{"id":5932,"date":"2021-03-22T13:10:29","date_gmt":"2021-03-22T13:10:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/?p=5932"},"modified":"2022-04-21T12:33:13","modified_gmt":"2022-04-21T12:33:13","slug":"imbiss-corona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/imbiss-corona\/","title":{"rendered":"Corona und Imbissbuden \u2013 das m\u00fcssen Sie jetzt wissen"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>W\u00e4hrend Corona haben Imbissbuden den Vorteil, dass sie mit diversen Behelfsmitteln wie Spuckschutz weiter ge\u00f6ffnet haben k\u00f6nnen.&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-d5db983b-07bc-48f5-9b47-0d4529cfb7a6\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/imbiss-corona\/#0-corona-und-imbissbuden-%E2%80%93-mit-auflagen-ge%C3%B6ffnet>Corona und Imbissbuden \u2013 mit Auflagen ge\u00f6ffnet<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/imbiss-corona\/#1-imbiss-und-corona-%E2%80%93-das-m%C3%BCssen-budenbesitzer-im-jahr-2021-beachten>Imbiss und Corona \u2013 das m\u00fcssen Budenbesitzer im Jahr 2021 beachten<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/imbiss-corona\/#2-gibt-es-unterschiede-bei-den-auflagen-f%C3%BCr-imbisswagen>Gibt es&nbsp;Unterschiede bei den Auflagen f\u00fcr Imbisswagen?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/imbiss-corona\/#3-wichtige-utensilien-f%C3%BCr-den-imbiss-w%C3%A4hrend-corona-im-%C3%BCberblick>Wichtige Utensilien f\u00fcr den Imbiss w\u00e4hrend Corona im \u00dcberblick<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/imbiss-corona\/#4-zusammenfassung-die-wichtigsten-fakten-zu-corona-vorschriften-f%C3%BCr-imbissbuden>Zusammenfassung: die wichtigsten Fakten zu Corona-Vorschriften f\u00fcr Imbissbuden<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-corona-und-imbissbuden-%E2%80%93-mit-auflagen-ge%C3%B6ffnet\">Corona und Imbissbuden \u2013 mit Auflagen ge\u00f6ffnet<\/h2>\n\n\n\n<p>Der gro\u00dfe Vorteil der Imbissbuden w\u00e4hrend Corona ist, dass sie selbst in den h\u00e4rtesten Lockdown-Zeiten weitgehend ge\u00f6ffnet bleiben durften. Durch Ausr\u00fcstungsgegenst\u00e4nde wie Spuckschutz mit Durchreiche war es m\u00f6glich, Speisen die Sandwiches, Asia-Nudeln, Burger und den beliebten D\u00f6ner trotz Coronavirus au\u00dfer Haus zu verkaufen. Dadurch brachen weniger Einnahmen weg und das Gesch\u00e4ft konnte weitgehend aufrechterhalten werden. F\u00fcr die kommenden Monate bleiben viele der Vorschriften f\u00fcr Hygiene bei Imbisswagen und Imbissbuden bestehen. Deshalb sollten Besitzer rechtzeitig notwendige Utensilien wie Masken, Handschuhe und Spuckvisiere einkaufen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-imbiss-und-corona-%E2%80%93-das-m%C3%BCssen-budenbesitzer-im-jahr-2021-beachten\">Imbiss und Corona \u2013 das m\u00fcssen Budenbesitzer im Jahr 2021 beachten<\/h2>\n\n\n\n<p>Zun\u00e4chst einmal gilt, dass in vielen Bereichen die L\u00e4nder und Kommunen die Entscheidungsgewalt \u00fcber die konkreten Regeln haben. Zwar gibt der Bund vor, dass es grunds\u00e4tzliche Hygieneauflagen f\u00fcr Imbissbuden und Imbisswagen in Bezug auf Corona geben muss. Wie die wirkliche Ausgestaltung aber ausschaut, ist meist Sache der Stadt oder des Landkreises.