{"id":3665,"date":"2021-01-29T14:28:08","date_gmt":"2021-01-29T14:28:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/?p=3665"},"modified":"2024-12-02T07:35:26","modified_gmt":"2024-12-02T07:35:26","slug":"schokoladenfondue-welche-schokolade-fur-einen-schokoladenbrunnen-und-wie-stellt-man-sie-her","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/schokoladenfondue-welche-schokolade-fur-einen-schokoladenbrunnen-und-wie-stellt-man-sie-her\/","title":{"rendered":"Schokobrunnen: Welche Schokolade und welche Fr\u00fcchte eignen sich?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ein Schokobrunnen verwandelt jede Veranstaltung in ein Highlight. Damit er optisch und geschmacklich \u00fcberzeugt, z\u00e4hlt die richtige Schokolade genauso wie die passenden Fr\u00fcchte. Entdecken Sie, welche Schokolade sich perfekt eignet und mit welchen Fr\u00fcchten Sie Ihre G\u00e4ste begeistern. Lesen Sie jetzt die besten Tipps und Tricks!<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-2dedbdbb-dffa-41f7-95d6-07d1227bbb4c\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/schokoladenfondue-welche-schokolade-fur-einen-schokoladenbrunnen-und-wie-stellt-man-sie-her\/#0-fondue-ein-erlebnis-f%C3%BCr-die-sinne-und-die-gemeinschaft>Fondue: Ein Erlebnis f\u00fcr die Sinne und die Gemeinschaft<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/schokoladenfondue-welche-schokolade-fur-einen-schokoladenbrunnen-und-wie-stellt-man-sie-her\/#1-rezept-f%C3%BCr-ein-schokoladenfondue>Rezept f\u00fcr ein Schokoladenfondue<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/schokoladenfondue-welche-schokolade-fur-einen-schokoladenbrunnen-und-wie-stellt-man-sie-her\/#2-schokobrunnen-welche-schokolade-und-wie-viel-verwenden>Schokobrunnen: Welche Schokolade und wie viel verwenden?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/schokoladenfondue-welche-schokolade-fur-einen-schokoladenbrunnen-und-wie-stellt-man-sie-her\/#3-so-bereiten-sie-schokolade-f%C3%BCr-den-schokoladenbrunnen-vor>So bereiten Sie Schokolade f\u00fcr den Schokoladenbrunnen vor<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/schokoladenfondue-welche-schokolade-fur-einen-schokoladenbrunnen-und-wie-stellt-man-sie-her\/#4-fr%C3%BCchte-f%C3%BCr-den-schokoladenbrunnen>Fr\u00fcchte f\u00fcr den Schokoladenbrunnen<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/schokoladenfondue-welche-schokolade-fur-einen-schokoladenbrunnen-und-wie-stellt-man-sie-her\/#5-schokoladenfondue-amp-brunnen-der-s%C3%BC%C3%9Fe-h%C3%B6hepunkt-jeder-party>Schokoladenfondue &amp; -brunnen: Der s\u00fc\u00dfe H\u00f6hepunkt jeder Party!<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-fondue-ein-erlebnis-f%C3%BCr-die-sinne-und-die-gemeinschaft\">Fondue: Ein Erlebnis f\u00fcr die Sinne und die Gemeinschaft<\/h2>\n\n\n\n<p>Ein Fondue vereint kulinarischen Genuss und ein geselliges Zusammensein. In einem speziell daf\u00fcr ausgelegten Topf erhitzt, bieten K\u00e4se, Br\u00fche, \u00d6l oder Schokolade die Basis f\u00fcr ein gemeinsames Festmahl. K\u00e4sefondue verf\u00fchrt mit zart schmelzendem K\u00e4se, in den Sie Brotst\u00fccke tunken. Fleischfondue gart kleine Fleischst\u00fccke in hei\u00dfer Br\u00fche oder \u00d6l, w\u00e4hrend ein Schokoladenfondue Fr\u00fcchte mit s\u00fc\u00dfem Genuss umh\u00fcllt. Das Prinzip bleibt immer gleich: Jeder Gast bereitet seine Portion direkt am Tisch zu, wodurch Essen und Unterhaltung nahtlos verschmelzen.<\/p>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Kakaodispenser Royal Catering RCSS-10 ECO | Produktpr\u00e4sentation\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/T_yj3DCN5_0?