Artikel: EX10011938
|Modell: RC-BMG4420E
Gas Bain Marie - 3300 W - GN 1x1/2 + 2x1/4 - 0,02 bar - G20
Sofort versandfertig!
Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage100 % sichere Zahlung
- leistungsstark – mit einer Leistung von 3300 W und einem maximalen Druck von 0,02 bar
- vielseitig – dank 3 GN-Behältern können verschiedene Speisen gleichzeitig angeboten werden
- sicher – schonendes Warmhalten der Speisen im Wasserbad verhindert ein Anbrennen
- hygienisch – leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen
- langlebig – hochwertige Verarbeitung und robuste Materialien wie Edelstahl, verzinkte Aluminiumplatten
Downloads
PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Gas Bain Marie für ein breites Angebot perfekt präsentierter warmer Speisen
Die Gas Bain Marie RC-BMG4420E von 10057 ist perfekt zum Warmhalten von verschiedenen Speisen über einen längeren Zeitraum geeignet. In den 3 Gastronormbehältern können parallel alle Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soße auf gewünschter Temperatur gehalten werden, ohne anzubrennen. Der Speisenwärmer deckt optimal den gehobenen Gastronomiebedarf ab und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien oder Seniorenresidenzen und Kliniken.
Leistungsstarker Speisenwärmer aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering
Die Bain Marie funktioniert mithilfe des Konvektionsprinzips: Ein Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen dem Gerät und den GN-Behältern befindet, und überträgt die Wärme auf die Behälter. Dadurch können selbst empfindliche Speisen nicht nur effektiv erhitzt, sondern auch über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, ohne dass sie anbrennen.
Der Wärmebehälter überzeugt vor allem mit seinem großen Füllvolumen. Die 3 GN-Behälter (GN 1x1/2 + 2x1/4) mit Deckel sind 150 mm tief und fassen jeweils eine große Menge Lebensmittel, die parallel erhitzt oder warmgehalten werden können. Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder während Spitzenzeiten in Restaurants, Kantinen und Hotels von Vorteil. Außerdem können auch andere GN-Behältergrößen mit einer maximalen Behältertiefe von 150 mm in die Bain-Marie eingesetzt und miteinander kombiniert werden.
Das effiziente, 3300 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung bis zu 100 °C ermöglicht. Betrieben wird die Gas Bain Marie mit Erdgas über einen G20-Gasanschluss mit einem maximalem Druck von 0,02 bar.
Der Gastronomiebehälter vereint durchdachtes Design und ein widerstandsfähiges Gehäuse zu einem verlässlichen und wartungsarmen Produkt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist er sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Das Material ist gesundheitlich unbedenklich, durch die äußerst glatte Oberfläche leicht zu reinigen und besonders hygienisch. Edelstahl hat außerdem eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf dem Boden.
Hinweis: Dieses Gerät wird in DE & PL verkauft.
