Vakuumiergerät - Beutelbreite: 31 cm - Royal Catering - 16 l/min - 0.9 bar

Ich werde 4,5 anstelle von 5 eingeben, um die verbleibende Länge zum Verschließen und das Fehlen einer Klinge zum Schneiden des Beutels zu ermitteln. Aber es funktioniert wirklich gut. Abgesehen von der verbleibenden Länge einfach zu handhaben. Er kann auch Boxen mit einem Schlauch vakuumieren, da er seitlich über die externe Vakuumfunktion verfügt. Sie können es auch schrittweise tun. Im Moment gibt es nichts zu sagen. Funktioniert besser als die Doppel-Eismaschine der gleichen Marke

Ich habe dies gekauft, um ein viel billigeres zu ersetzen, das drei Jahre gehalten hatte, aber vom Ende seiner ersten Ladung an Probleme bereitete. Bisher habe ich mit diesem Modell nur ein paar Rehe und eine Menge Fasane gemacht, aber es scheint viel, viel besser zu sein.

Funktioniert wie ich es beabsichtigt habe. Guter Preis.

Das Gerät macht einen wertigen und soliden Ersteindruck. Das durch Doppelpumpe erzeugte Vakuum ist mit -0,9.. Bar, also ~ Atmosphärendruck fast vollständig entzogen, sehr kräftig. Das Pumpengeräusch ist natürlich etwas lauter als bei einfachen Geräten für den Privatgebrauch, aber wer regelmäßig hochwertig konservieren will, sollte zu einem professionellen Gerät wie diesem greifen. Die saubere Verschweißung macht mit ihren ~5mm Breite ebenfalls einen professionellen Eindruck. Alle Parameter sind durch Einstellung oder durch manuelle Pulsaktion variabel. Dazu hat das Gerät noch einen Schlauchanschluss, über den man sogar Vakuumdosen vakuumieren kann (Schlauch nicht im Produktumfang). Bei Dosensets ist oft ein zu den Dosen passender Schlauch dabei, die Kompatibilität zum Gerät müsste ~ Durchmesser 4/6mm sein. (erste Zahl Innendurchmesser, zweite Zahl Außendurchmesser) Gibt es einen Standard?

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