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.expondo.co.uk\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Fondue bringt Abwechslung auf den Tisch:. Ob klassisches Schweizer K\u00e4sefondue oder exotische Variationen mit Gew\u00fcrzen und Zutaten, die M\u00f6glichkeiten scheinen unendlich. Besonders beliebt ist ein Fondue bei Festen oder geselligen Abenden, da es den Austausch und die Gemeinschaft f\u00f6rdert. Mit frischen Zutaten und einer harmonischen Auswahl an Beilagen wird Fondue zu einem kulinarischen Highlight, das bei jedem Anlass f\u00fcr Freude sorgt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-rezept-f%C3%BCr-ein-schokoladenfondue\">Rezept f\u00fcr ein Schokoladenfondue<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr ein gelungenes Schokoladenfondue verwenden Sie eine hochwertige Schokolade nach Ihrem Geschmack \u2013 Zartbitter, Vollmilch oder sogar wei\u00dfe Schokolade. Eine Mischung aus drei Tafeln Schokolade und 200 g Sahne (30 % oder 36 %) bietet eine cremige Basis. Zerbrechen Sie die Schokolade und erhitzen Sie sie zusammen mit der Sahne in einem Fondue-Set oder einem Wasserbad. R\u00fchren Sie kontinuierlich, bis eine glatte Konsistenz entsteht.<\/p>\n\n\n\n<p>Um eine gro\u00dfe Menge Schokoladenfondue zuzubereiten, beispielsweise f\u00fcr eine Familienfeier, empfiehlt sich der Einsatz professioneller Ger\u00e4te wie einem <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/kakaodispenser\/\">Schokoladenspender<\/a>, der ein bequemes Schmelzen der Zutaten erm\u00f6glicht. Die Heizelemente sorgen f\u00fcr eine konstante Temperatur, damit der Inhalt immer fl\u00fcssig bleibt. Au\u00dferdem besitzen die Spender in der Regel ein spezielles R\u00fchrwerk, dank dem Sie die Masse nicht von Hand umr\u00fchren. Ablassh\u00e4hne erm\u00f6glichen ein bequemes Nachf\u00fcllen der Fondue-Beh\u00e4lter.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-schokobrunnen-welche-schokolade-und-wie-viel-verwenden\">Schokobrunnen: Welche Schokolade und wie viel verwenden?<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine weitaus spektakul\u00e4rere Alternative zu den oben beschriebenen Desserts bieten <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/schokobrunnen\/\">Schokoladenbrunnen<\/a>. Die fl\u00fcssige Schokolade str\u00f6mt kontinuierlich in einem sanften Wasserfall und erm\u00f6glicht es Ihren G\u00e4sten, frische Fr\u00fcchte, Marshmallows oder andere Leckereien in die zart schmelzende Schokolade zu tauchen. Schokoladenbrunnen sind nicht nur ein Genuss f\u00fcr den Gaumen, sondern auch ein visueller Blickfang, der jede Veranstaltung in ein unvergessliches Erlebnis verwandelt: Ideal f\u00fcr Partys, Hochzeiten oder einfach als s\u00fc\u00dfer H\u00f6hepunkt f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse. <\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr einen gelungenen Schokobrunnen kommt es auf die richtige Schokolade und Menge an. Kuvert\u00fcre \u00fcberzeugt durch ihren hohen Kakaobutteranteil und sorgt f\u00fcr einen gleichm\u00e4\u00dfigen, geschmeidigen Fluss. Sie k\u00f6nnen alternativ normale Schokolade nutzen, wenn Sie diese mit etwas neutralem Pflanzen\u00f6l oder Sahne anreichern, um die Konsistenz anzupassen. Entscheiden Sie sich zwischen dunkler, Milch- oder wei\u00dfer Schokolade, je nach gew\u00fcnschtem Geschmack und Anlass.