Gas Bain Marie - 3300 W - 5 GN
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Gas Bain Marie - 3300 W - 5 GN

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10011948 | Modell: RC-BMG337

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  • 3 Jahre Garantie

  • Leistung: 3300 W
  • Anzahl GN-Behälter: 5
  • Tiefe GN-Behälter: 150 mm
  • Material: Edelstahl, verzinkte Aluminiumplatten
  • Gas: Propan/Butan

  • leistungsstark – mit einer Leistung von 3300 W und einem maximalen Druck von 0,03 bar
  • vielseitig – dank 5 GN-Behältern können verschiedene Speisen gleichzeitig angeboten werden
  • sicher – schonendes Warmhalten der Speisen im Wasserbad verhindert ein Anbrennen
  • hygienisch – leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen
  • langlebig – hochwertige Verarbeitung und robuste Materialien wie Edelstahl, verzinkte Aluminiumplatten

Die Gas Bain Marie für ein breites Angebot perfekt präsentierter warmer Speisen

Die Gas Bain Marie RC-BMG337 von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von verschiedenen Speisen über einen längeren Zeitraum. In den 5 Gastronormbehältern können parallel alle Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soße auf gewünschter Temperatur gehalten werden, ohne anzubrennen. Der Speisenwärmer deckt optimal den gehobenen Gastronomiebedarf ab und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien oder Seniorenresidenzen und Kliniken.

Leistungsstarker Speisenwärmer aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering

Die Bain Marie Gas funktioniert mithilfe des Konvektionsprinzips: Ein Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen dem Gerät und den GN-Behältern befindet, und überträgt die Wärme auf die Behälter. Dadurch können selbst empfindliche Speisen nicht nur effektiv erhitzt, sondern auch über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, ohne dass sie anbrennen.

Die  Bain-Marie überzeugt vor allem mit ihrem großen Füllvolumen. Die 5 GN-Behälter mit Deckel sind 150 mm tief und fassen jeweils eine große Menge Lebensmittel, die parallel erhitzt oder warmgehalten werden können. Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder während Spitzenzeiten in Restaurants, Kantinen und Hotels von Vorteil. Außerdem können auch andere GN-Behältergrößen mit einer maximalen Behältertiefe von 150 mm in die Bain-Marie eingesetzt und miteinander kombiniert werden.

Das effiziente, 3300 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung bis zu 100 °C über Umgebungstemperatur ermöglicht. Betrieben wird die Gas Bain Marie mit einer Mischung aus Propan- und/oder Butangas über einen G31-Gasanschluss mit einem maximalem Druck von 0,03 bar.

Die Gas Bain Marie Wasserbad vereint durchdachtes Design und ein widerstandsfähiges Gehäuse zu einem verlässlichen und wartungsarmen Produkt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist sie sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Das Material ist gesundheitlich unbedenklich, durch die äußerst glatte Oberfläche leicht zu reinigen und so besonders hygienisch. Edelstahl hat außerdem eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf dem Boden. 

Gastyp
Propangas
Farbe
Silbern
Gesamtleistung [W]
3300
Material
Edelstahl, verzinkte Aluminiumplatten
Druck max. [bar]
0,03
Behälter
5
Gasanschluss
G31
Anzahl Behälter [Stück]
5
Tiefe Behälter [mm]
150
Heiztemperatur [°C]
Umgebungstemperatur + 100
Piezoelektrische Zündung
Nein
Maße (LxBxH) [cm]
99 x 43 x 54
Gewicht [kg]
23
Verpackungsmaße (LxBxH) [cm]
107 x 46 x 41.5
Versandgewicht [kg]
28
Bedienungsanleitung
Lieferumfang 
  • Gas Bain Marie RC-BMG337, Bedienungsanleitung

Welche Lebensmittel kann ich in der Gas Bain Marie erhitzen?

Sie können vielfältige Speisen erhitzen, so zum Beispiel Suppen, Fleisch, Kartoffeln, Reis, Eintöpfe, Soßen, Snacks und viele andere Lebensmittel.

Können auch andere GN-Behälter eingesetzt werden?

Ja, der Buffetwärmer kann mit GN-Behältern mit einer maximalen Höhe von 150 mm verwendet werden. Eine große Auswahl finden Sie in unserem Shop im Bereich Gastronomiebedarf unter Warmhalten, Bain-Marie und GN-Behälter.

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  • Leistung: 3300 W
  • Anzahl GN-Behälter: 5
  • Tiefe GN-Behälter: 150 mm
  • Material: Edelstahl, verzinkte Aluminiumplatten
  • Gas: Propan/Butan

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  • Leistung: 3300 W
  • Anzahl GN-Behälter: 5
  • Tiefe GN-Behälter: 150 mm
  • Material: Edelstahl, verzinkte Aluminiumplatten
  • Gas: Propan/Butan