Wok Gusseisen - Ø 32 x 11 cm

Der Wok aus Gusseisen – universelles Kochutensil, das zum Braten, Dünsten, Frittieren, Schmoren, Kochen, Blanchieren, Räuchern, Rösten und Dämpfen verwendet wird

Mithilfe des Wok Gusseisen RCWK-D32C aus dem Gastronomiebedarf lassen sich sämtliche asiatische Gerichte problemlos auf den Punkt zubereiten. Ob in der Restaurantküche oder ebenso von passionierten Hobbyköchen, mit den hochwertigen Küchenutensilien von Royal Catering wählen Sie Zubehör aus besten Materialien in perfekter Verarbeitung – und mit unseren Pfannen aus Gusseisen ein Produkt für die Ewigkeit!

Genießen Sie das einzigartige Wok-Aroma aus der Wok Pfanne von Royal Catering

Das ganze Gefäß des Woks ist als Kugelkappe geformt. Daher ist das Pfannenrühren besonders sicher, da durch den hohen Rand die Lebensmittel nicht auf dem Herd landen. Die besondere Form hat noch einen weiteren positiven Effekt. Die gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Hitzeverteilung am Randbereich der Wok Pfanne bleibt jedoch kühler.

Gusseisen Woks haben die beste Hitzeverteilung, die Wärme wird gleichmäßig gehalten. Sie sind damit perfekt geeignet, um Lebensmittel ohne Temperaturspitzen anzubraten oder warmzuhalten. Im Gegensatz zu anderen Materialien verbessern sich die Eigenschaften gusseiserner Woks sogar mit häufiger Nutzung und zunehmendem Alter. Denn ist der Wok Gusseisen einmal eingebrannt, überzeugt er durch hervorragende Antihafteigenschaften. Dabei ist das Küchenutensil leicht zu reinigen und zu warten.

Der langlebige Guss Wok ist durch Material und hochwertige Verarbeitung nahezu unzerstörbar und damit eine Anschaffung für die Ewigkeit. Mit einem Durchmesser von 32 cm ist der Wok zudem ideal für große Mengen an Speisen geeignet.