Welche fettfreie Friteuse eignet sich am besten?
Die Fast-Food-Branche ist mit fettem und daher sehr ungesundem Essen verbunden. Mit einer fettfreien Fritteuse muss…
Mehr lesen
Das Rückgrat effizienter Gastronomiebetriebe: So setzen Sie Stikken-, Küchen- und Servierwagen richtig ein
In der Gastronomie zeigt sich Erfolg an glücklichen Gästen und guten Umsätzen. Reibungslose Abläufe, köstliche Gerichte…
Mehr lesen
Die wichtigsten Arten von Edelstahltischen und wie Sie sie in der Küche einsetzen
Keine Gastroküche kommt ohne einen professionellen Edelstahltisch aus. Als zentrale Arbeitsflächefür Koch oder Köchin dient er…
Mehr lesen
Küchenmöbel aus Edelstahl: Der perfekte Arbeitsplatz in der Gastronomie
Im ersten Teil unseres Ratgebers ging es um das Thema Edelstahltische. In diesem Artikel befassen wir…
Mehr lesen
Möbel aus Edelstahl zum Glänzen bringen
Die Hygiene in Ihrer Gastronomieküche entscheidet über Qualität, Sicherheit und den reibungslosen Ablauf Ihres Arbeitsalltags. Möbel…
Mehr lesen
Datenerfassung Gastronomie in Corona Zeiten
Viele Restaurantbetreiber haben im Sommer 2020 bereits erste Erfahrungen mit der Datenerfassung in der Gastronomie während…
Mehr lesen
