{"id":4973,"date":"2021-04-09T05:51:47","date_gmt":"2021-04-09T05:51:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/?p=4973"},"modified":"2024-12-04T06:33:27","modified_gmt":"2024-12-04T06:33:27","slug":"servierwagen-arten-und-vorteile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/","title":{"rendered":"Das R\u00fcckgrat effizienter Gastronomiebetriebe: So setzen Sie Stikken-, K\u00fcchen- und Servierwagen richtig ein"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>In der Gastronomie zeigt sich Erfolg an gl\u00fccklichen G\u00e4sten und guten Ums\u00e4tzen. Reibungslose Abl\u00e4ufe, k\u00f6stliche Gerichte und ein exzellenter Service z\u00e4hlen zu den Grundvoraussetzungen, damit G\u00e4ste regelm\u00e4\u00dfig wiederkommen. Hinter den Kulissen spielt die richtige Ausstattung eine entscheidende Rolle, um Effizienz und Professionalit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten. Als unverzichtbares Hilfsmittel im Gastgewerbe z\u00e4hlt der Servierwagen. Erfahren Sie, was hochwertige K\u00fcchenwagen ausmacht, welche Modelle es gibt und wozu Sie verschiedene Wagentypen optimal einsetzen.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-94dacaff-ec6b-426b-87a8-e6ff8d3c04e0\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/#0-was-ist-ein-servierwagen-und-welche-funktionen-erf%C3%BCllt-er>Was ist ein Servierwagen und welche Funktionen erf\u00fcllt er?<\/a><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/#1-stauraum-auf-mehreren-etagen>Stauraum auf mehreren Etagen<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/#2-geschirrschrank-auf-rollen-servierwagen-mit-360%C2%B0-lenkr%C3%A4dern>Geschirrschrank auf Rollen: Servierwagen mit 360\u00b0-Lenkr\u00e4dern<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/#3-hoch-belastbar-und-sicher-im-einsatz-welche-lasten-tragen-servierwagen>Hoch belastbar und sicher im Einsatz: Welche Lasten tragen Servierwagen?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/#4-ger%C3%A4tearten-worin-unterscheiden-sich-servierwagen-k%C3%BCchenwagen-und-tablettwagen>Ger\u00e4tearten: Worin unterscheiden sich Servierwagen, K\u00fcchenwagen und Tablettwagen?<\/a><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/#5-k%C3%BCchenwagen-als-robuste-allrounder-speziell-in-der-k%C3%BCche>K\u00fcchenwagen als robuste Allrounder, speziell in der K\u00fcche<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/#6-servierwagen-f%C3%BCr-unterschiedliche-aufgaben-f%C3%BCr-k%C3%BCche-und-service>Servierwagen f\u00fcr unterschiedliche Aufgaben f\u00fcr K\u00fcche und Service<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/#7-tablett-und-stikkenwagen-f%C3%BCr-gn-beh%C3%A4lter-und-bleche>Tablett- und Stikkenwagen f\u00fcr GN-Beh\u00e4lter und Bleche<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/#8-mobile-k%C3%BCcheninsel-und-k%C3%BCchenwagen-gemeinsamkeiten-und-unterschiede>Mobile K\u00fccheninsel und K\u00fcchenwagen: Gemeinsamkeiten und Unterschiede<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/servierwagen-arten-und-vorteile\/#9-unsch%C3%A4tzbare-k%C3%BCchenhilfe-mobile-servier-und-k%C3%BCchenwaagen->Unsch\u00e4tzbare&nbsp;K\u00fcchenhilfe: mobile Servier- und&nbsp;K\u00fcchenwaagen&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-was-ist-ein-servierwagen-und-welche-funktionen-erf%C3%BCllt-er\">Was ist ein Servierwagen und welche Funktionen erf\u00fcllt er?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Servierwagen Royal Catering RCSW 3 | Produktpr\u00e4sentation\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zVHZNgRCrW0?