Bain Marie - GN 1/1 - ohne Behälter - Ablasshahn
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Bain Marie - GN 1/1 - ohne Behälter - Ablasshahn

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010186 | Modell: RCBM-1/1-150A

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Produkt Highlights

  • hochwertiger Edelstahl
  • Leistung: 1.200 Watt
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn
 

Die Bain Marie RCBM-1/1-150A aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering wurde zum professionellen Warmhalten Ihrer Speisen konzipiert und hält diese optimal auf Temperatur. In das Becken dieses Modells können verschiedene Gastronorm (GN) Behältergrößen eingesetzt werden, zum Beispiel ein GN 1/1 Behälter oder Sie unterteilen die Fläche mit zwei GN 1/2 Behältern. Dadurch gestaltet sich die Nutzung für Sie sehr vielseitig und Sie können alle Komponenten eines Gerichts, wie Fleisch, Kartoffeln und Soße, parallel warmhalten. Aufgrund dessen eignet sich der Warmhaltebehälter sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien als auch in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.

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Warme und frische Speisen aus der Bain Marie von Royal Catering

 

Die durch Wasser beheizte Bain Marie ist ein elektrischer Wärmebehälter. Das Wasser wird hierbei als Wärmeträger genutzt und bleibt durch die Maximaltemperatur von 95 °C stets unter dem Siedepunkt, sodass Ihre Speisen schonend erwärmt werden. Die gewünschte Wärme wird durch das 1.200 W starke Heizelement schnell erreicht und dank des automatischen Thermostats, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 50 °C bis 95 °C ermöglicht, konstant gehalten.

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6-stufiger Temperaturregler ermöglicht punktgenaues Erwärmen:

  • Die Einstellungen 1 bis 3 (50 °C – 70 °C) sind für das normale Warmhalten konzipiert worden.
  • Die Einstellungen 4 bis 6 (80 °C – 95 °C) eignen sich für das erste Aufwärmen.
 

Die Bain Marie vereint eine robuste Konstruktion mit einem zeitlosen Design zu einem verlässlichen Produkt. Auch besticht sie durch ihre intuitive und leichte Bedienbarkeit. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher eine schnelle, zeitsparende Reinigung ermöglicht und sehr langlebig ist. Zusätzlich verfügt diese Bain Marie über einen Ablasshahn, wodurch sich das Wasserbecken kinderleicht befüllen, entleeren und reinigen lässt.

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Hinweis: Diese Bain-Marie wird ohne GN-Behälter und ohne Deckel geliefert. Die passenden GN-Behälter sowie den passenden GN 1/1 Deckel erhalten Sie selbstverständlich bei uns im Shop.

Mehr Informationen zu den GN-Behältern erhalten Sie in unserem Datenblatt.

Highlights

  • zum schonenden Warmhalten von Speisen
  • vielseitig einsetzbar durch die Verwendung verschiedener GN-Behältergrößen
  • präzises Thermostat bis 95 °C regulierbar
  • pflegeleichter und hochwertiger Edelstahl
  • einfache Bedienung und Reinigung

Bain Marie - GN 1/1 - ohne Behälter - Ablasshahn

Modell
RCBM-1/1-150A
Artikelnummer
10010186
Zustand
Neu
Spannung
230 V
Leistung
1,200 W
Material
Edelstahl
Temperaturbereich
50 °C – 95 °C
Anzahl Deckel GN 1/1
Kein Deckel im Lieferumfang enthalten
Anzahl GN-Behälter
Kein Behälter im Lieferumfang enthalten
GN-Behälter
Kompatibel mit Behältern bis 150 mm Tiefe
Ablaufvorrichtung
Ja
Maße (LxBxH)
56 x 33 x 24,5 cm
Gewicht
7 kg
Versandmaße (LxBxH)
64 x 37 x 28 cm
Versandgewicht
7,8 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Bain-Marie
  • Bedienungsanleitung

hohe Leistung 1.200 W sorft für schnelle Wassererwärmung

 

ideal für viele Gerichte: Suppen, Kartoffeln, Würstchen etc.