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;In der Regel wird vorgeschrieben sein, dass das Konsumieren von Speisen und Getr\u00e4nken direkt an der Theke untersagt ist. Stattdessen sollte ein Spuckschutz mit Durchreiche vorhanden sein. Diesen gibt es in verschiedenen individuellen Gr\u00f6\u00dfen passend zum Format von Bude oder Wagen zu kaufen. Nach dem Verkauf entfernen sich die G\u00e4ste wieder und k\u00f6nnen eventuell \u2013 so bei einer Inzidenz von 50 gelockert wird \u2013 auf der Bestuhlung Platz nehmen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wo Tische aufgestellt werden d\u00fcrfen, muss f\u00fcr eine regelm\u00e4\u00dfige Reinigung mit antiviralen Mitteln gesorgt werden. Zudem sollte ein Mindestabstand von zwei Metern gew\u00e4hrleistet sein. Falls die Budenbesitzer Speisen und Getr\u00e4nke im Rahmen der <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/aussengastronomie-corona\/\">Au\u00dfengastronomie w\u00e4hrend Corona<\/a> zum Tisch bringen, sind selbstverst\u00e4ndlich Mundschutz oder ein spezielles Schutzvisier zu tragen. Bei der Zubereitung der Gerichte sind zudem Desinfektion der H\u00e4nde sowie Nitrilhandschuhe das A und O. Diese k\u00f6nnen Sie am besten in einem umfangreichen 100er-Pack in Gr\u00f6\u00dfen von S bis L auf Vorrat einkaufen. Eine weitere Auflage f\u00fcr den Imbiss w\u00e4hrend Corona ist es, die <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/hygienevorschriften-gastronomie-haccp-covid\/\">Hygienevorschriften der Gastronomie<\/a> nach dem Infektionsschutzgesetz sichtbar f\u00fcr die Kunden auszuh\u00e4ngen.&nbsp;<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_605889a8bb567\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/uniprodo-spuckschutz-95-x-80-cm-acrylglas-durchreiche-45-x-15-cm-10250443\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10250443_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/uniprodo-spuckschutz-95-x-80-cm-acrylglas-durchreiche-45-x-15-cm-10250443\">\n                        Spuckschutz &#8211; 95 x 80 cm &#8211; Acrylglas &#8211; Durchreiche 45 x 15 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/msw-gesichtsschutz-4er-set-einheitsgroesse-10061339\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10061339_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/msw-gesichtsschutz-4er-set-einheitsgroesse-10061339\">\n                        Gesichtsschutz &#8211; 4er Set &#8211; Einheitsgr\u00f6\u00dfe                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/uniprodo-spuckschutz-95-x-65-cm-acrylglas-durchreiche-50-x-16-cm-10250442\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10250442_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/uniprodo-spuckschutz-95-x-65-cm-acrylglas-durchreiche-50-x-16-cm-10250442\">\n                        Spuckschutz &#8211; 95 x 65 cm &#8211; Acrylglas &#8211; Durchreiche 50 x 16 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/uniprodo-spuckschutz-82-x-60-cm-acrylglas-durchreiche-25-x-12-cm-10250441\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10250441_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/uniprodo-spuckschutz-82-x-60-cm-acrylglas-durchreiche-25-x-12-cm-10250441\">\n                        Spuckschutz &#8211; 82 x 60 cm &#8211; Acrylglas &#8211; Durchreiche 25 x 12 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-gibt-es-unterschiede-bei-den-auflagen-f%C3%BCr-imbisswagen\">Gibt es&nbsp;Unterschiede bei den Auflagen f\u00fcr Imbisswagen?<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Regeln in Bezug auf Corona f\u00fcr den Imbisswagen unterscheiden sich eigentlich kaum von denen f\u00fcr die Imbissbuden. Bereits in den Wintermonaten 2020\/2021 durften M\u00e4rkte mit sogenannten&nbsp;Foodtrucks&nbsp;abgehalten werden. Dabei \u00fcberpr\u00fcfen die Polizei und das Ordnungsamt relativ genau, ob die Abstandsregeln eingehalten werden. Bisweilen m\u00fcssen die Besucher, so es einen Anteil bestuhlter Au\u00dfengastronomie gibt,&nbsp;corona-konform ihre Daten hinterlegen. Bei der Zubereitung ist es ebenfalls gleich, ob es sich um den Burger-Imbiss handelt, einen Asia-Snack oder einen D\u00f6nerladen. Corona zwingt zu erh\u00f6hten Vorsichtsma\u00dfnahmen und der Verwendung von Desinfektion sowie Einweghandschuhen bzw. Nitrilhandschuhen. Sollte es ab irgendeinem Zeitpunkt auch dazu kommen, dass Restaurants er\u00f6ffnen und die G\u00e4ste in den Innenraum gehen k\u00f6nnen, m\u00fcssen im dort Luftreiniger bzw. Ozongeneratoren vorhanden sein.