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.expondo.co.uk\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Der Alltag in einer gesch\u00e4ftigen K\u00fcche, einem gut besuchten Restaurant oder bei gro\u00dfen Veranstaltungen wie Banketts stellt hohe Anforderungen an das Personal. St\u00e4ndige Bewegung und Zeitdruck sind Teil des Jobs. Professioneller Gastronomiebedarf wie Servierwagen leistet hier unsch\u00e4tzbare Dienste: Die Wagen erm\u00f6glichen es Kellnern und Kellnerinnen, <strong>effizient zwischen K\u00fcche und Speiseraum zu agieren<\/strong>, ohne Zeit oder Energie beim Tragen von schwerem Geschirr zu verlieren. Das Ergebnis? Ein reibungsloser Service, zufriedene G\u00e4ste, aber auch entlastetes Personal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-stauraum-auf-mehreren-etagen\">Stauraum auf mehreren Etagen<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/servierwagen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Servierwagen<\/a> optimiert nicht nur den Ablauf beim Eindecken und Abr\u00e4umen. Er erleichtert auch den Arbeitsalltag in der Gastronomie, indem er als <strong>zus\u00e4tzliche Arbeits- und Ablagefl\u00e4che<\/strong> dient. Zu Sto\u00dfzeiten in der K\u00fcche fehlt es h\u00e4ufig an Platz. Der Wagen dient hier als eine flexible L\u00f6sung, um Gerichte effizient vorzubereiten \u2013 eine gro\u00dfe Hilfe f\u00fcr K\u00fcchen- und auch Servicepersonal.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modelle mit mehreren Ablagefl\u00e4chen<\/strong> bieten ideale Voraussetzungen, um Kochzubeh\u00f6r, Besteck, Geschirr, Gew\u00fcrze oder Zutaten griffbereit zu lagern, ob f\u00fcr den Einsatz beim Kochen oder beim Eindecken des Gastraums. Durch die Ablage auf dem K\u00fcchenrollwagen bleiben <strong>alle Utensilien griffbereit<\/strong> ohne st\u00e4ndiges \u00d6ffnen und Schlie\u00dfen von Schr\u00e4nken oder Schubladen. Das Servicepersonal spart Wege beim Auflegen des ben\u00f6tigten Tisch- und Tafelbestecks, da der Servierwagen entsprechend viele Utensilien bereith\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>TIPP<\/strong>:&nbsp;Um empfindliches Transportgut wie Glas oder gef\u00fcllte Beh\u00e4lter sicher auf dem Gastro-K\u00fcchenwagen zu transportieren, raten wir zu Modellen mit Mulden statt Borden oder zu K\u00fcchenwagen mit Umlaufschutz. Hier sch\u00fctzt eine Umrandung an allen Seiten die Gegenst\u00e4nde vor dem Herunterfallen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-geschirrschrank-auf-rollen-servierwagen-mit-360%C2%B0-lenkr%C3%A4dern\">Geschirrschrank auf Rollen: Servierwagen mit 360\u00b0-Lenkr\u00e4dern<\/h3>\n\n\n\n<p>Die uneingeschr\u00e4nkte Mobilit\u00e4t und Wendigkeit der Wagen erweist sich als weiterer gro\u00dfer Vorteil. Auf Lenkr\u00e4dern bewegen Sie sie m\u00fchelos an jeden Ort \u2013 selbst in engen R\u00e4umen oder bei schwerer Last. <strong>R\u00e4der aus d\u00e4mpfendem Vollgummi<\/strong> bewegen sich nicht nur leise, sondern schonen auch empfindliche B\u00f6den. <strong>R\u00e4der aus Kunststoff<\/strong> hingegen fahren auf verschiedensten B\u00f6den leichtg\u00e4ngig und mit langer Lebensdauer. Wir empfehlen zus\u00e4tzlich einen <strong>Rammschutz an den R\u00e4dern des Servierwagens<\/strong>. Die unscheinbaren Kappen aus Gummi oder Kunststoff dienen als Abstandshalter und sch\u00fctzen sowohl Wagen als auch W\u00e4nde und Mobiliar von Kratzern und Flecken.<\/p>\n\n\n\n<p>Um ein Wegrollen des K\u00fcchenwagens zu vermeiden und das Beladen zu erleichtern, setzen Sie auf Servierwagen mit Bremsen. Diese befinden sich entweder an zwei oder an allen R\u00e4dern.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-hoch-belastbar-und-sicher-im-einsatz-welche-lasten-tragen-servierwagen\">Hoch belastbar und sicher im Einsatz: Welche Lasten tragen Servierwagen?<\/h2>\n\n\n\n<p>Gastro-Servierwagen \u00fcberzeugen mit einer hohen Tragf\u00e4higkeit, insbesondere wenn Sie gro\u00dfe Mengen an Geschirr transportieren. Die Traglast variiert je nach Einsatzgebiet zwischen <strong>100 und 500 kg<\/strong>. Dabei unterscheidet die Gastronomie nach dynamischer Belastung beim Transport von Geschirr und statischer Belastung, also der Aufnahmef\u00e4higkeit, wenn der Wagen steht.