Induktionsplatte - 2 x 22 cm - 60 bis 240 °C - Timer

Vorab muss ich sagen, dass ich sehr viel recherchiert und viele Marken verglichen habe.Gelandet bin ich zwischen Royal Catering und Hendi Produkten. Beide sind spitze aber ich muss sagen, dass nach einigen Tests klar wurde, dass so ziemlich keiner außer Heimbrauern und Wok-Köchen die überflüssige Power von Hendi braucht.Dagegen kommt das RC in einer extrem kompakten und gut durchdachten Form, welche auch in die kleinsten Küchenzeilen passt ohne aufzutragen.Große Vorteile, die man vorher unterschätzt, sind auch:1. Der absolut angenehme und leise Bedienungston/Tweeter, was eine Seltenheit unter den Induktionsherden ist.2. Die schnelle und effektive Lüftung. Diese ist kein einfacher Timer nach dem Abschalten des Geräts, sondern misst die tatsächliche Temperatur im Gerät und schaltet deswegen in 99% der Fälle nahezu sofort den Lüfter ab (welcher auch grundsätzlich leiser ist als bei der Konkurrenz).3. Die Temperaturen werden exakt eingehalten (bis auf die 100°C, wo das Gerät eher auf die 105-110 ansteuert und zwar nicht dauernd schalten wird, aber bei manchen Gerichten überkochen könnte). Das Gerät schaltet grundsätzlich viel seltener als Hendi und nähert sich den Temperaturen vorsichtiger an.4. Es gibt keinerlei Nachteile beim Braten - wenn man eine gute Pfanne nutzt, dann erreicht man die Brattemperaturen bei haushaltstypischen Mengen genauso schnell wie bei den leistungsstärkeren Modellen. Da sollte man sich von den 1800W nicht täuschen lassen - hier werden weit bessere Spulen verbaut als bei den billigen Modellen, wo kaum etwas ankommt. Die 22cm Spulengröße kann ich insoweit bestätigen.5. Keinerlei Spulenfiepen (kommt bei einem großen Teil der Modelle vor).6. Hat unten durchdachte Lüfterabstände, die auch dann die Lüfter versorgen, wenn nicht alle äußeren Standfüße aufkommen.Ich habe das Gerät etwas günstiger direkt von demselben Importeur bekommen, wollte es aber auch hier loben, da es stark unterbewertet ist, für die Qualität, die man bekommt.

Vorab muss ich sagen, dass ich sehr viel recherchiert und viele Marken verglichen habe. Gelandet bin ich zwischen Royal Catering und Hendi Produkten. Beide sind spitze aber ich muss sagen, dass nach einigen Tests klar wurde, dass so ziemlich keiner außer Heimbrauern und Wok-Köchen die überflüssige Power von Hendi braucht. Dagegen kommt das RC in einer extrem kompakten und gut durchdachten Form, welche auch in die kleinsten Küchenzeilen passt ohne aufzutragen. Große Vorteile, die man vorher unterschätzt, sind auch: 1. Der absolut angenehme und leise Bedienungston/Tweeter, was eine Seltenheit unter den Induktionsherden ist. 2. Die schnelle und effektive Lüftung. Diese ist kein einfacher Timer nach dem Abschalten des Geräts, sondern misst die tatsächliche Temperatur im Gerät und schaltet deswegen in 99% der Fälle nahezu sofort den Lüfter ab (welcher auch grundsätzlich leiser ist als bei der Konkurrenz). 3. Die Temperaturen werden exakt eingehalten (bis auf die 100°C, wo das Gerät eher auf die 105-110 ansteuert und zwar nicht dauernd schalten wird, aber bei manchen Gerichten überkochen könnte). Das Gerät schaltet grundsätzlich viel seltener als Hendi und nähert sich den Temperaturen vorsichtiger an. 4. Es gibt keinerlei Nachteile beim Braten - wenn man eine gute Pfanne nutzt, dann erreicht man die Brattemperaturen bei haushaltstypischen Mengen genauso schnell wie bei den leistungsstärkeren Modellen. Da sollte man sich von den 1800W nicht täuschen lassen - hier werden weit bessere Spulen verbaut als bei den billigen Modellen, wo kaum etwas ankommt. Die 22cm Spulengröße kann ich insoweit bestätigen. 5. Keinerlei Spulenfiepen (kommt bei einem großen Teil der Modelle vor). 6. Hat unten durchdachte Lüfterabstände, die auch dann die Lüfter versorgen, wenn nicht alle äußeren Standfüße aufkommen.

Stabiler Metallrahmen, kratzfeste Oberfläche und dazu noch viel kompakter als alle anderen Modelle. Mit einer Wärmebildkamera habe ich die eingestellten Temperaturen im Kochtopf überprüft, es gibt gerade Mal 1°C Temperaturabweichung. Gerade die 60°C Einstellung ist perfekt. Das Gerät gibt direkt Auskunft ob der Topf oder Pfanne kompatibel ist. Geräuschpegel ist akzeptabel, warum auch immer bei jedem Gerät der Lüfter immer auf Volllast läuft, anstatt dynamisch nach Bedarf zu regeln. Produkt ist echt super!

Sehr hochwertiges Kochfeld dank des Edelstahlgehäuses.

Ich gebe Ihnen dieses Feedback nach 1 Monat Nutzung. Ich bin zufrieden mit diesem Doppel-Induktionskochfeld, das ich in meinem Frühstücksraum verwende, um Rührei und Speck auf Temperatur zu halten. Seine Größe ist (im Vergleich zu anderen) recht klein, was ein Vorteil ist. Es macht nicht zu viel Lärm und ist sehr einfach zu bedienen.

Ich habe nicht an die Vorteile im Vergleich zu Benzin geglaubt... nun ja!! Hält die angezeigte T° genau ein.

Hochwertiges Kochfeld, dass Dank Edelstahlgehäuse sehr robust daherkommt. Kein klappriges Campinggeschirr, sondern vollwertige Zusatz Platte. Ich kann. Och nichts über den langfristeinsatz sagen, aber für den Anfang TOP.

Hochwertiges Kochfeld, dass Dank Edelstahlgehäuse sehr robust daherkommt. Kein klappriges Campinggeschirr, sondern vollwertige Zusatz Platte. Ich kann. Och nichts über den langfristeinsatz sagen, aber für den Anfang TOP.

Dieses Induktionskochfeld ist ästhetisch und robust. Es lässt sich leicht reinigen. Aus Sicherheitsgründen können Restwärmeanzeigen vorhanden sein. Aufgrund der Anweisungen bitte ich Royal Catering, es zu vervollständigen. Wie bereitet man nämlich Speisen im Power-Modus (Leistung in Watt) oder im Temp-Modus (Temperatur in °C) zu? Diese beiden Kochmethoden sind unabhängig voneinander. Um Milch zu erhitzen, würde ich sie auf 80°C einstellen. Die maximale Leistung der Rückplatte beträgt 1700 Watt, was meiner Annahme nach einer Schnellaufheiztemperatur von 240°C entspricht. Ich empfehle den Kauf dieses Tellers.