{"id":1386,"date":"2020-11-09T15:27:54","date_gmt":"2020-11-09T15:27:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/?p=1386"},"modified":"2024-08-13T15:07:41","modified_gmt":"2024-08-13T15:07:41","slug":"popcorn-ist-so-gesund-wie-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/popcorn-ist-so-gesund-wie-gemuese\/","title":{"rendered":"Popcorn ist so gesund wie Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"\n

Der Fernsehabend ist schnell vorbereitet. Die Popcornmaschine angeworfen, eine Sch\u00fcssel des leckeren Snacks vorbereitet und schon kann man es sich auf der Couch gem\u00fctlich machen. Sch\u00f6n, wenn man es nicht zu oft macht. Denn die Grundlage f\u00fcr Popcorn ist zwar eine spezielle Maissorte und damit ein Gem\u00fcse, doch die Zubereitung des beliebten Snacks l\u00e4sst diesen alles andere als gesund sein, oder? Nun, dies ist nur die halbe Wahrheit. Wie Forscher nun herausfanden und auf der \u201eAmerican Chemical Society\u201c bekanntgaben, ist Popcorn \u00fcberaus <\/strong>gesund<\/strong><\/a> und ein idealer Snack f\u00fcr zwischendurch<\/strong>. Wenn man bei der Zubereitung einige Dinge beachtet und auf die Zugabe einiger Zutaten verzichtet.<\/p>\n\n\n\n

Zahlreiche Antioxidantien und gute Ballaststoffe<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00d6l, Unmengen an Butter und Zucker machen das Popcorn zwar \u00fcberaus schmackhaft, doch auf diese Weise zubereitet, ist der Snack nat\u00fcrlich nicht sehr gesundheitsf\u00f6rdernd und dar\u00fcber hinaus ein Dickmacher. Werden diese Zutaten allerdings bei der Zubereitung des Popcorns nicht eingesetzt, erh\u00e4lt man einen Snack, der durchaus gut f\u00fcr die Gesundheit ist. Denn wie US-Forscher herausfanden, enth\u00e4lt der gepoppte Mais zahlreiche Antioxidantien sowie wichtige Ballaststoffe<\/strong>. Diese Inhaltsstoffe haben durchaus ihre Qualit\u00e4ten.<\/p>\n\n\n\n

Im Kino snacken und sich jung halten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ern\u00e4hrungswissenschaftler vermuten bereits seit l\u00e4ngerer Zeit, dass die sogenannten Antioxidantien daf\u00fcr verantwortlich sind, dass im K\u00f6rper freie Radikale abgefangen werden. Dank dieses Effekts wird die Alterung der Haut verlangsamt<\/strong>. Wie die Forscher nun herausfanden, sind in einer Portion Popcorn rund 300 mg dieser Inhaltsstoffe vorhanden. Damit schl\u00e4gt der Kinosnack selbst das gesunde Obst. In der gleichen Menge Obst sind nur etwas mehr als die H\u00e4lfte der Antioxidantien enthalten. Der Grund ist, dass Obst bedeutend mehr Wasser enth\u00e4lt als Popcorn.<\/p>\n\n\n

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Profi Popcornmaschine, Gastro Popcornmaschine oder einfaches Ger\u00e4t?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Eine Popcornmaschine tr\u00e4gt also dazu bei, die Gesundheit zu erhalten und l\u00e4nger ein jugendliches Erscheinungsbild zu bewahren. Dabei muss es nicht einmal eine Popcornmaschine<\/mdspan><\/a>\u00a0oder eine sein, obwohl mit dieser bedeutend gr\u00f6\u00dfere Menge des Snacks hergestellt werden kann als mit einem einfachen Ger\u00e4t. An der Qualit\u00e4t des Popcorns \u00e4ndert sich allerdings nichts. Ganz gleich wie das Popcorn produziert wird. Es ist gesund, wenn auf Butter und Zucker verzichtet wird aber selbst dann ist der Kinosnack unglaublich lecker. Nicht umsonst stehen gepoppte Maisk\u00f6rner bei den\u00a0indigenen V\u00f6lkern Amerikas bereits seit rund 4.000 Jahren auf dem Speiseplan<\/strong>, wie Forscher nach Funden sch\u00e4tzen.<\/p>\n\n\n

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