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-wichtige-utensilien-f%C3%BCr-den-imbiss-w%C3%A4hrend-corona-im-%C3%BCberblick\">Wichtige Utensilien f\u00fcr den Imbiss w\u00e4hrend Corona im \u00dcberblick<\/h2>\n\n\n\n<p>Wenn Sie w\u00e4hrend Corona einen Imbiss betreiben, sollten Sie also bei Verkauf au\u00dfer Haus in jedem Fall Nitrilhandschuhe f\u00fcr die Zubereitung, Desinfektionsmittel und Mundschutz vorr\u00e4tig haben. Diese bekommen sie online ganz einfach im 100er-Pack. Zudem sind insbesondere f\u00fcr den Serviervorgang Schutzvisiere zu empfehlen. Diese k\u00f6nnen bei einer hohen Aerosolbelastung Wunder bewirken. Sie geh\u00f6ren zwar nicht zu den offiziellen Hygiene-Vorschriften f\u00fcr Imbisswagen w\u00e4hrend der Corona-Pandemie, bieten aber einen h\u00f6heren Arbeitskomfort. Sie lassen sich n\u00e4mlich h\u00e4ufiger verwenden als Masken und sind einfach mit Desinfektionsmittel zu reinigen. Zudem muss das Personal nicht zwangsl\u00e4ufig medizinische Masken unter dem Schutzvisier tragen. Auf diese Weise lassen sich die Regeln in der Au\u00dfengastronomie w\u00e4hrend Corona auch besser \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum hinweg einhalten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-zusammenfassung-die-wichtigsten-fakten-zu-corona-vorschriften-f%C3%BCr-imbissbuden\">Zusammenfassung: die wichtigsten Fakten zu Corona-Vorschriften f\u00fcr Imbissbuden<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Imbissbuden und Corona gelten generell dieselben Regeln wie f\u00fcr die Gastronomie, jedoch wird vieles angesichts des Open-Air-Charakters etwas lockerer gehandhabt. So m\u00fcssen sich die Besucher nicht zwangsl\u00e4ufig in eine Liste eintragen. Ob dem so ist, h\u00e4ngt stark von den regionalen und lokalen Vorschriften zwischen Flensburg und Garmisch-Partenkirchen ab.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Kein Problem sollte generell der Verkauf von Speisen und Getr\u00e4nken au\u00dfer Haus machen. Dieser ist bereits jetzt gestattet, wobei sich keine Trauben rund um den Imbisswagen oder die Imbissbude bilden sollten. Es sollte ein Mindestabstand zwischen den Personen von zwei Metern gew\u00e4hrleistet sein. Das betrifft auch und insbesondere die Au\u00dfengastronomie mit Bestuhlung. Hier sind die Tische selbstverst\u00e4ndlich nach Gebrauch gr\u00fcndlich zu reinigen. Desinfektion ist zudem ein absolutes Muss innerhalb der K\u00fcche und am Tresen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hier ben\u00f6tigen Sie neben Desinfektionsmitteln auch Nitrilhandschuhe. Letztere m\u00fcssen regelm\u00e4\u00dfig gewechselt werden, um die Wahrscheinlichkeit einer Verbreitung von Viren so gering wie m\u00f6glich zu halten. Bei n\u00e4herem Kundenkontakt tragen die Gastwirte und Bedienungen Mundschutz und eventuell ein Schutzvisier. Vorteile bringen zudem die Spuckschutzw\u00e4nde mit Durchreiche.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_605889dfbb56c\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/ulsonix-ozongenerator-20-000-mg-h-205-watt-digital-10050053\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10050053_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/ulsonix-ozongenerator-20-000-mg-h-205-watt-digital-10050053\">\n                        Ozongenerator &#8211; 20.000 mg\/h &#8211; 205 Watt &#8211; digital                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>209.