Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010188 | Modell: RCBM-1/2-150A-GN

Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn
Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn
Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn
Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn
Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn
Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn
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Produkt-Highlights

  • Volumen: 17,8 Liter
  • Leistung: 1,200 W
  • 2 GN-1/2-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn

Die Bain Marie RCBM-1/2-150A-GN aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering wurde zum professionellen Warmhalten Ihrer Speisen konzipiert und hält diese optimal auf Temperatur. Dieses Modell kommt mit zwei 150 mm tiefen Gastronorm (GN) 1/2 Behältern mit Deckel. Der Warmhaltebehälter ist vielseitig einsetzbar, da Sie in ihm verschiedene Komponenten eines Gerichts, wie Fleisch, Kartoffeln und Soße, warmhalten können. Aufgrund dessen eignet er sich sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien als auch in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.

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Die durch Wasser beheizte Bain Marie ist ein elektrischer Wärmebehälter. Das Wasser wird hierbei als Wärmeträger genutzt und bleibt durch die Maximaltemperatur von 95 °C stets unter dem Siedepunkt, sodass Ihre Speisen schonend erwärmt werden. Die gewünschte Wärme wird durch das 1,200 W starke Heizelement schnell erreicht und dank des automatischen Thermostats, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 50 °C bis 95 °C ermöglicht, konstant gehalten.

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  • Die Einstellungen 1 bis 3 (50 °C – 70 °C) sind für das normale Warmhalten konzipiert worden.
  • Die Einstellungen 4 bis 6 (80 °C – 95 °C) eignen sich für das erste Aufwärmen.
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  • zum schonenden Warmhalten von Speisen
  • inklusive zwei GN-1/2-Behälter mit Deckel
  • präzises Thermostat bis 95 °C regulierbar
  • hochwertiger Edelstahl zur einfachen Handhabung und Reinigung
  • Ablasshahn zur einfachen Wasserentleerung
  • großes Volumen (17, 8 Liter)

Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn

Spannung [V]
230
Material
Edelstahl
Farbe
Silbern
Leistung [W]
1200
Füllmenge max. [l]
15
Stromkabel [m]
1,25
Behältertyp
GN 1/2
Gesamtkapazität [l]
17,8
Temperaturbereich [°C]
50 - 95
Menge Behälter [Stück]
2
Abdeckung
Ja
Ablasshahn
Ja
Glasabdeckung
Nein
Halogenlampe
Nein
Tablett mit Spikes
Nein
Getrennte Thermostate
Nein
Behälter mit Öffnungen
Nein
Maße (LxBxH) [cm]
56 x 33.5 x 24
Gewicht [kg]
9.88
Verpackungsmaße (LxBxH) [cm]
64 x 37 x 28.7
Versandgewicht [kg]
10.99
Technische Zeichnung
Bedienungsanleitung
Lieferumfang 
  • Bain Marie
  • 2 Behälter (GN) 1/2 mit Deckel
  • Bedienungsanleitung

hohe Leistung 1.200 W sorft für schnelle Wassererwärmung

 

ideal für viele Gerichte: Suppen, Kartoffeln, Würstchen etc.

 

perfekt geeignet zur Selbstbedienung.

herausnehmbare GN Behälter sind leicht zu reinigen

Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Behälters

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

dichte Deckel (im Lieferumfang enthalten) halten das Essen warm

Wasserbad verhindert das Anbrennen der Speisen

 

einfache Bedienung durch Drehregler und ON/OFF-Schalter

 

modernes und elegantes Design

PRO TIP

Ich bewhare warme Speisen in einer Bain Marie mit Wasserbad, damit ich sie schnell ausgeben kann und keine Angst haben brauch, dass sie verbrennen.

Bitte bedenken Sie stets, dass eine Bain Marie nicht zum Kochen, sondern zum Warmhalten gedacht ist. Ich bereite immer alle Gerichte vor, bevor ich sie in die Behälter der Bain Marie fülle.

geräumig

großes Fassungsvolumen durch 2 GN 1/2 Behälter

Thermostat

automatisches Thermostat hält die Temperatur im Bereich von 50 - 95 °C

Edelstahl

bestehend aus lebensmittelsicherem und langlebigen Edelstahl

pflegeleicht

vielseitig

Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Können vier GN 1/4 Behälter in diese Bain Marie eingesetzt werden?

Es ist möglich diese Behälterkombination zu verwenden. Zu beachten ist hierbei, dass die GN 1/4 Behälter eine Tiefe von 150 mm vorweisen müssen.

Wie kann diese Bain Marie gereinigt werden? Lassen sich die Einzelteile leicht herausnehmen und später wieder einsetzen?

Die Reinigung der Bain Marie gestaltet sich dank der herausnehmbaren GN-Behälter und der integrierten Ablassvorrichtung ganz einfach. Nehmen Sie die zu reinigenden GN-Behälter heraus und spülen Sie diese sowie die Deckel mit Wasser ab. Dank der Verwendung von hochwertigem Edelstahl werden sich alle Speisereste leicht von der Oberfläche lösen. Im Anschluss wird das Wasser mit Hilfe des Ablasshahnes aus dem Wasserbecken abgelassen, welches daraufhin einmal ausgewischt werden sollte. Ihre Bain Marie ist nun wieder einsatzbereit.

4.5 Basierend auf 3 Bewertung/en

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Bewertung von Amazon Customer (16.05.2019)
Bewertung von Amazon Customer (16.05.2019) Ottimo

Prodotto professionale, nonDelude le aspettative

Bewertung von Amazon Customer (27.03.2019)
Bewertung von Amazon Customer (27.03.2019) Service parfait

Service parfait, très réactif et sympa. Appareil correspond parfaitement à la description.Je recommande.

Bewertung von Amazon Customer (27.01.2016)
Bewertung von Amazon Customer (27.01.2016) Bien, mais...

Bon produit, vendeur fiable et sérieux avec bon relationnel si besoin (parle parfaitement français et est réactif) mais :- les bacs s'ils sont bien à la norme gastro n'ont pas exactement la forme des Bourgeat, du coup si vous avez des bacs Bourgeat ils ne s'empilent pas les uns dans les autres...- l'emballage est correcte mais la protection des pieds devrait être renforcée.

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GN Behälter - 1/2
36,99 €
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GN Deckel - 1/2
42,99 €
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Dieses Produkt
  • Volumen: 17,8 Liter
  • Leistung: 1,200 W
  • 2 GN-1/2-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn

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Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn

Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn

(3)
139,00 €

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  • Volumen: 17,8 Liter
  • Leistung: 1,200 W
  • 2 GN-1/2-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn
  • regulierbar 30 - 90 °C
  • Leistung: 1.300 Watt
  • Becken: 3 x 1/2 GN
  • Ablasshahn
  • hochwertiger Edelstahl

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn

Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn

299,00 €

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  • regulierbar 30 - 90 °C
  • Leistung: 1.300 Watt
  • Becken: 3 x 1/2 GN
  • Ablasshahn
  • hochwertiger Edelstahl