Aufschnittmaschine - Ø 300 mm - 0 - 11 mm - mit Messerschärfer
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Aufschnittmaschine - Ø 300 mm - 0 - 11 mm - mit Messerschärfer

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10011407 | Modell: RCAM-300E

Aufschnittmaschine - Ø 300 mm - 0 - 11 mm - mit Messerschärfer
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Produkt Highlights

  • Messer: Ø 300 mm
  • Leistung: 250 W
  • Schnitte: 0 - 11 mm
  • Drehzahl: 540 U/min
  • Messerschärfer

Highlights

  • leistungsstark – effizientes Arbeiten dank starkem 250-W-Motor und hoher Drehzahl von 540 U/min
  • effektiv – hervorragende Schnittergebnisse dank scharfer Klinge mit 300 mm Durchmesser
  • präzise – stufenlos verstellbare Scheibendicke von 0 bis 11 mm
  • praktisches Zubehör – integrierter halbautomatischer Messerschärfer
  • sicher – stabile Konstruktion mit vier rutschfesten Gummifüßen und Klingenschutz

Darf’s eine Scheibe mehr sein? Die Aufschnittmaschine für perfekt geschnittene Wurst

Ob Wurst, Käse oder Fleisch ohne Knochen – es gibt nichts, was der hochwertige Allesschneider RCAM-300E aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering nicht präzise in millimeterdünne Scheiben zerteilt. Und dank des verwendeten eloxierten und polierten Aluminiums ist die Aufschnittmaschine Gastro wirksam vor Korrosion geschützt, einfach zu reinigen und entspricht den internationalen Hygienestandards.

Der starke Allesschneider aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering

Der 250 W starke Elektromotor sorgt für eine Drehzahl von 540 U/min und verspricht ein äußerst schnelles und präzises Schneideergebnis. Aufgrund dieser satten Leistung gleitet die scharfe Rundklinge mit einem Durchmesser von 300 mm selbst durch Hartkäse wie durch Butter. Die Schnittdicke der Wurstschneidemaschine ist per Drehknopf stufenlos von 0 bis 11 mm regulierbar. Somit können Sie Ihren Kunden und Gästen vom hauchdünnen Schinken bis zur herzhaft dickeren Salamischeibe alles anbieten. Dabei kann das Gerät Wurst- und Käsestücke mit einer maximalen Breite von 21,5 cm und einer Höhe von bis zu 17,5 cm verarbeiten.

Um Ihnen die tägliche Arbeit mit der Fleischschneidemaschine zu erleichtern, wurde der Schlitten mit einem reibungsarmen sowie leisen Kugel- und Gleitlager ausgestattet. Dadurch können Sie den Schlitten mit minimalem Kraftaufwand am rotierenden Messer vorbeigleiten lassen. Durch den speziellen Neigungswinkel des Schrägschneiders wird ein optimaler Druck auf das Schnittgut ausgeübt. Das Rundmesser aus speziellem Klingenstahl zeichnet sich durch seine Schärfe und Langlebigkeit aus. Zur Sicherheit wurde es an den Schnittkanten mit einem wirksamen Klingenschutz versehen, um das Unfallrisiko zu minimieren. Technisches Highlight: Mit dem halbautomatischen Messerschärfer, der oben am Gerät integriert ist, können Sie die Klinge selbst kinderleicht nachschleifen, ohne sie vorher aufwendig ausbauen zu müssen.

Weitere Sicherheitsfeatures: Die robuste Bauweise sowie die vier rutschfesten Gummifüße garantieren einen sicheren Stand und stabilen Halt während des Schneidens. Zudem verhindern sie Kratzer auf der Arbeitsoberfläche. Der große Netzschalter wurde extra seitlich so am Gerät eingebaut, dass er auch im Notfall schnell und bequem zu erreichen ist.

Modell
RCAM-300E
Artikelzustand
Neu
Spannung / Frequenz
230 V / 50 Hz
Leistung
250 W
Material Gehäuse
Aluminium (poliert und oxidiert)
Material Messer
Spezialstahl für Klingen
Material Griffe
Kunststoff
Durchmesser Messer
300 mm
Schnittdicke
0 - 11 mm (stufenlos)
Drehzahl
540 U/min
Messerschärfeinheit
Integriert, halbautomatisch
Lagerung des Schlittens
Gleit- und Kugellager
Größe Schlitten
240 mm
Max. Schnittlänge
215 mm
Max. Schnitthöhe
175 mm
Länge Netzkabel
1,80 m
Maße (LxBxH)
60 x 54 x 50 cm
Gewicht
22,75 kg
Versandmaße (LxBxH)
64 x 54 x 47 cm
Versandgewicht
25,35 kg
Lieferumfang 
  • Aufschnittmaschine RCAM-300E
  • Bedienungsanleitung

Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Wie kann man das Messer schärfen?

Diese hochwertige Aufschnittmaschine verfügt über eine integrierte, halbautomatische Schärfeinheit, an der die Klinge geschärft wird.

Ist das Gerät leicht zu reinigen?

Ja, die Aufschnittmaschine lässt sich sehr leicht in ihre Einzelteile zerlegen und reinigen.

Kann ich die Dicke der Scheiben einstellen?

Dank einer stufenlosen Einstellung können Sie selbst zwischen einer Scheibendicke zwischen 0 und 11 mm wählen.

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Dieses Produkt
  • Messer: Ø 300 mm
  • Leistung: 250 W
  • Schnitte: 0 - 11 mm
  • Drehzahl: 540 U/min
  • Messerschärfer

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Aufschnittmaschine - Ø 300 mm - 0 - 11 mm - mit Messerschärfer

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  • Wellenschliff