<\/p>\n\n\n\n<p>Die enorme Stabilit\u00e4t verdanken die Rollwagen ihrer robusten Konstruktion aus Edelstahl. Das Material <strong>widersteht nicht nur mechanischen Besch\u00e4digungen<\/strong>, sondern besticht auch durch geringen Wartungsaufwand \u2013 ideal f\u00fcr die Anforderungen in der Gastronomie. So transportiert das Personal schmutziges Geschirr sicher und effizient auf den <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/edelstahlwagen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Edelstahlwagen<\/a>, w\u00e4hrend Speisereste und Flecken mit Lappen und milder Seifenlauge restlos verschwinden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-ger%C3%A4tearten-worin-unterscheiden-sich-servierwagen-k%C3%BCchenwagen-und-tablettwagen\">Ger\u00e4tearten: Worin unterscheiden sich Servierwagen, K\u00fcchenwagen und Tablettwagen?<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Begriffe Servierwagen und K\u00fcchenwagen \u00fcberschneiden sich oft in ihrer Funktionalit\u00e4t. Hier entscheiden der konkrete Einsatzbereich und die individuellen Anforderungen. Alle Modelle finden Sie mit <strong>mehrere Etagen<\/strong>, um m\u00f6glichst viel Platz f\u00fcr Geschirr oder Tabletts zu bieten. Eine grobe Unterteilung der Begriffe gibt Aufschluss.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-k%C3%BCchenwagen-als-robuste-allrounder-speziell-in-der-k%C3%BCche\">K\u00fcchenwagen als robuste Allrounder, speziell in der K\u00fcche<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein K\u00fcchenrollwagen findet hinter den Kulissen Verwendung, z. B. in Gro\u00df- und Restaurantk\u00fcchen sowie Vorratsr\u00e4umen oder in Buffetbereichen. Er dient zur Vorbereitung und Organisation von Speisen und Arbeitsutensilien. Besondere Merkmale:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>praktisch und funktional, h\u00e4ufig mit zus\u00e4tzlichen <strong>Halterungen, Haken oder Schubladen<\/strong> f\u00fcr Utensilien<\/li>\n\n\n\n<li>mit robusten, leicht zu reinigenden <strong>Oberfl\u00e4chen aus Edelstahl<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>hohe Tragf\u00e4higkeit<\/strong> f\u00fcr schwere Lasten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Funktionalit\u00e4t<\/strong> z\u00e4hlt vor dem Design, da sie selten im G\u00e4stebereich stehen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-servierwagen-f%C3%BCr-unterschiedliche-aufgaben-f%C3%BCr-k%C3%BCche-und-service\">Servierwagen f\u00fcr unterschiedliche Aufgaben f\u00fcr K\u00fcche und Service<\/h3>\n\n\n\n<p>Diese Wagen setzen Sie universell ein, sowohl in der Gastronomie als auch in der Hotellerie und im Catering. Die h\u00e4ufig aus Edelstahl gefertigten Wagen dienen haupts\u00e4chlich zum Transport von Speisen, Getr\u00e4nken, Geschirr oder h\u00e4ufig genutzter Utensilien. Besondere Eigenschaften:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>mehrere Etagen<\/strong>, um m\u00f6glichst viel Platz f\u00fcr Geschirr oder Tabletts zu bieten<\/li>\n\n\n\n<li>h\u00e4ufig mit <strong>rutschfesten Oberfl\u00e4chen<\/strong>, um Teller und Gl\u00e4ser sicher zu halten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>ansprechende Optik<\/strong> in edlen Farben oder gerundeten Designs f\u00fcr einen gehobenen Eindruck bei den G\u00e4sten<\/li>\n\n\n\n<li>manchmal klappbar oder mit zus\u00e4tzlichen Funktionen, wie <strong>Halterungen f\u00fcr Flaschen, Besteckf\u00e4chern, Reling oder breiteren Ablagen<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>ged\u00e4mmte R\u00e4der<\/strong> mit leisem Fahrverhalten, um G\u00e4ste nicht zu st\u00f6ren<\/li>\n\n\n\n<li>robust und oft mit <strong>h\u00f6herer Tragf\u00e4higkeit<\/strong>, um gr\u00f6\u00dfere Lasten sicher zu bewegen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-tablett-und-stikkenwagen-f%C3%BCr-gn-beh%C3%A4lter-und-bleche\">Tablett- und Stikkenwagen f\u00fcr GN-Beh\u00e4lter und Bleche<\/h3>\n\n\n\n<p>Eine besondere Art der Transporthilfe sind <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/tablettwagen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Stikken- und Tablettwagen<\/a> aus Edelstahl. Auf ihnen transportieren und lagern Sie vor allem Speisen.&nbsp;Aufgrund der zahlreichen flachen Ablagen finden beide Wagentypen vor allem in B\u00e4ckereien und Gro\u00dfk\u00fcchen Einsatz, da Br\u00f6tchen, Plunder oder frische Speisen in gro\u00dfen Mengen darauf Platz finden. Achten Sie auf klappbare Sicherheitsb\u00fcgel, die die GN-Beh\u00e4lter oder Backbleche beim Transport vor dem Durchrutschen oder Herausfallen hindern. Die Besonderheiten im \u00dcberblick:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>spezielle Schienen<\/strong> f\u00fcr Tabletts, Bleche, Gitter oder GN-Beh\u00e4lter<\/li>\n\n\n\n<li>aus <strong>Edelstahl oder Aluminium<\/strong>, um Langlebigkeit, Hygiene und Korrosionsbest\u00e4ndigkeit zu gew\u00e4hrleisten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>hitze- und oft auch feuchtigkeitsresistent<\/strong>, um hei\u00dfe Backwaren und Speisen unbeschadet aufzunehmen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n        <div id=\"block_f7ac72adc836d719a36763cb82f4bae4\" class=\"wpmagus-block expondo-block expondo-block-photo-with-hotspots\">\n          <div\n            class=\"wpmagus-block__inner-container expondo-block__inner-container photo-with-hotspots-container\">\n            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ex10011722-1088x725.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ex10011722-1088x725.jpg 1088w, https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ex10011722-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ex10011722-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ex10011722-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ex10011722.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>            <ul class=\"list list--hotspots\">\n                              <li class=\"item\" style=\"left: 50.00%; 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Sie bietet oft integrierte Arbeitsplatten, Schubladen oder Regale. Zudem besticht das K\u00fcchenmobiliar durch seine massive Konstruktion mit verst\u00e4rkter Arbeitsplatte. Wenn Sie mehr Funktionalit\u00e4t w\u00fcnschen, setzen Sie auf Varianten mit ausziehbaren Schneidebrettern, Halterungen f\u00fcr Gew\u00fcrze oder Schr\u00e4nken und kleinen Schubladen.<\/p>\n\n\n\n<p>K\u00fcchen- und Servierwagen erf\u00fcllen bei Bedarf einen \u00e4hnlichen Zweck, da sie <strong>Ablagefl\u00e4che auf mehreren Ebenen und eine hohe Traglast<\/strong> bieten. Durch ihr kompaktes Ma\u00df bleibt die Arbeitsfl\u00e4che jedoch klein. Wenn Sie Ihre Transporthilfen als K\u00fccheninsel einsetzen, raten wir zu Modellen mit einseitigem Schiebegriff, um besseren Zugang zur oberen Ablage zu erhalten.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_22fa486d3c9d5d37e2fd64b351379988\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-tablettwagen-7-gn-einschuebe-10011105\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011105_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-tablettwagen-7-gn-einschuebe-10011105\">\n                        Tablettwagen &#8211; Edelstahl &#8211; f\u00fcr 7 x GN 1\/1 &#8211; L\u00e4ngseinschub &#8211; 90 kg &#8211; 2 Sicherheitsb\u00fcgel &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>125.