Dampfbackofen - 25 L - 2.100 W - schwarz
Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10011826 | Modell: RC-SOQ1
- gesund – schonend backen und garen mit Wasserdampf
- flexibel – neben Dampfgaren bieten weitere Funktionen Konvektion, Grillen, Auftauen oder Garen
- heiß – punktgenaues Backen mit bis zu 220 °C
- präzise – mit dem Timer Backzeiten von 0 - 180 min genau festlegen
- übersichtlich – Touchpad mit LED-Anzeige für einfache Bedienung
Schonende Zubereitung mit dem Dampfbackofen von Royal Catering
Der frei stehende Dampfbackofen von Royal Catering ermöglicht besonders schonendes und gleichmäßiges Garen, Backen, Grillen oder Braten. Der Konvektomat eignet sich für eine Vielzahl von Speisen in Restaurants, Cafeterien, Bistros, Kinos, Tankstellen, aber auch in Privathaushalten. Dank seiner geringen Ausmaße erhöht er die Kochkapazität, ohne dabei wertvollen Platz zu verschwenden.
Viel heißer Dampf für wohlschmeckende Gerichte mit dem Kombidämpfer von Royal Catering
Mit einer Leistung von 2,100 W wird das Heizelement des Dampfbackofens schnell auf die gewünschte Temperatur gebracht. Dabei wird die Hitze mithilfe von Dampf gleichmäßig auf Ihren Braten oder Ihre Aufläufe verteilt. Diese Art der schonenden Erwärmung garantiert saftige Garergebnisse und eine einfache Zubereitung Ihrer Speisen. Um die Zutaten im Kombidämpfer zu platzieren, ist ein Grillrost und Backblech im Lieferumfang enthalten.
Der Dampfbackofen verfügt über ein großzügiges Fassungsvermögen von 25 l und ein Thermostat, welches zwischen 40 und 220 °C präzise regulierbar ist. Mit den Funktionen Auftauen, Garen, Dampf, Hochtemperaturdampf, Konvektion, Konvektion & Dampf sowie Grillen gelingen Pommes frites, Chickenwings, Steaks, Fisch, Gemüse, Kuchen, Grillspieße, oder Backwerk schnell und zuverlässig. Mit dem integrierten Timer kann die Backzeit präzise zwischen 0 und 180 min eingestellt werden. Bedient werden alle Einstellungen des Backofens mit Dampf über ein intuitives Touchpad mit LED-Anzeige. Der Wassertank fasst 1,2 l und reicht selbst für lange Garzeiten. Bei Bedarf kann er mühelos entnommen und wieder aufgefüllt werden.
Das Gehäuse des schwarzen Konvektomaten besteht aus pulverbeschichtetem Stahl, der Innenraum ist aus Edelstahl, welcher neutral beim Kontakt mit Lebensmitteln reagiert und besonders leicht zu reinigen ist. Durch die Tür aus hitzebeständigem Fiberglas kann der Garprozess stets kontrolliert werden, die separat zuschaltbare Innenbeleuchtung bietet zusätzlich eine ansprechende Warenpräsentation im kleinen Backofen. Im Lieferumfang des Heißluftofens sind ein variabel einsetzbarer Gitterrost, Blech, Ofenhandschuh und eine Abtropfschale enthalten.
- Dampfbackofen RC-SOQ1
- Backblech
- Grillrost
- Auffangschale
- Ofenhandschuh
- Führungshülse für die Abluft
- Bedienungsanleitung

leistungsstarkes Geräte mit 2.100 W
3 Ebenen zum gleichzeitigen Backen verschiedener Gerichte
perfekt für Pizza, Brötchen, Aufläufe und Kuchen!