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/ulsonix-ozongenerator-7-000-mg-h-100-w-10050117\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10050117_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/ulsonix-ozongenerator-7-000-mg-h-100-w-10050117\">\n                        Ozongenerator &#8211; 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Durch Ausr\u00fcstungsgegenst\u00e4nde wie Spuckschutz mit Durchreiche war es m\u00f6glich, Speisen die Sandwiches, Asia-Nudeln, Burger und den beliebten D\u00f6ner trotz Coronavirus au\u00dfer Haus zu verkaufen. Dadurch brachen weniger Einnahmen weg und das Gesch\u00e4ft konnte weitgehend aufrechterhalten werden. F\u00fcr die kommenden Monate bleiben viele der Vorschriften f\u00fcr Hygiene bei Imbisswagen und Imbissbuden bestehen. Deshalb sollten Besitzer rechtzeitig notwendige Utensilien wie Masken, Handschuhe und Spuckvisiere einkaufen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"1-imbiss-und-corona-%E2%80%93-das-m%C3%BCssen-budenbesitzer-im-jahr-2021-beachten\">Imbiss und Corona \u2013 das m\u00fcssen Budenbesitzer im Jahr 2021 beachten<\/h2>\n\n\n\n<p>Zun\u00e4chst einmal gilt, dass in vielen Bereichen die L\u00e4nder und Kommunen die Entscheidungsgewalt \u00fcber die konkreten Regeln haben. Zwar gibt der Bund vor, dass es grunds\u00e4tzliche Hygieneauflagen f\u00fcr Imbissbuden und Imbisswagen in Bezug auf Corona geben muss. Wie die wirkliche Ausgestaltung aber ausschaut, ist meist Sache der Stadt oder des Landkreises.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;In der Regel wird vorgeschrieben sein, dass das Konsumieren von Speisen und Getr\u00e4nken direkt an der Theke untersagt ist. Stattdessen sollte ein Spuckschutz mit Durchreiche vorhanden sein. Diesen gibt es in verschiedenen individuellen Gr\u00f6\u00dfen passend zum Format von Bude oder Wagen zu kaufen. Nach dem Verkauf entfernen sich die G\u00e4ste wieder und k\u00f6nnen eventuell \u2013 so bei einer Inzidenz von 50 gelockert wird \u2013 auf der Bestuhlung Platz nehmen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wo Tische aufgestellt werden d\u00fcrfen, muss f\u00fcr eine regelm\u00e4\u00dfige Reinigung mit antiviralen Mitteln gesorgt werden. Zudem sollte ein Mindestabstand von zwei Metern gew\u00e4hrleistet sein. Falls die Budenbesitzer Speisen und Getr\u00e4nke im Rahmen der <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/aussengastronomie-corona\/\">Au\u00dfengastronomie w\u00e4hrend Corona<\/a> zum Tisch bringen, sind selbstverst\u00e4ndlich Mundschutz oder ein spezielles Schutzvisier zu tragen. Bei der Zubereitung der Gerichte sind zudem Desinfektion der H\u00e4nde sowie Nitrilhandschuhe das A und O. Diese k\u00f6nnen Sie am besten in einem umfangreichen 100er-Pack in Gr\u00f6\u00dfen von S bis L auf Vorrat einkaufen. Eine weitere Auflage f\u00fcr den Imbiss w\u00e4hrend Corona ist es, die <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/hygienevorschriften-gastronomie-haccp-covid\/\">Hygienevorschriften der Gastronomie<\/a> nach dem Infektionsschutzgesetz sichtbar f\u00fcr die Kunden auszuh\u00e4ngen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"2-gibt-es-unterschiede-bei-den-auflagen-f%C3%BCr-imbisswagen\">Gibt es&nbsp;Unterschiede bei den Auflagen f\u00fcr Imbisswagen?<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Regeln in Bezug auf Corona f\u00fcr den Imbisswagen unterscheiden sich eigentlich kaum von denen f\u00fcr die Imbissbuden. Bereits in den Wintermonaten 2020\/2021 durften M\u00e4rkte mit sogenannten&nbsp;Foodtrucks&nbsp;abgehalten werden. Dabei \u00fcberpr\u00fcfen die Polizei und das Ordnungsamt relativ genau, ob die Abstandsregeln eingehalten werden. Bisweilen m\u00fcssen die Besucher, so es einen Anteil bestuhlter Au\u00dfengastronomie gibt,&nbsp;corona-konform ihre Daten hinterlegen. Bei der Zubereitung ist es ebenfalls gleich, ob es sich um den Burger-Imbiss handelt, einen Asia-Snack oder einen D\u00f6nerladen. Corona zwingt zu erh\u00f6hten Vorsichtsma\u00dfnahmen und der Verwendung von Desinfektion sowie Einweghandschuhen bzw. Nitrilhandschuhen. Sollte es ab irgendeinem Zeitpunkt auch dazu kommen, dass Restaurants er\u00f6ffnen und die G\u00e4ste in den Innenraum gehen k\u00f6nnen, m\u00fcssen im dort Luftreiniger bzw. Ozongeneratoren vorhanden sein.