Möchten Sie bis zu 1440 Donuts pro Stunde herstellen? Dann sind Sie bei expondo goldrichtig. Mit unseren professionellen Donut-Maschinen backen Sie große Mengen des leckeren Naschwerks. Dazu ist nur minimaler Aufwand nötig, denn die Maschinen arbeiten vollautomatisch. Sie füllen einfach den Teig ein, stellen die Maschine an und schon produziert das Gerät Donuts am laufenden Band – in gleicher Qualität und gleicher Stärke.
Unsere automatischen Donut-Maschinen eignen sich ideal für Bäckereien, Cafés, Supermärkte oder Donut-Shops. Mit dem Profigerät haben Sie die volle Kontrolle über die Qualität Ihrer eigenen Backwaren. Sie entscheiden, was in den Teig kommt und, je nach Modell, wie groß die Teigringe werden.
Außerdem arbeiten Sie mit gewerblichen Donut-Makern sehr effizient, sodass Sie in kurzer Zeit einen hohen Durchsatz erzielen. Alle gastronomischen Betriebe, die regelmäßig viele Donuts an Ihre Kundschaft verkaufen, profitieren von unseren Modellen.
Donuts sind lecker und einfach herzustellen, aber nur in moderaten Mengen. Viele Donuts auf einmal backen Sie nur in großen Fritteusen oder Fettbackgeräten für den Gastrobereich. Dazu ist zusätzlich manuelle Arbeit notwendig. Mit einer Donut-Maschine reduzieren Sie den erforderlichen Aufwand auf ein Minimum und halten, wenn vorhanden, die Fritteuse für andere Leckerbissen bereit.
Gewerbliche Geräte sind für den Dauereinsatz ausgelegt. Dazu sind hochwertige, langlebige Materialien notwendig. Deshalb bestehen die Produkte in unserem Shop größtenteils aus korrosionsfestem Edelstahl. Edelstahlmöbel und -geräte sind kratz- und stoßfest. Sie lassen sich zudem schnell und einfach reinigen und erfüllen damit die hohen hygienischen Anforderungen im gewerblichen Bereich.
Mit unseren Maschinen arbeiten Sie spezialisiert und präzise. Das ist dann wichtig, wenn Sie viele Einstellungen selbst steuern oder dauerhaft gleichmäßige Backwaren zubereiten möchten. Über die exakten Thermostate regeln Sie beispielsweise die gewünschte Temperatur bis zu 200 °C. Der Clou: Ein Überhitzungsschutz sorgt für Sicherheit. Sobald das Öl zu heiß wird, regelt das Gerät die Temperatur herunter oder schaltet automatisch ab.
Je nach Modell erhalten Sie zu der Maschine Einsätze für verschiedene Donut-Größen. So bleiben Sie bei Ihren Backwaren flexibel und bieten wahlweise kleine, mittlere oder große Donuts mit bis zu 9 cm Durchmesser an.
Eine professionelle, automatische Donut-Maschine stellt sehr hohe Mengen Backwaren in der Stunde her. Wählen Sie in unserem Shop aus Modellen, mit denen Sie 900 - 1440 Donuts pro Stunde zaubern. Die Teigspender, die Sie mit der Rohmasse befüllen, fassen bis zu 6 l Rohmasse. Dadurch befüllen Sie die Maschine nur selten und können sich anderen Aufgaben widmen.
Gerade in Supermärkten oder Gewerben, in denen Sie viele verschiedene Backwaren anbieten, lohnt sich ein vollautomatischer Donut-Maker. Die Maschine reduziert die Arbeit im laufenden Betrieb, da Sie lediglich den Teig einfüllen und die gewünschten Einstellungen wählen. Den Rest übernimmt der Donut-Maker.
Die Maschinen sind zudem sehr leicht zu bedienen. Dadurch stellen Sie auch bei wechselndem Personal zuverlässig Ihre Backwaren her.
Die Herstellung der leckeren Krapfen beginnt im Teigspender. Diesen befüllen Sie einfach mit der backfertigen Rohmasse. Im Teigspender befindet sich ein Schneidschieber. Der Schieber presst den Teig in der gewünschten Größe aus der Öffnung. Die Teiglinge landen direkt im perfekt temperierten Ölbad.
Nach einiger Zeit wendet die Donut-Maschine die halb gebackenen Krapfen automatisch, sodass sie von beiden Seiten gleichmäßig garen. Ein Förderer bewegt die Donuts anschließend über ein Tropfsieb aus dem heißen Öl in eine Auffangwanne oder ein ähnliches Behältnis. Nun verfeinern Sie das leckere Gebäck nur noch nach Ihren Vorstellungen.
Mit einem vollautomatischen Donut-Maker backen sich die leckeren Teigringe fast wie von selbst. Doch in unserem Shop finden Sie noch viele weitere Profigeräte, mit denen Sie Ihre Arbeit effizienter gestalten. Sie möchten Ihre Kundschaft mit anderen leckeren Backwaren wie Waffeln verwöhnen? Dann finden Sie in unserem Sortiment das passende Waffeleisen für Ihren Betrieb.
Unsere Geräte werden von Profis aus dem Gastrogewerbe designt. Dadurch kennen wir unsere Produkte sehr genau und können Ihnen Gastronomiebedarf bieten, der genau auf Ihre professionellen Anforderungen zugeschnitten ist.
Wenn Sie mehr zu unseren Gastrogeräten wissen möchten, schauen Sie doch mal in unseren Inspirationen vorbei. Dort finden Sie zahlreiche Tipps und Anwendungen für verschiedenste Produkte. Lesen Sie zum Beispiel, welches Waffeleisen für Ihr Restaurant das richtige ist.