Der Obst- und Gemüseschneider überzeugt durch die Vielzahl an Einsatzmöglichkeiten und die ausgezeichnete Verarbeitung garantiert einen wartungsarmen wie störungsfreien Betrieb. Der Gemüseschneider RCGS 550 besitzt zwei Einfüllmöglichkeiten für die verschiedenen Arten von Gemüse. Eine für allerlei längliches Gemüse und ein flache, runde zur Verarbeitung von Gemüse jeglicher Art, sowie auch von Weichkäse. So können Sie einfach und schnell alle Gemüsearten für jeden Zweck wie gewünscht zubereiten.

Der Gemüseschneider RCGS 550 arbeitet mit einer Leistung von 550 Watt, die über eine speziell zugeschnittene Mechanik perfekt übertragen wird. Dadurch ist der Gemüseschneider von Royal Catering sehr kosteneffizient. Dabei ist ein normaler Hausanschluss mit 230 Volt völlig ausreichend. Dies spart Ihnen nicht nur Geld, sondern stellt auch die Mobilität des Gerätes sicher.

Die herausragende Arbeitsgeschwindigkeit von 270 Umdrehungen pro Minute schafft die Voraussetzung für ein zügiges Arbeiten, mit allen Arten von Gemüse. Zudem ist so sichergestellt, dass selbst knackiges Gemüse zuverlässig verarbeitet wird und die gewünschte Vorbereitungsform erreicht. Mitgeliefert werden fünf Schneidscheiben (H7, H4, H3, P4 & P2), mit denen sind alle Aufgaben des Gemüseschneidens und -reibens abgedeckt.

Herausragend ist die Verarbeitung der Edelstahlklingen, welche mit den Lebensmitteln in Kontakt kommt. Alle Schneidscheiben bestehen aus korrosionsgeschütztem Spezialstahl für Klingen. Die Verwendung des Materials ermöglicht eine langlebige Nutzung der Schneidscheiben ohne nennenswerten Verlust der Schneidleistung sowie eine leichte Reinigung der Scheiben.

Das Gehäuse des Gemüseschneiders besteht aus einer polierten und eloxierten Aluminiumlegierung. Dieses Metall zeichnet sich besonders durch seine Widerstandsfähigkeit, bei gleichzeitiger Gewichteinsparung aus. Dennoch ist das Gewicht des Schneiders so bemessen, dass jederzeit ein sicherer und fester Stand gewährleistet wird. Diese Standfestigkeit wird zusätzlich durch die extrem belastbaren Gummifüße unterstützt.

Allgemein ist die gesamte Reinigung des Gemüseschneiders der Traum eines jeden Gastronomen. Die speziell behandelten Oberflächen verhindern das grobe Verschmutzen des Gerätes, und ermöglichen eine einfache Reinigung mit warmem Wasser. Dies spart nicht nur Zeit, sondern auch jede Menge Geld.