Fettabscheider - 21 l - Royal Catering

Den Fettabscheider von Royal Catering setzen Sie vielseitig ein, sei es an Spül- oder Vorbereitungsbecken oder Gewerbespülmaschinen in der Gastronomie. Mit dem Gerät separieren Sie Fett und Abfälle aus dem Wasser, bevor dieses ins Abwassersystem weitergeleitet wird. So bewahrt der Fettfang sowohl den Abfluss als auch die Abflussrohre vor Verstopfungen. Er ist somit das ideale Hygienezubehör für alle professionellen Küchen.

Das Gehäuse des Ölabscheiders besteht aus hochwertigem Edelstahl und garantiert dadurch eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Zudem besitzt Edelstahl eine starke Resistenz gegenüber biologischen und chemischen Einflüssen. Dank seiner hohen Gesamtkapazität von 21 l erfasst der Fettabscheider bis zu 15 l an Abwasser mit tierischen oder pflanzlichen Fetten und Ölen. Ein feinmaschiger Korb im Inneren fängt dabei sämtliche Fett- und Schmierreste auf und erlaubt hierdurch eine besonders einfache Reinigung des Gerätes. Das aufgefangene Fett entnehmen Sie separat, um es zu entsorgen oder zu recyceln.

Mit einem praktischen Ablasshahn lassen Sie die getrennten Fette und Öle mit wenigen Handgriffen ab. Für eine einfache Handhabung ist der Ablasshahn mit hilfreichen ON- und OFF-Zeichen versehen, Einfluss wie Ausfluss sind zudem besonders breit konstruiert, um das Verstopfungsrisiko zu reduzieren. 

Den Deckel des Fettabscheiders verschließen Sie sicher und fest mit praktischen Klappverschlüssen, die Dichtung der robusten Abdeckung hält unerwünschte Gerüche zurück. Mit diesem Ölabschneider erhalten Sie ein Küchenzubehör, das Sie besonders einfach reinigen und instand halten: Die Abdeckung des Fettfangs ist mit zwei Griffen ausgestattet, die Sie somit mühelos abnehmen. Den separaten, innenliegenden Korb entnehmen Sie ebenso einfach. Dadurch reduzieren sich Ihre Reinigungs- und Wartungszeiten auf ein Minimum.