<\/p>\n\n\n\n<p>Die ben\u00f6tigte Menge richtet sich nach der Brunnenkapazit\u00e4t und der G\u00e4steanzahl. Kleine Ger\u00e4te ben\u00f6tigen etwa 500 g Schokolade, gr\u00f6\u00dfere Modelle erfordern bis zu 1,5 kg. Berechnen Sie den Bedarf gro\u00dfz\u00fcgig, um Nachschub zu vermeiden, aber achten Sie auch auf die Hinweise des Ger\u00e4teherstellers. Schmelzen Sie die Schokolade vorher sorgf\u00e4ltig, damit der Brunnen sofort startet und gleichm\u00e4\u00dfig l\u00e4uft. Hochwertige Zutaten garantieren eine ansprechende Optik und unvergleichlichen Genuss.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-so-bereiten-sie-schokolade-f%C3%BCr-den-schokoladenbrunnen-vor\">So bereiten Sie Schokolade f\u00fcr den Schokoladenbrunnen vor<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den perfekten Schokoladenbrunnen ist die richtige Schokolade entscheidend. W\u00e4hlen Sie hochwertige Schokolade und schmelzen Sie sie sorgf\u00e4ltig. Verwenden Sie ein Wasserbad oder ein Ger\u00e4t mit Heizelementen, um die Temperatur konstant zu halten und ein Anbrennen zu vermeiden. Verd\u00fcnnen Sie die Schokolade bei Bedarf mit Kakaobutter oder einem kleinen Anteil Sonnenblumen\u00f6l (5&nbsp;bis&nbsp;8&nbsp;%), um eine ideale Fl\u00fcssigkeit zu erhalten. Vermeiden Sie Wasser oder Milch, da diese die Konsistenz beeintr\u00e4chtigen und das Schmelzen erschweren. Achten Sie auf eine gleichm\u00e4\u00dfige Mischung, damit der Schokoladenfluss perfekt gelingt. <\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_9c798f3380d342a42d00cb385c5cb2b7\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-schokoladenbrunnen-5-etagen-4-l-10010759\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010759_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-schokoladenbrunnen-5-etagen-4-l-10010759\">\n                        Schokoladenbrunnen &#8211; 5 Etagen &#8211; 4 L                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>169.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-leuchttisch-fuer-schokobrunnen-100-cm-10010561\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010561_photo_2\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-leuchttisch-fuer-schokobrunnen-100-cm-10010561\">\n                        Leuchttisch f\u00fcr Schokobrunnen &#8211; 100 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-schokoladenschmelzgeraet-2-gn-1-4-behaelter-10010249\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010249_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-schokoladenschmelzgeraet-2-gn-1-4-behaelter-10010249\">\n                        Schokoladenschmelzger\u00e4t &#8211; 2 GN 1\/4 Beh\u00e4lter                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-pralinenschneider-edelstahl-2-schneiderahmen-1-5-3-cm-royal-catering-10012527\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012527_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-pralinenschneider-edelstahl-2-schneiderahmen-1-5-3-cm-royal-catering-10012527\">\n                        Pralinenschneider &#8211; Edelstahl &#8211; 2 Schneiderahmen: 1,5 \/ 3 cm &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-fr%C3%BCchte-f%C3%BCr-den-schokoladenbrunnen\">Fr\u00fcchte f\u00fcr den Schokoladenbrunnen<\/h2>\n\n\n\n<p>Ein Schokoladenbrunnen verf\u00fchrt mit seiner k\u00f6stlichen Kombination aus fl\u00fcssiger Schokolade und frischen Fr\u00fcchten. Die besten Fr\u00fcchte f\u00fcr den Schokoladenbrunnen bieten nicht nur einen herrlichen Kontrast zur Schokolade, sondern lassen sich auch leicht in St\u00fccke schneiden und gut aufspie\u00dfen. Ideal eignen sich feste, saftige und nicht zu weiche Fr\u00fcchte, die den Schokoladenfluss gut aufnehmen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Schokoladenbrunnen Royal Catering RCCF-230W | Produktpr\u00e4sentation\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YyauolcxRPk?