Suppenstation - 2 x 2,75 Liter - 300 W

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219,⁰⁰ € inkl. MwSt.

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3 Jahre Garantie

Produkt-Highlights

Volumen Topf: 2 x 2,75 l
Temperatur: 30 - 110 °C
2 separate Thermostate
Leistung: 2 x 150 W
inkl. Deckel

vielseitig – für den Gebrauch in Restaurants, Imbissen oder Suppenküchen
große Mengen herstellen – 2 Töpfe mit einem Fassungsvermögen von jeweils 2,75 l
variabel einsetzbar – 2 getrennt regulierbare und beheizbare Tanks mit einer Arbeitskapazität von je 0,6 l
universell – große Temperaturspanne von 30 bis 110 °C
einfache Anwendung – Statusleuchten für jeden der Tanks

Die Suppenstation von Royal Catering – das Warmhaltegerät für Suppen, Soßen und andere Speisen

Royal Catering Ihr Spezialist für Gastronomiebedarf stellt Ihnen mit der Suppenstation RCBM-2/4R den perfekten Helfer zum Warmhalten Ihrer Speisen zur Verfügung. Für den professionellen Gebrauch in Restaurants, beispielsweise zum Überbrücken unterschiedlicher Garzeiten, ist der Speisenwärmer gleichermaßen geeignet wie für den Einsatz in Imbissen, Bistros oder Suppenküchen. Die Suppenstation hält Soßen oder Suppen aller Art auf einer konstanten Temperatur.

30 bis 110 °C – hohe Temperaturspanne sorgt für Vielfältigkeit

Die Suppenstation aus beständigem Edelstahl verfügt über zwei runde Einsatztöpfe inklusive Deckel. Die im Wasserbad schwimmenden Töpfe haben einen inneren Durchmesser von 170 mm. So erreichen die Töpfe eine maximale Kapazität von jeweils 2,75 l. Darin kann verschiedenes, wie Suppen oder Soßen, auf beliebiger Temperatur konstant warmgehalten werden.

Die runden Tanks, in denen die Einsatztöpfe positioniert werden, können jeweils mit 600 ml Wasser befüllt werden, was an entsprechenden Markierungen der Tanks ablesbar ist. Mithilfe der Drehregler an der Suppenstation kann die Temperatur der Wasserbäder zwischen 30 bis 110 °C stufenlos eingestellt werden. Durch die hohe Temperaturspanne ist das Gerät auch für Fondues oder zum Schmelzen von Schokolade geeignet.

Die Bain Marie besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl. Das hochwertige Material ist darüber hinaus langlebig, widerstandsfähig und besonders leicht zu reinigen. Dank der praktischen Leuchte direkt am Temperaturregler können Sie jederzeit den Status der Tanks ablesen. Daneben ist das kompakte Gerät im schlichten Design platzsparend und lässt sich problemlos in jede Küche integrieren.

Spannung [V]

230

Farbe

Silbern

Leistung [W]

300

Material

Edelstahl, Kunststoff

Füllmenge max. [l]

5.5

Stromkabel [m]

1,4

Gesamtkapazität [l]

7,6

Temperaturbereich [°C]

30 - 110

Menge Behälter [Stück]

Abdeckung

Ablasshahn

Nein

Glasabdeckung

Nein

Halogenlampe

Nein

Tablett mit Spikes

Nein

Getrennte Thermostate

Behälter mit Öffnungen

Nein

Maße (LxBxH) [cm]

23.5 x 41.5 x 32

Gewicht [kg]

6.75

Verpackungsmaße (LxBxH) [cm]

46 x 31 x 37

Versandgewicht [kg]

7.9

Technische Zeichnung

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Bedienungsanleitung

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Lieferumfang

Suppenstation RCBM-2/4R
2 Deckel
Bedienungsanleitung

Leistung von 300 W erwärmt schnell das Wasser

effizient dank 2 x 2,75 l Fassungsvermögen

perfekt geeignet für die Selbstbedienung

2 unabhängige Thermostate halten Temperatur von 30 - 110 °C aufrecht

Deckel mit praktischer Kellenkerbe

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

2 entnehmbare Behälter inklusive

ideal zum Kochen und Erhitzen von Suppen, Gulasch, Ragout, etc.

hitzeresistente Griffe schützen vor Verbrennungen

4 rutschfeste Füße garantieren Stabilität

PRO TIP

Ich bewahre meine heißen Suppen in einer Suppenstation mit Wasserbad auf, damit sie schnell ausgegeben werden können und dennoch nicht verbrennen.

Die Station muss immer fantastisch aussehen. Um einen attraktiven Glanz zu erzielen, poliere ich die Oberfläche regelmäßig mit einer Lösung aus Wasser und Essig oder speziellen Edelstahlreinigern.

kosteneffizient

je nach Bedarf können eine oder zwei Kammern verwendet werden

schützend

Wasserbad verhindert das Verbrennen von Lebensmitteln

Edelstahl

Edelstahl ist langlebig und lebensmittelecht

einfach

Zubehör

Gibt es weitere Suppenstationen?

Weitere Suppenstationen finden Sie in unserem Shop unter „Gastronomiebedarf > Warmhalten > Bain-Marie > Suppenstationen“ oder über die praktische Suchfunktion des Shops.

Ist das Gerät zum Aufkochen von Speisen geeignet?

Nein, die Suppenstation ist lediglich zum Warmhalten geeignet. Trotz der Temperaturspanne bis zu 110 °C ist das Gerät nicht zum Aufkochen von Speisen konzipiert.