B-Ware Aufschnittmaschine - Ø 195 mm - 120 W - bis 12 mm
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B-Ware Aufschnittmaschine - Ø 195 mm - 120 W - bis 12 mm

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX20011515 | Modell: RCAM-195B

B-Ware Aufschnittmaschine - Ø 195 mm - 120 W - bis 12 mm
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B-Ware

Bei unserer B-Ware handelt es sich zumeist um generalüberholte Kundenrückläufer oder Ausstellungsstücke. Die Produkte können optische Mängel aufweisen, sind technisch jedoch einwandfrei. Wir bieten Ihnen wie gewohnt das reguläre Rückgaberecht sowie die Gewährleistung.

Produkt Highlights

  • Messer: Ø 195 mm
  • Leistung: 120 W
  • Schnitte: 0 - 12 mm
  • Drehzahl: 464 U/min
  • Messerschärfer

Highlights

  • leistungsstark – effizientes Arbeiten dank zuverlässigen 120-W-Motors und hoher Drehzahl von 464 U/min
  • effektiv – hervorragende Schnittergebnisse dank scharfer Klinge mit 195 mm Durchmesser
  • präzise – stufenlos verstellbare Scheibendicke von 0 bis 12 mm
  • praktisches Zubehör – integrierter halbautomatischer Messerschärfer
  • sicher – stabile Konstruktion mit vier rutschfesten Gummifüßen und Klingenschutz

Rabatt: 20%

Sie geht durch die Wurst: die Aufschnittmaschine von Royal Catering

Ob Wurst, Käse oder Fleisch ohne Knochen – es gibt nichts, was die hochwertige Aufschnittmaschine RCAM-195B aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering nicht präzise in dünne wie dicke Scheiben zerteilt. Und dank des verwendeten eloxierten und polierten Aluminiums ist die Aufschnittmaschine Gastro wirksam vor Korrosion geschützt, einfach zu reinigen und entspricht den internationalen Hygienestandards.

Der praktische Allesschneider aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering

Der 120 W Elektromotor sorgt für eine Drehzahl von 464 U/min und verspricht präzise Schneideergebnisse. Aufgrund der Leistungswerte gleitet die scharfe Rundklinge mit einem Durchmesser von 195 mm selbst durch Käse wie durch Butter. Die Schnittdicke der Wurstschneidemaschine ist per Drehknopf stufenlos von 0 bis 12 mm regulierbar. Somit können Sie Ihren Kunden und Gästen vom hauchdünnen Schinken bis zur herzhaft dicken Salamischeibe alles anbieten. Dabei kann das Gerät Wurst- und Käsestücke mit einer maximalen Breite von 14,5 cm und einer Höhe von bis zu 13 cm verarbeiten.

Um Ihnen die tägliche Arbeit mit der Fleischschneidemaschine zu erleichtern, wurde der Schlitten mit einem reibungsarmen sowie leisen Kugel- und Gleitlager ausgestattet. Dadurch können Sie den Schlitten mit minimalem Kraftaufwand am rotierenden Messer vorbeiführen. Der Neigungswinkel des Schrägschneiders übt dabei einen optimalen Druck auf das Schnittgut aus. Das Rundmesser aus speziellem Klingenstahl zeichnet sich durch seine Schärfe und Langlebigkeit aus. Zur Sicherheit wurde es an den Schnittkanten mit einem wirksamen Klingenschutz versehen, um das Unfallrisiko zu minimieren. Technisches Highlight: Mit dem halbautomatischen Messerschärfer, der oben am Gerät integriert ist, können Sie die Klinge selbst kinderleicht nachschleifen, ohne sie vorher aufwendig ausbauen zu müssen.