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/msw-etagenwagen-bis-120-kg-2-ebenen-10061352\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10061352_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/msw-etagenwagen-bis-120-kg-2-ebenen-10061352\">\n                        Etagenwagen &#8211; bis 120 kg &#8211; 2 Ebenen                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-tablettwagen-6-gn-1-1-einschuebe-10010351\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010351_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-tablettwagen-6-gn-1-1-einschuebe-10010351\">\n                        Tablettwagen &#8211; Edelstahl &#8211; f\u00fcr 6 x GN 1\/1 &#8211; L\u00e4ngseinschub &#8211; 90 kg &#8211; 2 Sicherheitsb\u00fcgel &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>119.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-tablettwagen-30-gn-einschuebe-10010676\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010676_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-tablettwagen-30-gn-einschuebe-10010676\">\n                        Tablettwagen doppelt &#8211; Edelstahl &#8211; f\u00fcr 30 x GN 1\/1 &#8211; L\u00e4ngseinschub &#8211; 150 kg &#8211; 4 Sicherheitsb\u00fcgel &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9-unsch%C3%A4tzbare-k%C3%BCchenhilfe-mobile-servier-und-k%C3%BCchenwaagen-\">Unsch\u00e4tzbare&nbsp;K\u00fcchenhilfe: mobile Servier- und&nbsp;K\u00fcchenwaagen&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Servierwagen dienen in der Gastronomie als unverzichtbare Transporthilfen, die das Personal in Hotels, Restaurants oder im Catering effektiv unterst\u00fctzen. Sie erleichtern den Transport gro\u00dfer Mengen an Lebensmitteln, Geschirr oder Getr\u00e4nken und gew\u00e4hrleisten dabei Sicherheit und Komfort. Insbesondere f\u00fcr Gro\u00dfveranstaltungen oder Banketts eignen sie sich ideal, um Speisen und Getr\u00e4nke bereitzustellen oder schmutziges Geschirr effizient zu sammeln.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der Gastronomie zeigt sich Erfolg an gl\u00fccklichen G\u00e4sten und guten Ums\u00e4tzen. 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Reibungslose Abl\u00e4ufe, k\u00f6stliche Gerichte und ein exzellenter Service z\u00e4hlen zu den Grundvoraussetzungen, damit G\u00e4ste regelm\u00e4\u00dfig wiederkommen. Hinter den Kulissen spielt die richtige Ausstattung eine entscheidende Rolle, um Effizienz und Professionalit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten. Als unverzichtbares Hilfsmittel im Gastgewerbe z\u00e4hlt der Servierwagen. Erfahren Sie, was hochwertige K\u00fcchenwagen ausmacht, welche Modelle es gibt und wozu Sie verschiedene Wagentypen optimal einsetzen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-was-ist-ein-servierwagen-und-welche-funktionen-erf%C3%BCllt-er\">Was ist ein Servierwagen und welche Funktionen erf\u00fcllt er?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-stauraum-auf-mehreren-etagen\">Stauraum auf mehreren Etagen<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/servierwagen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Servierwagen<\/a> optimiert nicht nur den Ablauf beim Eindecken und Abr\u00e4umen. Er erleichtert auch den Arbeitsalltag in der Gastronomie, indem er als <strong>zus\u00e4tzliche Arbeits- und Ablagefl\u00e4che<\/strong> dient. Zu Sto\u00dfzeiten in der K\u00fcche fehlt es h\u00e4ufig an Platz. Der Wagen dient hier als eine flexible L\u00f6sung, um Gerichte effizient vorzubereiten \u2013 eine gro\u00dfe Hilfe f\u00fcr K\u00fcchen- und auch Servicepersonal.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modelle mit mehreren Ablagefl\u00e4chen<\/strong> bieten ideale Voraussetzungen, um Kochzubeh\u00f6r, Besteck, Geschirr, Gew\u00fcrze oder Zutaten griffbereit zu lagern, ob f\u00fcr den Einsatz beim Kochen oder beim Eindecken des Gastraums. Durch die Ablage auf dem K\u00fcchenrollwagen bleiben <strong>alle Utensilien griffbereit<\/strong> ohne st\u00e4ndiges \u00d6ffnen und Schlie\u00dfen von Schr\u00e4nken oder Schubladen. Das Servicepersonal spart Wege beim Auflegen des ben\u00f6tigten Tisch- und Tafelbestecks, da der Servierwagen entsprechend