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.expondo.co.uk\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Frische Fr\u00fcchte sind entscheidend f\u00fcr den Erfolg eines Schokoladenbrunnens. Obst aus der Dose oder gefrorenes Obst ist zu weich, f\u00e4llt leicht in die Schokolade und blockiert so den Mechanismus des Brunnens. Um eine problemlose Nutzung zu gew\u00e4hrleisten, waschen Sie das Obst gr\u00fcndlich vor dem Servieren. Es empfiehlt sich, die Fr\u00fcchte auf separaten Obstschalen anzurichten, um eine Vermischung der Aromen zu verhindern und den G\u00e4sten eine bessere Auswahl zu bieten. Vermeiden Sie kleine Fr\u00fcchte wie Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren. Diese sind zu zart und k\u00f6nnten in die Schokolade fallen, was das Eintauchen erschwert und die Schokolade verunreinigt. W\u00e4hlen Sie stattdessen festere, gr\u00f6\u00dfere Fr\u00fcchte, die sich gut in St\u00fccke schneiden lassen und einen stabilen Halt bieten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Hier eine \u00dcbersicht der besten Optionen:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Frucht<\/th><th>Eigenschaften<\/th><th>Tipps<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Erdbeeren<\/td><td>Saftig und fest, leicht zu handhaben<\/td><td>Gro\u00dfz\u00fcgig in Schokolade tauchen<\/td><\/tr><tr><td>Bananen<\/td><td>S\u00fc\u00df und weich, gut portionierbar<\/td><td>In dicke Scheiben schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Ananas<\/td><td>Frisch, mit einem tropischen Geschmack<\/td><td>In mundgerechte St\u00fccke schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Trauben<\/td><td>Kompakt und s\u00fc\u00df<\/td><td>Dunkle Trauben bieten zus\u00e4tzlichen Kontrast<\/td><\/tr><tr><td>\u00c4pfel<\/td><td>Fest, knackig und erfrischend<\/td><td>In d\u00fcnne Scheiben schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Birnen<\/td><td>S\u00fc\u00df und zart, aber fest<\/td><td>In d\u00fcnne Spalten schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Pfirsiche<\/td><td>Saftig und aromatisch<\/td><td>In dicke St\u00fccke schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Mango<\/td><td>S\u00fc\u00df und cremig, tropisch<\/td><td>In W\u00fcrfel schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Maracuja<\/td><td>Exotisch, s\u00fc\u00df und leicht sauer<\/td><td>Mit L\u00f6ffel herausl\u00f6ffeln oder in St\u00fccke schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Wassermelone<\/td><td>Frisch, erfrischend und saftig<\/td><td>In mundgerechte W\u00fcrfel schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Feigen<\/td><td>S\u00fc\u00df und fest<\/td><td>In H\u00e4lften oder Viertel schneiden<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Tipp:<\/strong> W\u00e4hlen Sie eine Mischung aus s\u00fc\u00dfen und frischen Fr\u00fcchten, um verschiedene Geschmackserlebnisse zu bieten. Die Kombination aus festeren und saftigeren Fr\u00fcchten sorgt f\u00fcr einen harmonischen Genuss mit der Schokolade. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tipp II:<\/strong> Neben Fr\u00fcchten bieten Waffeltuben, Marshmallows, Schmalzgeb\u00e4ck, Biskuit, Butterkekse, Backobst und N\u00fcsse eine leckere Auswahl an Beilagen f\u00fcr das Schokoladenfondue oder -brunnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-schokoladenfondue-amp-brunnen-der-s%C3%BC%C3%9Fe-h%C3%B6hepunkt-jeder-party\">Schokoladenfondue &amp; -brunnen: Der s\u00fc\u00dfe H\u00f6hepunkt jeder Party!