Elektro Grillplatte - 548 x 350 mm - Ribber + Flat - 3.000 W

Mit der Elektro Grillplatte RCPG42-M aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering können Sie Ihre Gäste das ganze Jahr über mit leckeren und herzhaften Grillspezialitäten verwöhnen. Ob saftige Steaks und Burger, Fisch, Omeletts, Tortillas oder Gemüse – mit diesem Elektrogrill sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Der Grill besticht durch geringe Rauchentwicklung sowie durch eine hygienische und sehr saubere Arbeitsweise. Außerdem eignet sich der Gastronomie-Grill erstklassig für den Einsatz in Großküchen – von Restaurants und Imbissen bis hin zu Foodtrucks oder Catering-Veranstaltungen.

Das vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die Temperatur konstant gehalten wird. Dank des leistungsfähigen Heizelements, das mit 3.000 W arbeitet, erreicht der Elektrogrill sehr schnell die Betriebstemperatur zwischen 50 - 300 °C, welche über den handlichen Drehregler eingestellt werden kann. 

Die starke Grillplatte des Elektrogrills besteht aus Eisen und leitet die Wärme schnell von den Heizelementen an die Speisen weiter und speichert sie zeitgleich. Die massive Platte ist 548 x 350 mm groß und durch ihre teilweise glatte und teilweise geriffelte Oberfläche äußerst vielseitig. 

Ein Spritzschutz bewahrt das Grillgut im Freien vor Wind und Wärmeverlust und verhindert zusätzlich in der Küche, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit besonders resistent gegenüber Korrosion, neutral beim Kontakt mit Lebensmitteln und leicht zu reinigen.

Eine einfache Reinigung wird darüber hinaus durch eine effiziente Fettabfuhr gewährleistet. Der Elektro Grill verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch höhenverstellbare rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die ihre Arbeitsfläche nicht zerkratzen.