Schokoladenbrunnen - 4 Etagen - 6 kg
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Schokoladenbrunnen - 4 Etagen - 6 kg

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010559 | Modell: RCCF-230W

Schokoladenbrunnen - 4 Etagen - 6 kg
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Produkt-Highlights

  • Kapazität: 6 kg
  • Leistung: 230 W
  • Etagen: 4
  • Höhe: 60 cm
  • Edelstahl

Der Schokoladenbrunnen aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering ist ein verführerisches Highlight für Cateringunternehmen, Restaurants oder Hotels. Gäste können ganz nach Ihren Vorlieben Obst, Kekse, Pfannkuchen, Waffeln, Donuts oder Eis unter der Fontäne aus warmer, flüssiger Schokolade veredeln – eine besonderes kulinarisches und optisches Erlebnis.

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Mit einem starken Heizelement ist das Schokofondue binnen kurzer Zeit einsatzbereit. Die Temperatur kann über einen Drehregler zwischen 30 und 110 °C eingestellt werden – je nachdem wie flüssig die Schokolade sein soll, die sich über vier Etagen ergießt. Dank des Überhitzungsschutzes schaltet sich der Brunnen bei zu hoher Temperatur automatisch ab und sorgt so für einen sicheren Betrieb.

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Der leistungsstarke Schokoladenbrunnen kann problemlos 6 l Schokolade erwärmen und über das verdeckte Spiralsystem spritzfrei und ohne Verstopfungen nach oben transportieren. Heizelement und Motor können bei diesem Gerät separat über Kippschalter bedient werden.

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Durch die Verwendung von Edelstahl wird eine leichte Reinigung gewährleistet. Der Brunnen kann einfach demontiert werden, um jedes Teil separat zu waschen. Hygienevorschriften lassen sich optimal einhalten und die Geschmacksneutralität ist sichergestellt. Zudem ist das Material sehr widerstandsfähig und gegen mechanische Beschädigungen unempfindlich.

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Sorgen Sie für einen ungestörten Ablauf des Events und ergänzen Sie Ihren Gastronomiebedarf mit diesem extrem leisen Schokobrunnen. Das kompakte Gerät passt zudem auf jede Arbeitsfläche und das geringe Gewicht erleichtert Transport und Lagerung. Während des Betriebs sorgen rutschfeste Füße, welche die Oberfläche nicht zerkratzen, für einen sichern Stand des Gerätes – auch bei großem Ansturm.

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  • verführerisch – der Schokoladenbrunnen ist ein Highlight auf Buffets und Veranstaltungen
  • vier Etagen – wasserfallartige Kaskaden aus warmer Schokolade sorgen optisch und kulinarisch für Höchstgenuss
  • hohes Volumen – bis zu 6 l Schokolade Gesamtfassungsvermögen
  • sauber – verdeckte Rührspirale im inneren des Turmes verhindert Spritzer und Klümpchen
  • professionell – hergestellt aus Edelstahl und damit langlebig, pflegeleicht und ideal für die Gastronomie
  • stabil – solide Konstruktion auf rutschfesten Füßen sorgen für ein sicheres Schokofondue

Schokoladenbrunnen - 4 Etagen - 6 kg

Spannung [V]
230
Material
Edelstahl
Farbe
Silbern
Leistung [W]
230
Gesamtkapazität [l]
6
Temperaturbereich [°C]
30 - 110
Kapazität Auffangbehälter [kg]
3
Temperaturkontrolle
Ja
Etagen
4
Maße (LxBxH) [cm]
33.2 x 33.2 x 60
Gewicht [kg]
5.9
Verpackungsmaße (LxBxH) [cm]
69 x 38 x 38
Versandgewicht [kg]
8
Technische Zeichnung
Bedienungsanleitung
Lieferumfang 
  • Schokoladenbrunnen RCCF-230W
  • Bedienungsanleitung

Heizelement mit 230 W schmilzt schnell die Schokolade

 

großes Fassungsvermögen von 6 kg eignet sich für größere Gesellschaften

 

attraktive Servierform für Köstlichkeiten

komfortable und intuitive Bedienung

einfache De- und Montage erleichtern Reinigung

Getestet von Artur Siwiec, Chefkonditor renommierter Hotels und Restaurants in Berlin und Warschau. Ein Profi mit 20 Jahren Berufserfahrung.

ideal für die Selbstbedienung

vielseitig anwendbar: für Schokolade, Fondue, Saucen, Sirup

 

leiser Betrieb und stoßfestes Design

 

Schnecke ist gut geschützt im Turminneren

PRO TIP

Um die beste Wirkung zu erzielen, gebe ich der Schokolade niemals andere Flüssigkeiten hinzu (Milch, Sahne, Alkohol usw.).

Die optimale Temperatur zum Erhitzen von Schokolade bei der Verwendung in Innenräumen beträgt 50 °C und außerhalb etwa 60 °C.

Thermostat

Thermostat hält die Temperatur im Bereich von 30 - 110 °C

stylisches Design

sehr effektive 4-stufige Kaskade

Edelstahl

Edelstahl ist langlebig und lebensmittelecht.

hygienisch

stabil

Welche Schokoladensorten kann ich mit dem Schokobrunnen zubereiten?

Sie können jede Schokolade mit dem Schokobrunnen zubereiten.

Wie sicher ist die Erhitzung der Schokolade mit dem Schokobrunnen?

Der Schokobrunnen verfügt über einen Überhitzungsschutz, welcher die Erwärmung im Notfall stoppt.

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  • Kapazität: 6 kg
  • Leistung: 230 W
  • Etagen: 4
  • Höhe: 60 cm
  • Edelstahl

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  • Kapazität: 6 kg
  • Leistung: 230 W
  • Etagen: 4
  • Höhe: 60 cm
  • Edelstahl