 

perfekt geeignet zur Selbstbedienung.

präzise Temperaturwahl über einen Drehknopf

geeignet für entnehmbare GN-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Behälters

Wasserbad verhindert das Verbrennen von Lebensmitteln

 

6-stufige Temperaturregelung

 

modernes und elegantes Design

PRO TIP

Ich bewahre meine warmen Speisen in einer Bain Marie mit Wasserbad auf, damit sie schnell ausgegeben werden können und dennoch nicht verbrennen.

Beachten Sie, dass ein Speisenwärmer nicht zum Kochen dient, sondern zum Warmhalten. Ich bereite immer alle Gerichte verzehrfertig vor, bevor ich sie hineingebe.

ggeräumig

GN 1/1 Behälter bietet viel Platz für ein leckeres Gericht

Thermostat

automatisches Thermostat hält die Temperatur im Bereich von 50 - 95 °C

Edelstahl

lebensmittelsicherer und langlebiger Edelstahl

pflegeleicht

vielseitig

Können zwei GN-1/2 oder vier GN-1/4-Behälter in diese Bain-Marie eingesetzt werden?

Es ist möglich diese Behälterkombinationen zu verwenden. Weiter ist es auch möglich, einen GN-1/2- mit zwei GN-1/4-Behältern zu kombinieren. Zu beachten ist hierbei, dass die GN-1/2- und GN-1/4-Behälter eine Tiefe von 150 mm vorweisen müssen.

Verfügt die Bain-Marie über einen Überhitzungsschutz?

Diese Bain-Marie besitzt einen Überhitzungsschutz. Dieser greift im Falle der Beschädigung des Thermostats oder wenn sich kein Wasser mehr im Wasserbecken befinden sollte.

5 Basierend auf 7 Bewertung/en

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Bewertung von Amazon Customer (14.08.2019)
Bewertung von Amazon Customer (14.08.2019) bon rapport qualité/prix

pour un mariage d'une soixante de personne. facile d'utilisation, robuste et pratique

Bewertung von Amazon Customer (27.09.2018)
Bewertung von Amazon Customer (27.09.2018) Nickel

Fait le boulot à la perfection depuis 1moi.Seul bémol c’est la vidange... c’est super long!!!!

Bewertung von Amazon Customer (23.09.2018)
Bewertung von Amazon Customer (23.09.2018) bien au chaud

tres bonne article

Bewertung von Amazon Customer (09.07.2018)
Bewertung von Amazon Customer (09.07.2018) Super satisfait

Article reçu conforme à la description rapport qualité prix super! A recommander sans aucune hésitation

Bewertung von Amazon Customer (23.04.2016)
Bewertung von Amazon Customer (23.04.2016) Passt hervorragend

Alles bestens, auspacken, Wasser reinlassen, einschalten käuft. So muss das sein. Auch nach nun 4 wöchigem Einsatz ist alles in Ordnung.

Bewertung von Amazon Customer (19.12.2015)
Bewertung von Amazon Customer (19.12.2015) Massima utilità

Il prodotto lo abbiamo scelto per tenere in caldo le salse degli antipasti...la temperatura si mantiene caldissima e quindi le salse sono perfettamente calde.

Bewertung von Amazon Customer (17.11.2015)
Bewertung von Amazon Customer (17.11.2015) Entsprach den Erwertungen

Ein sehr praktisches Gerät zum Erwärmen von Wärmeträger für den therapeutschen Bereich. Es handelt sich hierbei um ein robustes Gerät.

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Dieses Produkt
  • hochwertiger Edelstahl
  • Leistung: 1.200 Watt
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn

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  • Leistung: 1.200 Watt
  • GN 1/1 Behälter mit Deckel
  • regulierbar 50 °C - 95 °C
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  • Maße: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Leistung: 1.200 Watt
  • GN 1/1 Behälter mit Deckel
  • regulierbar 50 °C - 95 °C
  • Ablasshahn
  • Volumen: 17,8 Liter
  • Leistung: 1.200 W
  • 2 GN-1/2-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn

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  • Volumen: 17,8 Liter
  • Leistung: 1.200 W
  • 2 GN-1/2-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn