Bain Marie - GN 1/1 - ohne Behälter - Ablasshahn
Artikel-Nr.: EX10010186 | Modell: RCBM-1/1-150A
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Produkt Highlights
- hochwertiger Edelstahl
- Leistung: 1.200 Watt
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
Die Bain Marie RCBM-1/1-150A aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering wurde zum professionellen Warmhalten Ihrer Speisen konzipiert und hält diese optimal auf Temperatur. In das Becken dieses Modells können verschiedene Gastronorm (GN) Behältergrößen eingesetzt werden, zum Beispiel ein GN 1/1 Behälter oder Sie unterteilen die Fläche mit zwei GN 1/2 Behältern. Dadurch gestaltet sich die Nutzung für Sie sehr vielseitig und Sie können alle Komponenten eines Gerichts, wie Fleisch, Kartoffeln und Soße, parallel warmhalten. Aufgrund dessen eignet sich der Warmhaltebehälter sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien als auch in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenWarme und frische Speisen aus der Bain Marie von Royal Catering
Die durch Wasser beheizte Bain Marie ist ein elektrischer Wärmebehälter. Das Wasser wird hierbei als Wärmeträger genutzt und bleibt durch die Maximaltemperatur von 95 °C stets unter dem Siedepunkt, sodass Ihre Speisen schonend erwärmt werden. Die gewünschte Wärme wird durch das 1.200 W starke Heizelement schnell erreicht und dank des automatischen Thermostats, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 50 °C bis 95 °C ermöglicht, konstant gehalten.
Mehr anzeigenWeniger anzeigen6-stufiger Temperaturregler ermöglicht punktgenaues Erwärmen:
- Die Einstellungen 1 bis 3 (50 °C – 70 °C) sind für das normale Warmhalten konzipiert worden.
- Die Einstellungen 4 bis 6 (80 °C – 95 °C) eignen sich für das erste Aufwärmen.
Die Bain Marie vereint eine robuste Konstruktion mit einem zeitlosen Design zu einem verlässlichen Produkt. Auch besticht sie durch ihre intuitive und leichte Bedienbarkeit. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher eine schnelle, zeitsparende Reinigung ermöglicht und sehr langlebig ist. Zusätzlich verfügt diese Bain Marie über einen Ablasshahn, wodurch sich das Wasserbecken kinderleicht befüllen, entleeren und reinigen lässt.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenHinweis: Diese Bain-Marie wird ohne GN-Behälter und ohne Deckel geliefert. Die passenden GN-Behälter sowie den passenden GN 1/1 Deckel erhalten Sie selbstverständlich bei uns im Shop.
Mehr Informationen zu den GN-Behältern erhalten Sie in unserem Datenblatt.
Highlights
- zum schonenden Warmhalten von Speisen
- vielseitig einsetzbar durch die Verwendung verschiedener GN-Behältergrößen
- präzises Thermostat bis 95 °C regulierbar
- pflegeleichter und hochwertiger Edelstahl
- einfache Bedienung und Reinigung
- Bain-Marie
- Bedienungsanleitung
hohe Leistung 1.200 W sorft für schnelle Wassererwärmung
ideal für viele Gerichte: Suppen, Kartoffeln, Würstchen etc.
perfekt geeignet zur Selbstbedienung.
präzise Temperaturwahl über einen Drehknopf
geeignet für entnehmbare GN-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.
Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Behälters
Wasserbad verhindert das Verbrennen von Lebensmitteln
6-stufige Temperaturregelung
modernes und elegantes Design
Ich bewahre meine warmen Speisen in einer Bain Marie mit Wasserbad auf, damit sie schnell ausgegeben werden können und dennoch nicht verbrennen.
Beachten Sie, dass ein Speisenwärmer nicht zum Kochen dient, sondern zum Warmhalten. Ich bereite immer alle Gerichte verzehrfertig vor, bevor ich sie hineingebe.
GN 1/1 Behälter bietet viel Platz für ein leckeres Gericht
automatisches Thermostat hält die Temperatur im Bereich von 50 - 95 °C
lebensmittelsicherer und langlebiger Edelstahl
Können zwei GN-1/2 oder vier GN-1/4-Behälter in diese Bain-Marie eingesetzt werden?
Es ist möglich diese Behälterkombinationen zu verwenden. Weiter ist es auch möglich, einen GN-1/2- mit zwei GN-1/4-Behältern zu kombinieren. Zu beachten ist hierbei, dass die GN-1/2- und GN-1/4-Behälter eine Tiefe von 150 mm vorweisen müssen.
Verfügt die Bain-Marie über einen Überhitzungsschutz?
Diese Bain-Marie besitzt einen Überhitzungsschutz. Dieser greift im Falle der Beschädigung des Thermostats oder wenn sich kein Wasser mehr im Wasserbecken befinden sollte.
- hochwertiger Edelstahl
- Leistung: 1.200 Watt
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage**
Bain Marie - GN 1/1 - ohne Behälter - Ablasshahn
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- hochwertiger Edelstahl
- Leistung: 1.200 Watt
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
- regulierbar 30 - 90 °C
- Leistung: 1.300 Watt
- Becken: 3 x 1/2 GN
- Ablasshahn
- hochwertiger Edelstahl
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Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn
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- regulierbar 30 - 90 °C
- Leistung: 1.300 Watt
- Becken: 3 x 1/2 GN
- Ablasshahn
- hochwertiger Edelstahl
- hochwertiger Edelstahl
- Leistung: 1.200 Watt
- regulierbar 50 - 95 °C
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Bain Marie - GN 1/1 - ohne Behälter
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- hochwertiger Edelstahl
- Leistung: 1.200 Watt
- regulierbar 50 - 95 °C
- Maße: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Leistung: 1.200 Watt
- GN 1/1 Behälter mit Deckel
- regulierbar 50 °C - 95 °C
- Ablasshahn
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Bain Marie - GN Behälter - 1/1 - Ablasshahn
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- Maße: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Leistung: 1.200 Watt
- GN 1/1 Behälter mit Deckel
- regulierbar 50 °C - 95 °C
- Ablasshahn
- Volumen: 17,8 Liter
- Leistung: 1.200 W
- 2 GN-1/2-Behälter
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
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Bain Marie - GN Behälter - 1/2 - Ablasshahn
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- Volumen: 17,8 Liter
- Leistung: 1.200 W
- 2 GN-1/2-Behälter
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
- Volumen: 17,1 Liter
- Leistung: 1.200 W
- 3 GN-1/3-Behälter
- regulierbar 50 - 95 °C
- Ablasshahn
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Bain Marie - GN Behälter - 1/3 - Ablasshahn
- 3.000 W Leistung
- 55 x 35 cm Platte
- glatt
- Spritzschutz
- Ablaufvorrichtung
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Elektro Grillplatte - 55 cm - glatt - 1 x 3.000 W
- Maße: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Leistung: 1.200 Watt
- GN 1/1 Behälter mit Deckel
- regulierbar 50 °C - 95 °C
- Ablasshahn
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Bain Marie - GN Behälter - 1/1 - Ablasshahn
- Maße: 56 x 33,5 x 24 cm
- Leistung: 1.200 Watt
- GN 1/1 Lochpfanne mit Deckel
- regulierbar 50 °C - 95 °C
- Ablasshahn
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Bain Marie - GN Lochpfanne - 1/1 - Ablasshahn
- hochwertiger Edelstahl
- Leistung: 1.200 Watt
- regulierbar 50 - 95 °C
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Bain Marie - GN 1/1 - ohne Behälter
- 24 l Kapazität
- 1.800 W Leistung
- vier GN-1/2-Behälter
- 6 l Füllmenge pro Behälter
- 85 °C max. Temperatur
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Bain-Marie - inkl. 4 x GN-1/2-Behälter - Ablasshahn - Glasabdeckung