Dörrautomat - 1500 W - 16 Etagen - Royal Catering

Der leistungsstarke Dörrautomat mit 16 entnehmbare Trockenetagen von Royal Catering

Gesunde Snacks, die lange halten? Trocknen Sie Früchte, Gemüse und Kräuter sowie Fisch und Fleisch im Dörrautomaten aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering! Der Entzug von Wasser während des Trocknungsprozesses sorgt dafür, dass die Lebensmittel länger halt- und genießbar sind – und das ganz ohne Konservierungsstoffe. Bieten Sie Ihren Gästen die getrockneten Köstlichkeiten in Ihrem Restaurant, Ihrer Bar oder zu Hause an. 

Beef Jerky oder getrocknete Gemüsescheiben?

Mit einer Leistung von 1500 W erreicht das Heizelement des Dörrgerätes schnell die gewünschte Temperatur zwischen 40 und 90 °C; das Kontrollsystem des Dehydrators hält diese zuverlässig über den gesamten Trocknungszeitraum konstant. Stellen Sie einfach den Timer zwischen 0 bis 15 h ein und überlassen Sie alles andere dem Dörrautomaten. Für optimale Ergebnisse finden Sie an der Frontseite eine Übersicht mit Temperaturen und Zeiten für verschiedene Zutaten. Alle Einstellungen nehmen Sie intuitiv und nutzerfreundlich über Drehregler an der Oberseite des Gerätes vor. 

In der großen Dörrkammer bieten die 16 entnehmbaren Trockenetagen aus Edelstahl genügend Platz zum Trocknen großer Mengen an Lebensmitteln. Silikonmatten verhindern dabei, dass die zu trocknenden Produkte an den Einschüben festkleben. Ein Ventilator verteilt die Wärme gleichmäßig im Inneren der Dörrkammer. So eignet sich der Dehydrator auch zum Auffrischen von Lebensmitteln. Die Kammer besteht – ebenso wie das Gehäuse und die Einsätze – aus Edelstahl und ist somit sehr leicht zu reinigen sowie äußerst langlebig. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand dieses Dörrautomaten.