Pizzakühltisch mit Kühlaufsatzvitrine - 702 L - Granitarbeitsplatte - 2 Türen
4.229,00 € inkl. MwSt.

Pizzakühltisch mit Kühlaufsatzvitrine - 702 L - Granitarbeitsplatte - 2 Türen

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010928 | Modell: RCKT-202/80-9

Pizzakühltisch mit Kühlaufsatzvitrine - 702 L - Granitarbeitsplatte - 2 Türen
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Produkt-Highlights

B
Produktkarte
  • Volumen: 702 Liter
  • Granit Arbeitsplatte
  • 235 W und 125 W Kompressoren
  • 2 verschiedene Kühlfächer
  • umweltfreundl. Kältemittel R600a

Ein solches Gerät wird häufig auch als Pizzakühltisch bezeichnet, da die große Arbeitsplatte und die GN-Behälter der Norm 1/3 sich ideal dazu eignen, den ausgerollten Teig schnell und einfach mit verschiedenen Zutaten zu belegen. Mit dem Kühltisch lassen sich Speisen zunächst gekühlt lagern und anschließend auf der Arbeitsfläche zubereiten. Auch bei der Herstellung von Speisen in anderen Bereichen der Gastronomie ermöglicht der Kühltisch eine rationelle und produktive Arbeitsweise.

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Die Arbeitsplatte besteht aus Granit, einem Werkstoff, der wie kaum ein anderer für höchste Beständigkeit und Lebensdauer steht. Granit besticht unter anderem durch seine hygienischen Eigenschaften, außerdem kann dieser auch als Ablage für heiße Gegenstände wie Pfannen verwendet werden, ohne dass dieser beschädigt wird.

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Die Kühlaufsatzvitrine ist zu den Seiten sowie nach oben und vorne durch eine Glasabdeckung abgeschirmt. Dadurch sind die Speisen vor äußeren Einflüssen wie Verunreinigungen geschützt und können zeitgleich von den Kunden in Augenschein genommen werden. Darüber hinaus ist das Glas gehärtet, hitzebeständig und kann problemlos und einfach gereinigt werden.

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Die Vitrine verfügt über eine eigene Stromversorgung und kann auch unabhängig vom Pizzakühltisch verwendet werden. Sie ist mit einem 125-Watt-Kompressor ausgestattet, der sich durch Effizienz und Zuverlässigkeit auszeichnet.

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Die gut ablesbare Digitalanzeige ermöglicht eine einfache Überwachung der Gerätetemperatur. Mit dem digitalen Thermostat kontrollieren Sie die Temperatur. Das Gerät ermöglicht die Einstellung einer gewünschten Betriebstemperatur von -2 bis 10 °C. Der breite Betriebstemperaturbereich ermöglicht die Anpassung an spezifische Produkte wie Bier, Apfelwein, Käse oder Desserts.

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Kein Platz mehr für weiteres Essen und Getränke?! Kein Problem, denn der Pizzakühltisch verfügt über zwei Aufbewahrungskammern und sieben ungekühlte Schubladen. Diese ermöglichen es, frische Produkte bis hin zu Soßen, Glasuren und Beilagen aufzubewahren und zu trennen. Große Regalflächen unterstützen Sie bei der organisatorischen Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel. Die mit Gummidichtung versehenen Edelstahltüren verschließen die Kammer und dichten diese ab.

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Der effiziente 235 Watt Kompressor sorgt dafür, dass die gewünschte Betriebstemperatur schnell erreicht und gehalten wird. Der moderne Secop-Kompressor ist sehr energieeffizient und zuverlässig. Er erzeugt weniger Lärm als herkömmliche Kompressoren.

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Die Kühlaufsatzvitrine verwendet das umweltfreundliche Kühlmittel R600a. Dieses zerstört die Ozonschicht nicht und hat keinen negativen Einfluss auf den Treibhauseffekt. Sein charakteristisches Merkmal ist eine hohe Kühlleistung bei geringem Stromverbrauch.

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Der Pizzakühltisch RCKT-202/80-9 besteht aus hochwertigem Edelstahl, dieser besticht durch hohe Widerstandsfähigkeit, sorgt für eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen Korrosion und mechanische Beschädigungen. Das Material lässt sich leicht wie gründlich reinigen und bietet somit perfekte Voraussetzungen für ein hygienisches Arbeiten mit Lebensmitteln. Der Kühltisch ist mit vier strapazierfähigen, höhenverstellbaren Füßen ausgestattet, diese sorgen für eine hohe Stabilität und Sicherheit beim Arbeiten.