viele Utensilien bereith\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>TIPP<\/strong>:&nbsp;Um empfindliches Transportgut wie Glas oder gef\u00fcllte Beh\u00e4lter sicher auf dem Gastro-K\u00fcchenwagen zu transportieren, raten wir zu Modellen mit Mulden statt Borden oder zu K\u00fcchenwagen mit Umlaufschutz. Hier sch\u00fctzt eine Umrandung an allen Seiten die Gegenst\u00e4nde vor dem Herunterfallen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-geschirrschrank-auf-rollen-servierwagen-mit-360%C2%B0-lenkr%C3%A4dern\">Geschirrschrank auf Rollen: Servierwagen mit 360\u00b0-Lenkr\u00e4dern<\/h3>\n\n\n\n<p>Die uneingeschr\u00e4nkte Mobilit\u00e4t und Wendigkeit der Wagen erweist sich als weiterer gro\u00dfer Vorteil. Auf Lenkr\u00e4dern bewegen Sie sie m\u00fchelos an jeden Ort \u2013 selbst in engen R\u00e4umen oder bei schwerer Last. <strong>R\u00e4der aus d\u00e4mpfendem Vollgummi<\/strong> bewegen sich nicht nur leise, sondern schonen auch empfindliche B\u00f6den. <strong>R\u00e4der aus Kunststoff<\/strong> hingegen fahren auf verschiedensten B\u00f6den leichtg\u00e4ngig und mit langer Lebensdauer. Wir empfehlen zus\u00e4tzlich einen <strong>Rammschutz an den R\u00e4dern des Servierwagens<\/strong>. Die unscheinbaren Kappen aus Gummi oder Kunststoff dienen als Abstandshalter und sch\u00fctzen sowohl Wagen als auch W\u00e4nde und Mobiliar von Kratzern und Flecken.<\/p>\n\n\n\n<p>Um ein Wegrollen des K\u00fcchenwagens zu vermeiden und das Beladen zu erleichtern, setzen Sie auf Servierwagen mit Bremsen. Diese befinden sich entweder an zwei oder an allen R\u00e4dern.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-hoch-belastbar-und-sicher-im-einsatz-welche-lasten-tragen-servierwagen\">Hoch belastbar und sicher im Einsatz: Welche Lasten tragen Servierwagen?<\/h2>\n\n\n\n<p>Gastro-Servierwagen \u00fcberzeugen mit einer hohen Tragf\u00e4higkeit, insbesondere wenn Sie gro\u00dfe Mengen an Geschirr transportieren. Die Traglast variiert je nach Einsatzgebiet zwischen <strong>100 und 500 kg<\/strong>. Dabei unterscheidet die Gastronomie nach dynamischer Belastung beim Transport von Geschirr und statischer Belastung, also der Aufnahmef\u00e4higkeit, wenn der Wagen steht.<\/p>\n\n\n\n<p>Die enorme Stabilit\u00e4t verdanken die Rollwagen ihrer robusten Konstruktion aus Edelstahl. Das Material <strong>widersteht nicht nur mechanischen Besch\u00e4digungen<\/strong>, sondern besticht auch durch geringen Wartungsaufwand \u2013 ideal f\u00fcr die Anforderungen in der Gastronomie. So transportiert das Personal schmutziges Geschirr sicher und effizient auf den <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/edelstahlwagen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Edelstahlwagen<\/a>, w\u00e4hrend Speisereste und Flecken mit Lappen und milder Seifenlauge restlos verschwinden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-ger%C3%A4tearten-worin-unterscheiden-sich-servierwagen-k%C3%BCchenwagen-und-tablettwagen\">Ger\u00e4tearten: Worin unterscheiden sich Servierwagen, K\u00fcchenwagen und Tablettwagen?<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Begriffe Servierwagen und K\u00fcchenwagen \u00fcberschneiden sich oft in ihrer Funktionalit\u00e4t. Hier entscheiden der konkrete Einsatzbereich und die individuellen Anforderungen. Alle Modelle finden Sie mit <strong>mehrere Etagen<\/strong>, um m\u00f6glichst viel Platz f\u00fcr Geschirr oder Tabletts zu bieten. Eine grobe Unterteilung der Begriffe gibt Aufschluss.