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"3-wichtige-utensilien-f%C3%BCr-den-imbiss-w%C3%A4hrend-corona-im-%C3%BCberblick\">Wichtige Utensilien f\u00fcr den Imbiss w\u00e4hrend Corona im \u00dcberblick<\/h2>\n\n\n\n<p>Wenn Sie w\u00e4hrend Corona einen Imbiss betreiben, sollten Sie also bei Verkauf au\u00dfer Haus in jedem Fall Nitrilhandschuhe f\u00fcr die Zubereitung, Desinfektionsmittel und Mundschutz vorr\u00e4tig haben. Diese bekommen sie online ganz einfach im 100er-Pack. Zudem sind insbesondere f\u00fcr den Serviervorgang Schutzvisiere zu empfehlen. Diese k\u00f6nnen bei einer hohen Aerosolbelastung Wunder bewirken. Sie geh\u00f6ren zwar nicht zu den offiziellen Hygiene-Vorschriften f\u00fcr Imbisswagen w\u00e4hrend der Corona-Pandemie, bieten aber einen h\u00f6heren Arbeitskomfort. Sie lassen sich n\u00e4mlich h\u00e4ufiger verwenden als Masken und sind einfach mit Desinfektionsmittel zu reinigen. Zudem muss das Personal nicht zwangsl\u00e4ufig medizinische Masken unter dem Schutzvisier tragen. Auf diese Weise lassen sich die Regeln in der Au\u00dfengastronomie w\u00e4hrend Corona auch besser \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum hinweg einhalten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"4-zusammenfassung-die-wichtigsten-fakten-zu-corona-vorschriften-f%C3%BCr-imbissbuden\">Zusammenfassung: die wichtigsten Fakten zu Corona-Vorschriften f\u00fcr Imbissbuden<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Imbissbuden und Corona gelten generell dieselben Regeln wie f\u00fcr die Gastronomie, jedoch wird vieles angesichts des Open-Air-Charakters etwas lockerer gehandhabt. So m\u00fcssen sich die Besucher nicht zwangsl\u00e4ufig in eine Liste eintragen. Ob dem so ist, h\u00e4ngt stark von den regionalen und lokalen Vorschriften zwischen Flensburg und Garmisch-Partenkirchen ab.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Kein Problem sollte generell der Verkauf von Speisen und Getr\u00e4nken au\u00dfer Haus machen. Dieser ist bereits jetzt gestattet, wobei sich keine Trauben rund um den Imbisswagen oder die Imbissbude bilden sollten. Es sollte ein Mindestabstand zwischen den Personen von zwei Metern gew\u00e4hrleistet sein. Das betrifft auch und insbesondere die Au\u00dfengastronomie mit Bestuhlung. Hier sind die Tische selbstverst\u00e4ndlich nach Gebrauch gr\u00fcndlich zu reinigen. Desinfektion ist zudem ein absolutes Muss innerhalb der K\u00fcche und am Tresen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hier ben\u00f6tigen Sie neben Desinfektionsmitteln auch Nitrilhandschuhe. Letztere m\u00fcssen regelm\u00e4\u00dfig gewechselt werden, um die Wahrscheinlichkeit einer Verbreitung von Viren so gering wie m\u00f6glich zu halten. Bei n\u00e4herem Kundenkontakt tragen die Gastwirte und Bedienungen Mundschutz und eventuell ein Schutzvisier. Vorteile bringen zudem die Spuckschutzw\u00e4nde mit Durchreiche.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5932"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5932"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30205,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5932\/revisions\/30205"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5932"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=5932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}