befüllt von Hamburger Maschine - 130 mm
Hamburger-Maschine - 130 mm
129,00 €

Hamburger-Maschine - 130 mm

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010162 | Modell: RCHM-130

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Produkt Highlights

  • Durchmesser: 13 cm
  • Edelstahl
  • inklusive 500 Trennblätter (Zellophanfolie)
  • hygienische Arbeit dank Zellophanfolie
  • rutschfeste Gummifüße

Schnell, perfekt geformt, köstlich – Die Hamburger-Maschine RCHM-130 von Royal Catering ist ideal für Hamburger, Fisch- oder Gemüsebürger!

 

Die Hamburger-Maschine RCHM-130 lässt sich äußerst komfortabel bedienen und ermöglicht ein schnelles und einfaches Arbeiten. Kreieren Sie mit der Hamburgerpresse, saftige Burger-Patties aus Hackfleisch, Fisch oder Gemüse – Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!

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Der Arbeitsbehälter wird mit den gewünschten Zutaten befüllt, diese werden anschließend zu einem runden kompakten Burger-Patty gepresst. Durch die passgenaue Form der Patty-Presse, erhalten Sie bei gleicher Füllmenge der Zutaten, stets perfekte und einheitliche Burger-Patties mit einem Durchmesser von 130 mm. Dabei bleibt das Fleisch schön saftig.

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Das Gehäuse des Pattymaker besteht aus eloxiertem Aluminium. Folienhalter und Arbeitsbehälter des Küchengerätes sind aus hochwertigem, robustem Edelstahl gefertigt. Aufgrund der durchdachten Konstruktion und der professionellen Verarbeitung ist die Hamburger-Maschine RCHM-130 sehr robust und auch bei intensiver, anspruchsvoller Nutzung besonders langlebig.

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Bei der Herstellung der Burger-Patties werden Zellophanfolien mit einem Durchmesser von 130 mm verwendet. Der Folienbehälter bewahrt diese sorgfältig auf und ist so platziert, dass ein schnelles und effizientes Arbeiten ermöglicht wird. Die Folien sorgen dafür, dass das Burger-Patty nicht in direkten Kontakt mit den Händen und der Maschine kommt, dadurch gestaltet sich die Herstellung sehr hygienisch.

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Das Profigerät wird manuell über einen einfachen Hebelmechanismus betrieben. Durch Anheben des Haupthebels wird der Spannkopf aus dem Arbeitsbehälter geschoben, damit dieser mit Burgerfleisch oder anderen Zutaten befüllt werden kann. Durch Senken des Hebels wird der Spannkopf wieder nach unten gesenkt, um den Hamburger zu formen. Eine einfache Entnahme wird durch ein erneutes Anheben des Hebels gewährleistet. Dabei bleibt das Fleisch schön saftig.

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Alle Einzelteile der Hamburger-Maschine RCHM-130 sind sehr leicht zugänglich und lassen sich daher mit handelsüblichen Reinigungsmitteln, mit minimalem Aufwand effizient und mühelose reinigen. Aufgrund der geringen Maße ist das Gerät sehr platzsparend und kann dank der rutschfesten Gummifüße auf allen Arbeitsflächen eingesetzt werden.

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Highlights

  • für den professionellen Einsatz in der Gastronomie
  • für die Herstellung von einheitlichen, passgenauen Burgerscheiben (13 cm Durchmesser)
  • universell einsetzbar für Burger-Patties aus Hackfleisch, Fisch oder Gemüse
  • der hochwertige Edelstahl ist leicht zu reinigen und besticht durch seine Widerstandsfähigkeit
  • rutschfeste Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand

Hamburger-Maschine - 130 mm

Mit der Hamburger-Maschine RCHM-130 aus dem Imbiss- und Gastronomiebedarf von Royal Catering können Sie in wenigen Schritten, professionell perfekt geformte Burger-Patties herstellen. Die Burgerpresse wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und lässt sich problemlos in jede Produktionskette integrieren.

Modell
RCHM-130
Artikelzustand
Neu
Material
Eloxiertes Aluminium, Edelstahl
Maße (LxBxH)
21 x 29 x 27,5 cm
Gewicht
5,6 kg
Versandmaße (LxBxH)
28,5 x 24 x 32 cm
Versandgewicht
6,3 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Hamburgermaschine RCHM-130
  • 500 Trennpapiere (Durchmesser: 13 cm)
  • Bedienungsanleitung

schnelles Formen von Patties mit 105 - 155 g Fleisch

 

präzise Portionen, von Köchen geschätzt

 

ideal für Bistros, Hamburger Shops, Food-Trucks

inklusive 500 Trennblättern

perfekt runde 13 cm Patties dank vorgegebener Form

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

komfortables Arbeiten dank leichter Hebelwirkung

vielseitig: für Fleisch-, Fisch- und Gemüsepatties

 

kompaktes Gerät benötigt wenig Platz

 

Griff mit PVC-Antirutschbeschichtung.

PRO TIP

Ich füge dem Fleisch immer Gewürze, Worcestersauce und gebratene Zwiebeln hinzu. Dies verbessert den Geschmack der Burger und verleiht ihnen Saftigkeit.

Burger müssen nicht immer aus Fleisch sein. Für Liebhaber der vegetarischen oder veganen Küche empfehle ich Patties aus Linsen oder Kichererbsen.

langlebig

Aluminium und Edelstahl sind korrosionsbeständig

hygienisch

minimal poröse Oberflächen sind leicht zu reinigen

stabil

Stabilität durch 4 rutschfeste Füße

mobil

Zubehör

Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Wieviel Burger schafft die Presse in der Stunde?

Dieses Produkt wird manuell betrieben, die Menge der Pattys ist somit von der Schnelligkeit der Bedienung abhängig.

Wie schwer dürfen die Pattys sein?

Für die 130 mm Patties können ca. 105-155 g der Zutaten verwendet werden.

4.5 Basierend auf 2 Bewertung/en

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Bewertung von Morgan Williams (28.06.2020)
Bewertung von Morgan Williams (28.06.2020) Burger maker

This is a brilliant machine it's made it a lot easier and quicker to make my burgers

Bewertung von Amazon Customer (18.12.2015)
Bewertung von Amazon Customer (18.12.2015) Medio buono

Nella vasca di pressione con la carne pressata nel momento del rialzo si crea un vuoto e si fa un po' troppa pressione si piega il supporto di rialzo e quindi la Svizzera no esche totalmente

Gesamtansicht von Trennpapier - 130 mm Patty
25,99 €
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Dieses Produkt
  • Durchmesser: 13 cm
  • Edelstahl
  • inklusive 500 Trennblätter (Zellophanfolie)
  • hygienische Arbeit dank Zellophanfolie
  • rutschfeste Gummifüße

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befüllt von Hamburger Maschine - 130 mm

Hamburger-Maschine - 130 mm

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129,00 €

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  • Durchmesser: 13 cm
  • Edelstahl
  • inklusive 500 Trennblätter (Zellophanfolie)
  • hygienische Arbeit dank Zellophanfolie
  • rutschfeste Gummifüße
  • Durchmesser Patty: 100 mm
  • Edelstahl
  • inklusive 500 Trennblätter
  • hygienische Arbeit dank Zellophanfolie
  • rutschfeste Gummifüße

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Gesamtansicht ohne Patty von Hamburger Maschine - 100 mm

Hamburger-Maschine - 100 mm

125,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage**

  • Durchmesser Patty: 100 mm
  • Edelstahl
  • inklusive 500 Trennblätter
  • hygienische Arbeit dank Zellophanfolie
  • rutschfeste Gummifüße