonderes, fein geräuchertes Geschmackserlebnis liefern. Geräucherte Lebensmittel halten ihr unverwechselbares Aroma länger, da durch die Behandlung mit Rauch Pilze und Bakterien abgetötet werden.
Der Räucherofen bietet mit einem Volumen von 147 Litern reichlich Platz für frischen Fisch sowie Wurst- und Fleischwaren. Die Lebensmittel können mit den mitgelieferten Haken in den Ofen gehängt oder auf 8 Ablagen verteilt werden. Diese haben im Räucherschrank einen Mindestabstand von 9 cm zwischen den Einlagen.
Zum Räuchern wird der Räucherschrank geschlossen und der Glutkasten mit Holzspänen befüllt, welche den Rauch erzeugen. Der Glutkasten kann ohne Öffnen des Schranks unkompliziert im Innenraum platziert werden. Unter ihm befindet sich eine Auffangschale für die verglühte Asche. Die gewünschte Temperatur kann im Bereich von 0 bis 135 °C mithilfe des Temperaturreglers eingestellt werden. Dieser große Bereich erlaubt es Ihnen warm oder heiß zu räuchern.
Die Dauer des Räucherns wird über einen Timer eingestellt. Ein Alarmsignal informiert Sie, sobald die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Die maximal einstellbare Zeitspanne beträgt 120 Minuten. Der Vorgang kann beliebig oft wiederholt werden, sollten Sie einen intensiveren Geschmack wünschen. Die Intensität kann ebenfalls durch den verstellbaren Rauchabzug verändert werden.
Auf der Fronttür des Räucherofens befindet sich ein gut lesbares Thermometer, welches die Temperatur gleichzeitig in Celsius und in Fahrenheit anzeigt. Dadurch bleiben Sie immer, ohne den Räucherschrank zu öffnen, über die aktuelle Temperatur informiert und können diese bei Bedarf anpassen.
Fett, das beim Räuchern austritt, wird über eine Auffangschale gesammelt, die den Glutkasten und den Boden des Räucherschranks vor Verunreinigungen schützt. Bei hohem Fettaufkommen fließt das aufgefangene Fett über den Ausguss in eine Schüssel unter der Auffangschale ab. Dort wird es gesammelt und kann noch einfacher entsorgt werden.
Der Räucherschrank ist aus Edelstahl gefertigt. Das Material lässt sich einfach reinigen und ist besonders hygienisch, weshalb es sich für die Nahrungsmittelverarbeitung besonders eignet. Der Räucherofen ist äußerst robust und dank der Anti-Rutsch-Standfüße steht er stets absolut sicher. Mit den beiden seitlich angebrachten Griffen lässt er sich ebenfalls gut transportieren und umplatzieren.
Im Lieferumfang befinden sich neben dem Räucherschrank ein Kaminrohr, eine Auffangschale und ein Auffangblech für Fett, ein Behälter für Asche, ein Glutkasten, eine Reglereinheit für Temperatur und Timer sowie 8 Einlageroste und 10 Räucherhaken.

Bewertungen & Rezensionen

3.7

Basierend auf 6 Bewertungen

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vor 10 Tagen Veröffentlicht auf Expondo Finland

Raucher

Ein Smoker, der seinen Job macht, hat bisher einwandfrei funktioniert. ein Schnäppchen, das den Preis wert ist

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letzten Monat Veröffentlicht auf Expondo Netherlands

Raucher

Hervorragender kompletter Räucherofen, ich habe ihn jetzt 6 Mal verwendet, mit fantastischen Ergebnissen, die Temperatur lässt sich leicht regulieren. Ich kann ihn weiterempfehlen

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vor 10 Monaten Veröffentlicht auf Expondo Germany

Räucherofen 8 Roste

Bin sehr zufrieden gut Qualität,das Räuchern funktioniert prima!

vor 3 Jahren Veröffentlicht auf Amazon Germany

Toller Ofe

Für Anfänger zum Fische rauchen geeignet. Das Thermostat sollte seitlich angebracht werden damit sich der Fühler beim Öffnen der Tür innen nicht bewegt Dann könnte der Platz besser ausgenutzt werden. Leider beschädigt angeliefert.

vor 3 Jahren Veröffentlicht auf Expondo Germany

Sehr schlecht verarbeitet nicht das Geld wert

Steuerrung nicht abgedichtet. Bei dem Räucherverfahren dringt feuchtigkeit und Rauch in die Steuereinheit. Somit haut es die Sicherrung raus. Vom Ergebnis her recht gut müsste halt ein wenig verfeinerd werden.

vor 4 Jahren Veröffentlicht auf Expondo United Kingdom

Je länger man hinschaut, desto größer wird die Enttäuschung.

Als dieses Produkt zum ersten Mal ankam, hatte ich einen tollen ersten Eindruck. Doch je länger man sich diese Maschine ansieht, desto enttäuschter wird man. An dem Gerät, das ich erhalten habe, gab es mehrere Probleme; 1. Die Tür war an der Schweißnaht gerissen. 2. Die Temperaturanzeige war ungenau. 3. Der Schornstein ist punktgeschweißt und daher undicht. 4. Der Schornstein ist oben angeschraubt, es gibt jedoch keine Muffe zwischen der Innen- und Außenhaut, sodass sich die Wände mit Rauch füllen. 5. Wo der Thermostat in die Kammer eintritt, sollte eine Art Tülle vorhanden sein, damit Rauch in den Bereich mit der Elektrik gelangt, was eine Brandgefahr darstellt. 6. Der Schornstein hat Löcher im Boden, wo keine sein sollten. 7. Der Thermostat ist ungenau und schaltet ab, bevor die gewünschte Temperatur erreicht ist. 8. Das Metall wurde rund um die Tür sehr grob eingeschnitten und hinterlässt eine scharfe Kante. Hier sind 8 Gründe, warum ich das Gerät zurückgeben werde. Was es noch schlimmer macht, ist, dass Sie, wenn Sie sich per E-Mail beschweren, nur eine allgemeine Copy-and-Paste-E-Mail zurückerhalten, in der es heißt, dass ich es umtauschen lassen kann, wenn ich nicht zufrieden bin.

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Häufig gestellte Fragen

Ist der Räucherofen einfach zu reinigen?

Der Ofen ist aus Edelstahl konstruiert, sodass alle Flächen pflegeleicht sind. Darüber hinaus verfügt der Räucherofen eine Auffangschale für anfallendes Fett, sodass ein hygienisches Räuchern mühelos gelingt.

Kann ich mit dem Räucherofen auch kalt räuchern?

Nein, dieser Räucherofen ist nur zum Warm- und Heißräuchern geeignet.

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