<\/h2>\n\n\n\n<p>Schokolade verwandelt jedes Event in ein Fest der Sinne. Mit wenig Aufwand zaubert sie nicht nur einen unwiderstehlichen Genuss, sondern setzt auch visuelle Akzente. Schon das Schmelzen von Schokolade reicht, um eine Party oder ein Treffen in den Mittelpunkt zu r\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein Schokoladenfondue entfaltet seinen Charme in der Einfachheit und schafft an kalten Winterabenden eine unvergessliche Atmosph\u00e4re. Der Schokoladenbrunnen hingegen zieht die G\u00e4ste magisch an, die Fr\u00fcchte in die flie\u00dfende Schokolade eintauchen. Also reifen Sie zu Ihrer Lieblingsschokolade und lassen Sie den Genuss beginnen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Schokobrunnen verwandelt jede Veranstaltung in ein Highlight. 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Damit er optisch und geschmacklich \u00fcberzeugt, z\u00e4hlt die richtige Schokolade genauso wie die passenden Fr\u00fcchte. Entdecken Sie, welche Schokolade sich perfekt eignet und mit welchen Fr\u00fcchten Sie Ihre G\u00e4ste begeistern. Lesen Sie jetzt die besten Tipps und Tricks!<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-fondue-ein-erlebnis-f%C3%BCr-die-sinne-und-die-gemeinschaft\">Fondue: Ein Erlebnis f\u00fcr die Sinne und die Gemeinschaft<\/h2>\n\n\n\n<p>Ein Fondue vereint kulinarischen Genuss und ein geselliges Zusammensein. In einem speziell daf\u00fcr ausgelegten Topf erhitzt, bieten K\u00e4se, Br\u00fche, \u00d6l oder Schokolade die Basis f\u00fcr ein gemeinsames Festmahl. K\u00e4sefondue verf\u00fchrt mit zart schmelzendem K\u00e4se, in den Sie Brotst\u00fccke tunken. Fleischfondue gart kleine Fleischst\u00fccke in hei\u00dfer Br\u00fche oder \u00d6l, w\u00e4hrend ein Schokoladenfondue Fr\u00fcchte mit s\u00fc\u00dfem Genuss umh\u00fcllt. Das Prinzip bleibt immer gleich: Jeder Gast bereitet seine Portion direkt am Tisch zu, wodurch Essen und Unterhaltung nahtlos verschmelzen.<\/p>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-rezept-f%C3%BCr-ein-schokoladenfondue\">Rezept f\u00fcr ein Schokoladenfondue<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr ein gelungenes Schokoladenfondue verwenden Sie eine hochwertige Schokolade nach Ihrem Geschmack \u2013 Zartbitter, Vollmilch oder sogar wei\u00dfe Schokolade. Eine Mischung aus drei Tafeln Schokolade und 200 g Sahne (30 % oder 36 %) bietet eine cremige Basis. Zerbrechen Sie die Schokolade und erhitzen Sie sie zusammen mit der Sahne in einem Fondue-Set oder einem Wasserbad. R\u00fchren Sie kontinuierlich, bis eine glatte Konsistenz entsteht.<\/p>\n\n\n\n<p>Um eine gro\u00dfe Menge Schokoladenfondue zuzubereiten, beispielsweise f\u00fcr eine Familienfeier, empfiehlt sich der Einsatz professioneller Ger\u00e4te wie einem <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/kakaodispenser\/\">Schokoladenspender<\/a>, der ein bequemes Schmelzen der Zutaten erm\u00f6glicht. Die Heizelemente sorgen f\u00fcr eine konstante Temperatur, damit der Inhalt immer fl\u00fcssig bleibt. Au\u00dferdem besitzen die Spender in der Regel ein spezielles R\u00fchrwerk, dank dem Sie die Masse nicht von Hand umr\u00fchren. Ablassh\u00e4hne erm\u00f6glichen ein bequemes Nachf\u00fcllen der Fondue-Beh\u00e4lter.