Bain Marie - GN 1/1 - ohne Behälter - Ablasshahn
Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010186 | Modell: RCBM-1/1-150A
Produkt-Highlights
- hochwertiger Edelstahl
- Leistung: 1,200 Watt
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
Die Bain Marie RCBM-1/1-150A aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering wurde zum professionellen Warmhalten Ihrer Speisen konzipiert und hält diese optimal auf Temperatur. In das Becken dieses Modells können verschiedene Gastronorm (GN) Behältergrößen eingesetzt werden, zum Beispiel ein GN 1/1 Behälter oder Sie unterteilen die Fläche mit zwei GN 1/2 Behältern. Dadurch gestaltet sich die Nutzung für Sie sehr vielseitig und Sie können alle Komponenten eines Gerichts, wie Fleisch, Kartoffeln und Soße, parallel warmhalten. Aufgrund dessen eignet sich der Warmhaltebehälter sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien als auch in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.
Mehr anzeigen Weniger anzeigenDie durch Wasser beheizte Bain Marie ist ein elektrischer Wärmebehälter. Das Wasser wird hierbei als Wärmeträger genutzt und bleibt durch die Maximaltemperatur von 95 °C stets unter dem Siedepunkt, sodass Ihre Speisen schonend erwärmt werden. Die gewünschte Wärme wird durch das 1,200 W starke Heizelement schnell erreicht und dank des automatischen Thermostats, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 50 °C bis 95 °C ermöglicht, konstant gehalten.
Mehr anzeigen Weniger anzeigen- Die Einstellungen 1 bis 3 (50 °C – 70 °C) sind für das normale Warmhalten konzipiert worden.
- Die Einstellungen 4 bis 6 (80 °C – 95 °C) eignen sich für das erste Aufwärmen.
- zum schonenden Warmhalten von Speisen
- vielseitig einsetzbar durch die Verwendung verschiedener GN-Behältergrößen
- präzises Thermostat bis 95 °C regulierbar
- pflegeleichter und hochwertiger Edelstahl
- einfache Bedienung und Reinigung
Bain Marie - GN 1/1 - ohne Behälter - Ablasshahn
- Bain-Marie
- Bedienungsanleitung

hohe Leistung 1.200 W sorft für schnelle Wassererwärmung
ideal für viele Gerichte: Suppen, Kartoffeln, Würstchen etc.
perfekt geeignet zur Selbstbedienung.

präzise Temperaturwahl über einen Drehknopf

geeignet für entnehmbare GN-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Behälters

Wasserbad verhindert das Verbrennen von Lebensmitteln
6-stufige Temperaturregelung
modernes und elegantes Design
Ich bewahre meine warmen Speisen in einer Bain Marie mit Wasserbad auf, damit sie schnell ausgegeben werden können und dennoch nicht verbrennen.
Beachten Sie, dass ein Speisenwärmer nicht zum Kochen dient, sondern zum Warmhalten. Ich bereite immer alle Gerichte verzehrfertig vor, bevor ich sie hineingebe.

ggeräumig
GN 1/1 Behälter bietet viel Platz für ein leckeres Gericht
Thermostat
automatisches Thermostat hält die Temperatur im Bereich von 50 - 95 °C
Edelstahl
lebensmittelsicherer und langlebiger Edelstahl
pflegeleicht
vielseitig

Können zwei GN-1/2 oder vier GN-1/4-Behälter in diese Bain-Marie eingesetzt werden?
Es ist möglich diese Behälterkombinationen zu verwenden. Weiter ist es auch möglich, einen GN-1/2- mit zwei GN-1/4-Behältern zu kombinieren. Zu beachten ist hierbei, dass die GN-1/2- und GN-1/4-Behälter eine Tiefe von 150 mm vorweisen müssen.
Verfügt die Bain-Marie über einen Überhitzungsschutz?
Diese Bain-Marie besitzt einen Überhitzungsschutz. Dieser greift im Falle der Beschädigung des Thermostats oder wenn sich kein Wasser mehr im Wasserbecken befinden sollte.
pour un mariage d'une soixante de personne. facile d'utilisation, robuste et pratique
Fait le boulot à la perfection depuis 1moi.Seul bémol c’est la vidange... c’est super long!!!!
tres bonne article
Article reçu conforme à la description rapport qualité prix super! A recommander sans aucune hésitation
Alles bestens, auspacken, Wasser reinlassen, einschalten käuft. So muss das sein. Auch nach nun 4 wöchigem Einsatz ist alles in Ordnung.
Il prodotto lo abbiamo scelto per tenere in caldo le salse degli antipasti...la temperatura si mantiene caldissima e quindi le salse sono perfettamente calde.
Ein sehr praktisches Gerät zum Erwärmen von Wärmeträger für den therapeutschen Bereich. Es handelt sich hierbei um ein robustes Gerät.

Noch unsicher?
Unsere Experten helfen Ihnen weiter!- hochwertiger Edelstahl
- Leistung: 1,200 Watt
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
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Bain Marie - GN 1/1 - ohne Behälter - Ablasshahn
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- hochwertiger Edelstahl
- Leistung: 1,200 Watt
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
- regulierbar 30 - 90 °C
- Leistung: 1.300 Watt
- Becken: 3 x 1/2 GN
- Ablasshahn
- hochwertiger Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- regulierbar 30 - 90 °C
- Leistung: 1.300 Watt
- Becken: 3 x 1/2 GN
- Ablasshahn
- hochwertiger Edelstahl
- Maße: 53 x 32,5 x 3 cm
- Gastronorm: 1/1
- spülmaschinenfest
- Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

GN Deckel - 1/1
- Maße: 53 x 32,5 x 15 cm
- Volumen: 20 Liter
- Gastronorm: 1/1
- Tiefe: 150 mm
- Edelstahl
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GN Behälter - 1/1
- Volumen: 17,1 Liter
- Leistung: 1.200 W
- 3 GN-1/3-Behälter
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
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Bain Marie - GN Behälter - 1/3 - Ablasshahn
- Leistung: 2 x 1.800 Watt
- Oberfläche: geriffelt
- Betriebstemperatur: 50 - 300 °C
- Fettauffangschale
- Edelstahl / emailliertes Gusseisen
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kontaktgrill - 2 x 1.800 Watt - geriffelt - 2.0
- Gastronorm: 1/1
- Edelstahl
- spülmaschinenfest
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

GN Deckel - 1/1
- Leistung: 600 W
- Anzahl GN-Behälter: 4
- Gesamtkapazität: 4 x 4 l
- Temperaturbereich: 30 - 80 °C
- Material: Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bain Marie - 600 W - 4 GN 1/4 - Ablasshahn
- Leistung: 600 W
- für GN 1/1 Behälter
- Tiefe: 150 mm
- Temperaturbereich: 30 - 80 °C
- Material: Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bain Marie - 600 W - GN 1/1 - ohne Behälter - Ablasshahn
- Leistung: 600 W
- Anzahl GN-Behälter: 6
- Gesamtkapazität: 6 x 3 l
- Temperaturbereich: 30 - 80 °C
- Material: Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bain Marie - 600 W - 6 GN 1/6 - Ablasshahn
- Volumen: 17,8 Liter
- Leistung: 1.200 W
- 2 GN-1/2-Behälter
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn
- Maße: 121,5 x 40 x 34 cm
- Leistung: 1.800 Watt
- Becken: 6 x 1/3 GN
- Ablasshahn
- regulierbar bis 80 °C
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Bain Marie - 6 x GN - 1/3 - Ablasshahn