einfache Bedienung dank digitalem Bedienfeld

großer Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 1,2 l

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

inklusive Gitterrost, Backblech, Auffangschale und Ofenhandschuh

robustes und langlebiges Gehäuse aus pulverbeschichtem Stahl
hervorragende Sicht durch Türen aus gehärtetem Glas
30 % kürzere Garzeit durch Konvektion
Das Gerät sollte erst nach vollständiger Abkühlung gereinigt werden. Wird der heiße Ofen mit dem Reinigungsmittel besprüht, kann das zu Schäden an der Beschichtung führen.
Dank der Dampffunktion ist der Ofen ideal zum Backen von losem Hefeteig oder Fleisch, das knusprig wie saftig wird.

präzise
präzise Temperaturregelung von 40 bis 220 °C
Timer
Timer ermöglicht eine genaue Einstellung der Backzeit bis zu 180 min
doppelte Funktion
dank der Dampffunktion trocknen die Speisen während des Garprozesses nicht aus
Edelstahl
gehärtetes Glas


Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.
Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Ist der Dampfbackofen zum Einbauen konstruiert?
Nein, der Backofen ist frei stehend, sie können ihn ja nach Bedarf auf einer ebenen Fläche in Ihrer Küche platzieren.
Bra produkt som svarte til forventningene.
Et minus er at Brukermanualen inneholder veldig lite info. Kunne også vært temperatur og tidsanbefalinger til forskjellige matretter. Eventuelt noen oppskrifter.
The oven works fine but very disappointed that the oven comes without an user manual and a discription about how the machine works etc.

Noch unsicher?
Unsere Experten helfen Ihnen weiter!- 2.100 W
- 40 - 220 °C
- Timer bis 180 min
- Touchpad
- Volumen: 25 l
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dampfbackofen - 25 L - 2.100 W - schwarz
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- 2.100 W
- 40 - 220 °C
- Timer bis 180 min
- Touchpad
- Volumen: 25 l
- Gastronorm: 1/2
- Volumen: 3,8 Liter
- Tiefe: 65 mm
- perforierter Edelstahl
- stapelbar mit GN 1/2
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

GN Behälter - 1/2 - 65 mm - perforiert
- 3.000 W Leistung
- 55 x 35 cm Platte
- glatt
- Spritzschutz
- Ablaufvorrichtung
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Elektro Grillplatte - 55 cm - glatt - 1 x 3.000 W
- Material: Edelstahl / Aluminium / Messing / Holz
- Bürste und Heber mit 120 cm langen Griffen
- Maße Bürste: 16 x 5 x 7 cm
- Maße Heber: Ø 20 / 33 x 33 cm
- umfangreiches Zubehörset
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Pizza-Zubehör - 4-teilig - 2 Pizzaheber - Griff: 120 cm - Edelstahl /...
- Länge Griff: 60 cm
- Schaufelteller: 45 x 45 cm
- Material: Aluminium (eloxiert)
- Gewicht: 1.3 kg
- langlebig
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Pizzaschaufel - 45 x 45 cm - Griff: 60 cm - Aluminium (eloxiert)
- 2.100 W
- 40 - 220 °C
- Timer bis 180 min
- Touchpad
- Volumen: 25 l
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

B-Ware Dampfbackofen - 25 L - 2.100 W - silber
- 2.150 W
- 70 - 250 °C
- Timer: 0 bis 120 min
- 3 Gitterroste
- Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Heißluftofen - 2.150 W - inkl. 3 Gitterroste
- Leistung: 1.700 W
- Temperaturbereich: 50 - 220 °C
- Timer: 0 - 60 min
- Funktionen: 4
- Programme: 12
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Heißluftofen - 1.700 W - 12 Programme - inkl. Gitterrost, Blech,...
- vielseitig anwendbar
- Leistung: 2.400 W
- Temperaturbereich: 0 bis 300 °C
- Timer: 0 bis 120 Min.
- inkl. 4 Bleche und Griff
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Heißluftofen - Timer - inkl. 4 Bleche
- 2.800 W
- 65 - 250 °C
- Timer: 0 bis 120 min
- 3 Gitterroste + 1 Blech
- Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Heißluftofen - 2.800 W - Dampffunktion - inkl. 3 Gitterroste + 1 Blech