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-schokobrunnen-welche-schokolade-und-wie-viel-verwenden\">Schokobrunnen: Welche Schokolade und wie viel verwenden?<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine weitaus spektakul\u00e4rere Alternative zu den oben beschriebenen Desserts bieten <a href=\"https:\/\/www.expondo.de\/schokobrunnen\/\">Schokoladenbrunnen<\/a>. Die fl\u00fcssige Schokolade str\u00f6mt kontinuierlich in einem sanften Wasserfall und erm\u00f6glicht es Ihren G\u00e4sten, frische Fr\u00fcchte, Marshmallows oder andere Leckereien in die zart schmelzende Schokolade zu tauchen. Schokoladenbrunnen sind nicht nur ein Genuss f\u00fcr den Gaumen, sondern auch ein visueller Blickfang, der jede Veranstaltung in ein unvergessliches Erlebnis verwandelt: Ideal f\u00fcr Partys, Hochzeiten oder einfach als s\u00fc\u00dfer H\u00f6hepunkt f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse. <\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr einen gelungenen Schokobrunnen kommt es auf die richtige Schokolade und Menge an. Kuvert\u00fcre \u00fcberzeugt durch ihren hohen Kakaobutteranteil und sorgt f\u00fcr einen gleichm\u00e4\u00dfigen, geschmeidigen Fluss. Sie k\u00f6nnen alternativ normale Schokolade nutzen, wenn Sie diese mit etwas neutralem Pflanzen\u00f6l oder Sahne anreichern, um die Konsistenz anzupassen. Entscheiden Sie sich zwischen dunkler, Milch- oder wei\u00dfer Schokolade, je nach gew\u00fcnschtem Geschmack und Anlass.<\/p>\n\n\n\n<p>Die ben\u00f6tigte Menge richtet sich nach der Brunnenkapazit\u00e4t und der G\u00e4steanzahl. Kleine Ger\u00e4te ben\u00f6tigen etwa 500 g Schokolade, gr\u00f6\u00dfere Modelle erfordern bis zu 1,5 kg. Berechnen Sie den Bedarf gro\u00dfz\u00fcgig, um Nachschub zu vermeiden, aber achten Sie auch auf die Hinweise des Ger\u00e4teherstellers. Schmelzen Sie die Schokolade vorher sorgf\u00e4ltig, damit der Brunnen sofort startet und gleichm\u00e4\u00dfig l\u00e4uft. Hochwertige Zutaten garantieren eine ansprechende Optik und unvergleichlichen Genuss.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-so-bereiten-sie-schokolade-f%C3%BCr-den-schokoladenbrunnen-vor\">So bereiten Sie Schokolade f\u00fcr den Schokoladenbrunnen vor<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den perfekten Schokoladenbrunnen ist die richtige Schokolade entscheidend. W\u00e4hlen Sie hochwertige Schokolade und schmelzen Sie sie sorgf\u00e4ltig. Verwenden Sie ein Wasserbad oder ein Ger\u00e4t mit Heizelementen, um die Temperatur konstant zu halten und ein Anbrennen zu vermeiden. Verd\u00fcnnen Sie die Schokolade bei Bedarf mit Kakaobutter oder einem kleinen Anteil Sonnenblumen\u00f6l (5&nbsp;bis&nbsp;8&nbsp;%), um eine ideale Fl\u00fcssigkeit zu erhalten. Vermeiden Sie Wasser oder Milch, da diese die Konsistenz beeintr\u00e4chtigen und das Schmelzen erschweren. Achten Sie auf eine gleichm\u00e4\u00dfige Mischung, damit der Schokoladenfluss perfekt gelingt. <\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-fr%C3%BCchte-f%C3%BCr-den-schokoladenbrunnen\">Fr\u00fcchte f\u00fcr den Schokoladenbrunnen<\/h2>\n\n\n\n<p>Ein Schokoladenbrunnen verf\u00fchrt mit seiner k\u00f6stlichen Kombination aus fl\u00fcssiger Schokolade und frischen Fr\u00fcchten. Die besten Fr\u00fcchte f\u00fcr den Schokoladenbrunnen bieten nicht nur einen herrlichen Kontrast zur Schokolade, sondern lassen sich auch leicht in St\u00fccke schneiden und gut aufspie\u00dfen. Ideal eignen sich feste, saftige und nicht zu weiche Fr\u00fcchte, die den Schokoladenfluss gut aufnehmen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<p>Hier