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Aufgrund seiner Konstruktion kann man den Kühltisch bis auf einen Abstand von 5 Zentimeter an eine Wand rücken. Die Hauptkomponenten der Technik sind unterhalb der Kühlfächer eingebaut und werden durch Frontöffnungen belüftet, die in das Edelstahlblech des Gehäuses gestanzt sind. An der Vorderseite unten sind die Bedienelemente untergebracht: ein beleuchteter Ein-/Aus-Schalter und ein Tastenfeld mit LED-Anzeige zum Einstellen und Kontrollieren der einzelnen Funktionen.

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  • Volumen von 702 Litern: große Anzahl an Lebensmittel verstaubar
  • Kältemittel R600a: hohe Energieeffizienz, umweltfreundlich
  • präzises, digitales Thermostat – optimaler Temperaturbereich von -2 bis 10 °C
  • moderner Secop-Kompressor: energieeffizient und zuverlässig
  • 2 verschiedene Kühlfächer und 7 Schubladen zum Lagern unterschiedlicher Lebensmittel

Pizzakühltisch mit Kühlaufsatzvitrine - 702 L - Granitarbeitsplatte - 2 Türen

Royal Catering bietet Ihnen mit dem Pizzakühltisch RCKT-202/80-9 ein hervorragendes Kühlgerät für Ihren Gastronomiebedarf! Mit einem Volumen von 702 Liter können sehr viele Lebensmittel verstaut werden. Dieser Kühltisch kombiniert das Aufbewahren von Lebensmitteln in einer Kühlaufsatzvitrine, mit einer praktischen Arbeitsfläche und zwei Kühlkammern. In insgesamt neun GN 1/3 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten) können Sie Ihre Lebensmittel lagern. Die Behälter sind nach vorne und oben durch einen Glasaufsatz vor Verschmutzungen geschützt. Ob im Hotel, im Restaurant, im Bistro oder bei einem Catering, der Kühltisch findet seinen Platz.

Spannung [V]
230
Material
Edelstahl
Leistung [W]
235 / 125
Leistung [W]
235 I 125
Kapazität [l]
702
Anzahl Türen
2
Stromkabel [m]
2,0
Leistung Lautstärke [dB]
42
Höhe Arbeitsplatte [cm]
87
Energieklasse
B
Nenneingangsstrom [A]
1,6
Typ Türen
2 Klapptüren
Emittiertes Rauschen [dB]
Tisch: 42 / Aufsatz: 35
Anzahl Schubladen [Stück]
7
Stromverbrauch
Tisch: 2,3 Kwh/24 h / Aufsatz: 1,5 Kwh/24 h
Temperaturbereich [°C]
-2 - 10
Temperatur Kühlung [°C]
-2 - 10
Anzahl Einsätze [Stück]
2
IEC Schutzklasse
I
Kältemittel - Kühlmittel
R600A
Thermostat
Ja
Zusätzliche Schubladen
Ja
Anzahl Abteile
2
Maße (LxBxH) [cm]
203 x 80.3 x 142.5
Gewicht [kg]
287
Verpackungsmaße (LxBxH) [cm]
416 x 126.5 x 148
Versandgewicht [kg]
403.5
Bedienungsanleitung
Lieferumfang 
  • Pizzakühltisch RCKT-202/80-9
  • 2 Regale
  • Bedienungsanleitung

Wie hoch ist die maximale Kapazität dieses Geräts?

Der Pizzakühltisch mit Kühlaufsatzvitrine verfügt über ein Volumen von 702 Liter.

Wie hoch ist der Geräuschpegel?

Dieses Gerät ist leise, die Lautstärke beträgt ca. 42 Dezibel. Die Lautstärke der Kühlaufsatzvitrine beträgt 35 dB.

Um was handelt es sich bei dem Kältemittel R600a?

Das Kältemittel R600a auch Isubotan genannt, ist ein hochentzündlicher Kohlenwasserstoff. Im Vergleich anderen Kältemitteln, verfügt dieses über ein geringeres Druckverhältnis, niedrigere Verdichtungsendtemperaturen, eine höhere spezifische Kälteleistung und besticht durch seine Umweltfreundlichkeit.

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