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-k%C3%BCchenwagen-als-robuste-allrounder-speziell-in-der-k%C3%BCche\">K\u00fcchenwagen als robuste Allrounder, speziell in der K\u00fcche<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein K\u00fcchenrollwagen findet hinter den Kulissen Verwendung, z. B. in Gro\u00df- und Restaurantk\u00fcchen sowie Vorratsr\u00e4umen oder in Buffetbereichen. Er dient zur Vorbereitung und Organisation von Speisen und Arbeitsutensilien. Besondere Merkmale:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-servierwagen-f%C3%BCr-unterschiedliche-aufgaben-f%C3%BCr-k%C3%BCche-und-service\">Servierwagen f\u00fcr unterschiedliche Aufgaben f\u00fcr K\u00fcche und Service<\/h3>\n\n\n\n<p>Diese Wagen setzen Sie universell ein, sowohl in der Gastronomie als auch in der Hotellerie und im Catering. Die h\u00e4ufig aus Edelstahl gefertigten Wagen dienen haupts\u00e4chlich zum Transport von Speisen, Getr\u00e4nken, Geschirr oder h\u00e4ufig genutzter Utensilien. Besondere Eigenschaften:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-tablett-und-stikkenwagen-f%C3%BCr-gn-beh%C3%A4lter-und-bleche\">Tablett- und Stikkenwagen f\u00fcr GN-Beh\u00e4lter und Bleche<\/h3>\n\n\n\n<p>Eine besondere Art der Transporthilfe sind <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/tablettwagen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Stikken- und Tablettwagen<\/a> aus Edelstahl. Auf ihnen transportieren und lagern Sie vor allem Speisen.&nbsp;Aufgrund der zahlreichen flachen Ablagen finden beide Wagentypen vor allem in B\u00e4ckereien und Gro\u00dfk\u00fcchen Einsatz, da Br\u00f6tchen, Plunder oder frische Speisen in gro\u00dfen Mengen darauf Platz finden. Achten Sie auf klappbare Sicherheitsb\u00fcgel, die die GN-Beh\u00e4lter oder Backbleche beim Transport vor dem Durchrutschen oder Herausfallen hindern. Die Besonderheiten im \u00dcberblick:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-mobile-k%C3%BCcheninsel-und-k%C3%BCchenwagen-gemeinsamkeiten-und-unterschiede\">Mobile K\u00fccheninsel und K\u00fcchenwagen: Gemeinsamkeiten und Unterschiede<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine mobile K\u00fccheninsel dient als <strong>Erweiterung der Arbeitsfl\u00e4che<\/strong>, oft f\u00fcr die Zubereitung von Speisen. Sie bietet oft integrierte Arbeitsplatten, Schubladen oder Regale. Zudem besticht das K\u00fcchenmobiliar durch seine massive Konstruktion mit verst\u00e4rkter Arbeitsplatte. Wenn Sie mehr Funktionalit\u00e4t w\u00fcnschen, setzen Sie auf Varianten mit ausziehbaren Schneidebrettern, Halterungen f\u00fcr Gew\u00fcrze oder Schr\u00e4nken und kleinen Schubladen.<\/p>\n\n\n\n<p>K\u00fcchen- und Servierwagen erf\u00fcllen bei Bedarf einen \u00e4hnlichen Zweck, da sie <strong>Ablagefl\u00e4che auf mehreren Ebenen und eine hohe Traglast<\/strong> bieten. Durch ihr kompaktes Ma\u00df bleibt die Arbeitsfl\u00e4che jedoch klein. Wenn Sie Ihre Transporthilfen als K\u00fccheninsel einsetzen, raten wir zu Modellen mit einseitigem Schiebegriff, um besseren Zugang zur oberen Ablage zu erhalten.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9-unsch%C3%A4tzbare-k%C3%BCchenhilfe-mobile-servier-und-k%C3%BCchenwaagen-\">Unsch\u00e4tzbare&nbsp;K\u00fcchenhilfe: mobile Servier- und&nbsp;K\u00fcchenwaagen&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Servierwagen dienen in der Gastronomie als unverzichtbare Transporthilfen, die das Personal in Hotels, Restaurants oder im Catering effektiv unterst\u00fctzen. Sie erleichtern den Transport gro\u00dfer Mengen an Lebensmitteln, Geschirr oder Getr\u00e4nken und gew\u00e4hrleisten dabei Sicherheit und Komfort. Insbesondere f\u00fcr Gro\u00dfveranstaltungen oder Banketts eignen sie sich ideal, um Speisen und Getr\u00e4nke bereitzustellen oder schmutziges Geschirr effizient zu sammeln.<\/p>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4973"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4973"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91987,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4973\/revisions\/91987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4973"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=4973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}