Weitere Sicherheitsfeatures: Die robuste Bauweise sowie die vier rutschfesten Gummifüße garantieren einen sicheren Stand und stabilen Halt während des Schneidens. Zudem verhindern sie Kratzer auf der Arbeitsoberfläche. Der große Netzschalter wurde extra seitlich am Gerät eingebaut, sodass er auch im Notfall schnell und bequem zu erreichen ist.

Modell
RCAM-195B
Artikelzustand
B-Ware
Spannung / Frequenz
230 V / 50 Hz
Leistung
120 W
Material Gehäuse
Aluminium (poliert und eloxiert)
Material Messer
Spezialstahl für Klingen
Material Griffe
Kunststoff
Durchmesser Messer
195 mm
Schnittdicke
0 - 12 mm (stufenlos)
Drehzahl
464 U/min
Messerschärfeinheit
Integriert, halbautomatisch
Lagerung des Schlittens
Gleit- und Kugellager
Größe Schlitten
165 mm
Schnittlänge max.
145 mm
Schnitthöhe max.
130 mm
Länge Netzkabel
1,1 m
Maße (LxBxH)
38,5 x 33 x 32 cm
Gewicht
11,9 kg
Versandmaße (LxBxH)
44 x 50 x 42,5 cm
Versandgewicht
13,8 kg
Lieferumfang 
  • Aufschnittmaschine RCAM-195B
  • Bedienungsanleitung

leistungsstark: 120 W ermöglicht schnelles Arbeiten

 

große Schneidscheiben von 145 x 130 mm

 

hervorragend geeignet für Wurst, Fleisch, Käse, etc.

Schneidregler mit gut lesbarer Skala

eingebauter praktischer Schärfer

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Abdeckung sorgt für Sauberkeit am Arbeitsplatz

leichter Schnitt durch Elektroantrieb

 

sicheres Schneiden mit Drücker

 

4 rutschfeste Füße stabilisieren die Anlage

PRO TIP

Ich schärfe regelmäßig das Messer. So kann ich mir sicher sein, dass die Scheiben gleiche und gerade Kanten haben werden.

Ich wasche alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile nach jedem Gebrauch gründlich ab. Es lohnt sich auch, bewegliche Teile leicht mit etwas Öl zu schmieren.

präzise

präzise Schnittdickeneinstellung im Bereich von 0-12 mm

mobil

kompaktes Gerät aus leichtem Aluminium

einfach

bequemes Schneiden dank praktischer Griffe

leistungsstark

schützend

Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Wie kann man das Messer schärfen?

Diese hochwertige Aufschnittmaschine verfügt über eine integrierte, halbautomatische Schärfeinheit, an der die Klinge geschärft wird.

Ist das Gerät leicht zu reinigen?

Ja, die Aufschnittmaschine lässt sich sehr leicht in ihre Einzelteile zerlegen und reinigen.

Kann ich die Dicke der Scheiben einstellen?

Dank einer stufenlosen Einstellung können Sie selbst zwischen einer Scheibendicke von 0 bis 12 mm wählen.

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Mo - Fr 08:00 - 18:00 Uhr
Dieses Produkt
  • Messer: Ø 195 mm
  • Leistung: 120 W
  • Schnitte: 0 - 12 mm
  • Drehzahl: 464 U/min
  • Messerschärfer

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B-Ware Aufschnittmaschine - Ø 195 mm - 120 W - bis 12 mm

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  • Messer: Ø 195 mm
  • Leistung: 120 W
  • Schnitte: 0 - 12 mm
  • Drehzahl: 464 U/min
  • Messerschärfer
  • Kapazität: 700 ml
  • Leistung: 180 Watt
  • Maße: 18,5 x 18,5 x 52 cm
  • 9.000 - 13.000 U/min
  • Edelstahl

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B-Ware Milchshaker - 700 ml

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Statt: 122,00 € 97,60 €

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  • Kapazität: 700 ml
  • Leistung: 180 Watt
  • Maße: 18,5 x 18,5 x 52 cm
  • 9.000 - 13.000 U/min
  • Edelstahl