B-Ware Grillpfanne - Gusseisen - quadratisch – 25 x 25 x 1,8 cm

Mit dieser Grillpfanne Gusseisen verbindet sich traditionelle Kochkunst mit modernster Technologie: Nutzen Sie die Vorteile eines alten Prinzips auf jeder Kochfläche. Sowohl auf Gas- als auch auf Keramik- oder Induktionsherden liefert die quadratische Steakpfanne überzeugende Ergebnisse. Das liegt an den hervorragenden Eigenschaften des Ausgangsmaterials: Gusseisen kann Wärme lange gleichmäßig halten und ist damit perfekt geeignet, um Lebensmittel ohne Temperaturspitzen anzubraten oder warmzuhalten. Die Größe von 25 x 25 cm ist sowohl für Profiküchen als auch für Hobbyköche ideal.

Ist die Gusseisen-Grillpfanne einmal eingebrannt, überzeugt sie durch hervorragende Antihafteigenschaften. Im Gegensatz zu anderen Materialien verbessern sich die Eigenschaften gusseiserner Pfannen sogar mit häufiger Nutzung und zunehmendem Alter. Dabei ist das Küchenutensil unglaublich leicht zu reinigen und zu warten. Lediglich ein erneutes Einbrennen bei einer sich lösenden Patina ist zu empfehlen.

Die langlebige Steakpfanne ist durch Material und hochwertige Verarbeitung nahezu unzerstörbar und damit eine Anschaffung für die Ewigkeit. Statt sich in regelmäßigen Abständen anfällige Teflonpfannen zu kaufen – die bei falscher Anwendung sogar giftige Dämpfe freisetzen können – ist eine Pfanne aus Gusseisen nicht nur gesundheitlich unbedenklich, sondern auch ein Küchenbegleiter für den Rest Ihres Lebens.

Auch das Design der Pfanne ist durchdacht und hebt sich durch einige Extras von ähnlichen Produkten ab. Der etwas höhere Rand dient als effektiver Schutz vor Fett und Öl: So bleiben sowohl Koch als auch Küche von unschönen Fettspritzern verschont. Zudem sind die Seiten für eine einfachere Handhabung leicht angeschrägt. Die besondere Oberfläche des Bodens sorgt dafür, dass Fett und Bratensäfte in die speziell dafür konstruierten Rillen ablaufen und eine knusprige Zubereitung garantiert wird. Dank des seitlichen Auslaufs können zudem überschüssige Flüssigkeiten bequem und sicher aus der Pfanne entfernt werden. Der lange und robuste Holzgriff minimiert durch den hervorragenden Hitzeschutz nicht nur das Verbrennungsrisiko, sondern verfügt zudem über eine Öse, um das Küchenutensil aufzuhängen und komfortabel zu verstauen.

Die hochwertige Grillpfanne überzeugt nicht zuletzt durch ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Auch, wenn sie als Steakpfanne Gusseisen konzipiert ist, lassen sich damit perfekt zarte Fisch- oder Eierspeisen zubereiten. Dank ihrer Maße ist sie zudem ideal für große Gerichte geeignet: Ein Rib-Eye-Steak, ein paar Scheiben Speck mehr oder extragroße Spiegeleier lassen sich effizient und in nur einem Durchlauf zubereiten.