eine \u00dcbersicht der besten Optionen:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Frucht<\/th><th>Eigenschaften<\/th><th>Tipps<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Erdbeeren<\/td><td>Saftig und fest, leicht zu handhaben<\/td><td>Gro\u00dfz\u00fcgig in Schokolade tauchen<\/td><\/tr><tr><td>Bananen<\/td><td>S\u00fc\u00df und weich, gut portionierbar<\/td><td>In dicke Scheiben schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Ananas<\/td><td>Frisch, mit einem tropischen Geschmack<\/td><td>In mundgerechte St\u00fccke schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Trauben<\/td><td>Kompakt und s\u00fc\u00df<\/td><td>Dunkle Trauben bieten zus\u00e4tzlichen Kontrast<\/td><\/tr><tr><td>\u00c4pfel<\/td><td>Fest, knackig und erfrischend<\/td><td>In d\u00fcnne Scheiben schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Birnen<\/td><td>S\u00fc\u00df und zart, aber fest<\/td><td>In d\u00fcnne Spalten schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Pfirsiche<\/td><td>Saftig und aromatisch<\/td><td>In dicke St\u00fccke schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Mango<\/td><td>S\u00fc\u00df und cremig, tropisch<\/td><td>In W\u00fcrfel schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Maracuja<\/td><td>Exotisch, s\u00fc\u00df und leicht sauer<\/td><td>Mit L\u00f6ffel herausl\u00f6ffeln oder in St\u00fccke schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Wassermelone<\/td><td>Frisch, erfrischend und saftig<\/td><td>In mundgerechte W\u00fcrfel schneiden<\/td><\/tr><tr><td>Feigen<\/td><td>S\u00fc\u00df und fest<\/td><td>In H\u00e4lften oder Viertel schneiden<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Tipp:<\/strong> W\u00e4hlen Sie eine Mischung aus s\u00fc\u00dfen und frischen Fr\u00fcchten, um verschiedene Geschmackserlebnisse zu bieten. Die Kombination aus festeren und saftigeren Fr\u00fcchten sorgt f\u00fcr einen harmonischen Genuss mit der Schokolade. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tipp II:<\/strong> Neben Fr\u00fcchten bieten Waffeltuben, Marshmallows, Schmalzgeb\u00e4ck, Biskuit, Butterkekse, Backobst und N\u00fcsse eine leckere Auswahl an Beilagen f\u00fcr das Schokoladenfondue oder -brunnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-schokoladenfondue-amp-brunnen-der-s%C3%BC%C3%9Fe-h%C3%B6hepunkt-jeder-party\">Schokoladenfondue &amp; -brunnen: Der s\u00fc\u00dfe H\u00f6hepunkt jeder Party!<\/h2>\n\n\n\n<p>Schokolade verwandelt jedes Event in ein Fest der Sinne. Mit wenig Aufwand zaubert sie nicht nur einen unwiderstehlichen Genuss, sondern setzt auch visuelle Akzente. Schon das Schmelzen von Schokolade reicht, um eine Party oder ein Treffen in den Mittelpunkt zu r\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein Schokoladenfondue entfaltet seinen Charme in der Einfachheit und schafft an kalten Winterabenden eine unvergessliche Atmosph\u00e4re. Der Schokoladenbrunnen hingegen zieht die G\u00e4ste magisch an, die Fr\u00fcchte in die flie\u00dfende Schokolade eintauchen. Also reifen Sie zu Ihrer Lieblingsschokolade und lassen Sie den Genuss beginnen!<\/p>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3665"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3665"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91900,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3665\/revisions\/91900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3665"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=3665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}