Suppenstation - 1 x 2,75 L - 150 Watt

Borschtsch oder Käsefondue in der multifunktionalen Suppenstation

Die Suppenstation RCBM-1/4R von Royal Catering ist ideal zum Warmhalten von Suppen und Soßen. Die Bain Marie ist besonders für den professionellen Gebrauch in Restaurants, Imbissen, Bistros oder Suppenküchen geeignet, kann aber auch zu privaten Feierlichkeiten oder ähnlichen Anlässen benutzt werden. Im schonenden Wasserbad können Sie Suppen und Soßen, aber auch Schokolade oder Käse auf individuell gewünschter Temperatur erwärmen.

Punktgenaues Warmhalten in Restaurants, Imbissen oder Suppenküchen

Die Suppenstation aus beständigem Edelstahl verfügt über einen runden Einsatztopf inklusive Deckel. Der im Wasserbad befindliche Topf hat einen inneren Durchmesser von 170 mm und eine maximale Kapazität von 2,75 l. Darin können verschiedene Flüssigkeiten auf beliebiger Temperatur konstant warmgehalten werden.

Der runde Tank, in dem der Einsatztopf positioniert wird, wird mit 600 ml Wasser befüllt, was an einer entsprechenden Markierung im Tank abgelesen werden kann. Durch den Drehregler an der Suppenstation kann die Temperatur des Wasserbads zwischen 30 - 110 °C stufenlos eingestellt werden. Durch die hohe Temperaturspanne ist das Gerät auch für Fondues oder zum Schmelzen von Schokolade geeignet. Die Bain Marie arbeitet dabei zuverlässig mit einer Leistung von 150 W.

Die Bain Marie besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl. Das hochwertige Material ist darüber hinaus langlebig, widerstandsfähig und besonders leicht zu reinigen. Dank der praktischen Leuchte direkt am Temperaturregler können Sie jederzeit den Status des Tanks ablesen. Daneben ist das kompakte Gerät im schlichten Design platzsparend und lässt sich problemlos in jede Küche integrieren.